Cho dù bạn đang tìm kiếm quả mâm xôi mới hái để biến thành mứt mâm xôi đặc biệt của riêng bạn, hay bạn chỉ muốn một chút hương vị mâm xôi tươi, New Mexico có những gì bạn cần, và Albuquerque là một nơi tốt để bắt đầu tìm kiếm của bạn.
Quả mâm xôi là một trong những viên ngọc quý của mùa thu hoạch mùa thu, vì vậy hãy lên kế hoạch cho một chuyến đi đường đến Nông trại Salman ở Mora, New Mexico để chọn một vài thứ cho mình, hoặc tìm một số loại quả mọng địa phương cô đặc thành một lọ hương vị với Heidi sản phẩm mứt. Dù bằng cách nào, bạn không thể sai, vì quả mâm xôi từ New Mexico rất ngon.
Cập nhật cho năm 2015.
U-Picks Mâm xôi Mexico mới:
Trang trại mâm xôi của Heidi
U-Pick của Heidi thường bắt đầu vào cuối tháng 8 và diễn ra vào mỗi cuối tuần, thứ bảy và chủ nhật. Container được cung cấp. Cũng sẽ có những quả mọng được chọn sẵn để bán và các sản phẩm mứt của Heidi.
Heidi cung cấp đầy đủ các loại giấm mâm xôi và mứt, mỗi loại đều đặc biệt. Ở New Mexico, chile chạy tràn lan, vì vậy có ý nghĩa rằng Heidi đã ghép đôi quả mâm xôi của họ với một số hương vị ớt. Tìm kiếm mứt mâm xôi ớt đỏ để có thêm một chút ngọt ngào, hoặc thêm một ít gừng với mứt gừng ớt đỏ, một trong những món ưa thích của tôi cho món cắn của nó.
Mứt gừng mâm xôi cũng tốt. Vào năm 2015, họ cũng đã giới thiệu mứt mâm xôi oải hương. Tất cả đều có thể được đặt hàng trực tuyến hoặc tìm thấy trong các cửa hàng và tại các chợ nông sản. Tất cả các sản phẩm của Heidi được chứng nhận hữu cơ.
Giờ: Cuối tuần vào mùa hè từ ngày 30 tháng 8 cho đến khi sương giá đầu tiên, 9 giờ sáng - 2 giờ chiều.
Ở đâu: Góc đường Sun Valley và đường Edeal ở Los Lunas.
Trang trại Tome Berry
Trang trại nằm dọc theo đường 47, phía nam Los Lunas, ở Tome. Đi về phía nam, đi qua trung tâm cộng đồng và nhà thờ Tome và tìm trang trại ở phía đông đường phố. Đầu mùa hè, họ có quả mâm xôi, và vào mùa hè sau đó, ba loại quả mâm xôi. Bạn có thể chọn hoặc mua bằng đồng bảng Anh. Quả mọng của Tome rất to, tuyệt đẹp và hoàn toàn không có thuốc trừ sâu.
Giờ: Chủ nhật - Thứ sáu, 8 giờ sáng đến 6 giờ chiều. vào mùa hè, và cho đến khi thu hoạch được thực hiện. Gọi (505) 866-1967 để biết thông tin.
Trong đó: 2847 Hwy. 47
Bà Boots 'Berry
Bà Boots's Berry nằm ở ngôi làng lịch sử Chimayo, phía bắc Santa Fe. Bà Boots có năm loại quả mâm xôi, cũng như quả mâm xôi không gai, hoa, sản phẩm vườn cây và rau tươi để bán. Trang trại mở cửa vào cuối mùa hè đến ngày 15 tháng 10 (khoảng sương giá cứng đầu tiên) chỉ theo lịch hẹn. Bà Boots sử dụng các thực hành hoàn toàn tự nhiên, vì vậy chúng hữu cơ mà không có chứng nhận chính thức. Liên lạc với bà Boots tại [email protected] hoặc qua điện thoại theo số (505) 351-4412.
Giờ: Theo lịch hẹn.
Nông trại Salman
Đối với năm 2015: Các kế hoạch sẽ mở các cánh đồng U-pick vào Thứ Bảy, ngày 22 tháng 8 và đóng cửa vào giữa tháng 10, khi sương muối giết chóc đầu tiên xuất hiện. Các loại quả mọng đang chín nhanh trong năm nay. Quả mâm xôi từ cánh đồng có giá $ 6 mỗi pound.
Sẽ có sundaes mâm xôi và bánh mâm xôi trong Cafe, và có thể một số quả mọng trong cửa hàng. Họ hy vọng sẽ có nhiều quả mọng hơn sau Ngày Lao động.
Cửa hàng có mứt mâm xôi và lọ chile berry, sốt mâm xôi mâm xôi và nhiều sản phẩm khác.
Đối với bất cứ ai yêu thích quả mâm xôi và ở ngoài trời, chuyến đi đến Salman Ranch ở phía bắc New Mexico để lấy quả mâm xôi là một cách tuyệt vời để dành một ngày. Thưởng thức hái những quả mọng của riêng bạn tại cánh đồng sáu mẫu ở Mora. Trang trại trồng năm loại khác nhau, mỗi loại có hương vị riêng biệt, và tất cả chín ở các thời điểm khác nhau. Thông thường nếu nó không bị sương giá tấn công, trang trại sẽ mở cửa muộn như Halloween.
Trẻ em thích đi chơi này. Các loại quả mọng dễ dàng lấy từ bụi cây, và ăn dọc đường là một phần của trải nghiệm u pick. Sau khi chọn quả mâm xôi của bạn, hãy đến quán cà phê để ăn (thứ Hai đóng cửa.) Hoặc ghé thăm cửa hàng trang trại và lấy một ít giấm mâm xôi và các mặt hàng khác để làm quà Giáng sinh sớm.
Bạn sẽ nhận được gì
- Nhiều quả mâm xôi như bạn có thể chọn
- Thùng chứa quả mọng
- Bí quyết cho quả mâm xôi
- Hướng dẫn cách làm đông lạnh quả mọng
- La Cueva "tiền tệ" tốt để giảm giá trong cửa hàng Salman Ranch
Đến đó
Từ Albuquerque, đi I-25 về phía bắc đến Las Vegas. Lấy exit 343 và ra khỏi Las Vegas, mất 518 về phía bắc 25 dặm đến La Cueva. Tìm kiếm các dấu hiệu Salman Ranch.
Mùa U-pick thường bắt đầu từ giữa tháng 8 và kéo dài đến giữa đến cuối tháng 10. Nó đôi khi được mở sớm nhất là vào tháng Bảy. Kiểm tra trang web để cập nhật để chắc chắn rằng chúng đang mở. Để biết các điều kiện hiện tại, hãy kiểm tra trang web của Salman Ranch hoặc gọi số điện thoại miễn phí, 866-281-1515. Quả mâm xôi từ cánh đồng có giá $ 5 mỗi pound, tiền mặt và chỉ kiểm tra.
Giờ: Thứ Ba đến Chủ nhật, 10 giờ sáng - 4 giờ chiều.
