Mục lục:
Được biết đến như là vua của các loại trái cây, không có trái cây ở Đông Nam Á truyền cảm hứng cho nhiều tranh cãi hơn trái sầu riêng. Không có trung đất; người ta có thể yêu hoặc ghét sầu riêng đe dọa. Mùi, thậm chí đã được so sánh với roadkill hoặc chất nôn, đã thúc đẩy việc cấm sầu riêng trên giao thông công cộng.
Khi đã qua bề ngoài có vẻ ngoài thời trung cổ và mùi mạnh mẽ, sầu riêng mang lại một phần thịt mềm, thơm ngon với kết cấu của sữa trứng. Vô số lợi ích sức khỏe được cho là do sầu riêng, có nhiều chất béo có lợi cho tim và khoáng chất vi lượng.
Nếu bạn chọn chỉ thử một loại trái cây kỳ quái ở Đông Nam Á, thì không đâu khác ngoài trái sầu riêng lạ.
Quả măng cụt
Nếu sầu riêng hùng mạnh là vua, thì măng cụt được gọi là nữ hoàng. Vỏ ngoài bán cứng của măng cụt có thể không được nhìn nhiều, nhưng phần thịt mềm mại, tinh tế của nội thất màu trắng móc người vào vết cắn đầu tiên.
Với kích thước của một quả mận, măng cụt có màu nâu tím và hình tròn. Không cần dao; vỏ mềm bong ra dễ dàng, nhuộm ngón tay trong quá trình này. Thịt ngon ngọt bên trong gần như tan biến trong miệng của bạn trong một loạt ngọt ngào lộn xộn.
Điều thú vị là, số vỏ quả bên trong vỏ tương ứng với số lượng các tab nhỏ nhìn thấy dưới đáy quả trước khi gọt vỏ.
Thanh long
Chính thức được gọi là pitaya, thanh long thực sự có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Trái cây trông có vẻ đe dọa từ xương rồng đã được trồng khắp Đông Nam Á - đặc biệt là ở Việt Nam. Mặc dù có một cái tên khốc liệt và dựa vào dơi để thụ phấn, nhưng thanh long rất ngon và bổ dưỡng.
Thanh long phải được mở bằng dao. Khi đã qua lớp vỏ lá, phần thịt trắng bên trong có kết cấu của một quả táo mềm. Hạt nhỏ, màu đen cho một chút giòn nhẹ cho hương vị nhẹ giống như hạt trong kiwi. Thanh long thường được pha vào đồ uống ngọt và lắc.
Thanh long có nhiều vitamin C, phốt pho và chất chống oxy hóa.
Quả me
Quả me là một loại trái cây khác, không đặc biệt hấp dẫn ở bên ngoài, mà người phương Tây né tránh trong các chợ. Được trồng trong các cụm lớn trên cây, cây me trông giống như một hạt đậu lớn, thối. Vỏ giòn, màu nâu vỡ ra để lộ hạt cứng bao phủ trong thịt ngọt, dính.
Ăn quả me là một món dính; thịt gooey phải được hút ra từ những hạt giống như đá trong mỗi quả. May mắn thay, hương vị là giá trị nỗ lực; me có vị chua, ngọt, dai và khá độc đáo.
Quả me thường được sử dụng để thêm hương vị ngọt ngào, rối cho các món ăn Đông Nam Á như laksa.
Trái chôm chôm
Chôm chôm đỏ, mờ có lẽ là một trong những loại trái cây trông lạ nhất ở Đông Nam Á. Mặc dù có vẻ ngoài khác, nhưng chôm chôm rất ngon và thú vị.
Bề ngoài màu đỏ, có lông có thể được bóc bằng ngón tay để lộ ra một quả bóng trắng - ngọt ngào và siro. Một lượng nhỏ thịt có thể được hút ra khỏi Hardcore; hương vị và kết cấu gây nghiện! Chôm chôm có liên quan chặt chẽ với quả vải và quả nhãn.
Chôm chôm được thưởng thức tốt nhất khi nó chín hoàn toàn. Hãy tìm một ngoại thất màu đỏ tươi không có đốm trắng. Hawkers thường sẽ cho bạn lấy mẫu trước khi mua; chôm chôm chất lượng cao có thịt đến từ hạt dễ dàng mà không cần quá nhiều bit gỗ.
Vải thiều
Một loại trái cây yêu thích của các hoàng đế Trung Quốc, vải thiều được đánh giá cao vào đầu năm 2000 trước Công nguyên. Vỏ nhỏ, màu nâu hoặc hồng có thể dễ dàng bóc ra bằng móng tay để lộ ra một quả bóng xi-rô màu trắng giống như cái được tìm thấy bên trong quả chôm chôm. Xi-rô vải thường được sử dụng trong các món tráng miệng và thậm chí để làm một loại rượu vang ngọt ở Trung Quốc.
Ngoài hương vị ngọt ngào tuyệt vời, vải thiều còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ tiêu thụ chín quả vải thiều nhỏ sẽ cung cấp lượng vitamin C cho người lớn hàng ngày!
