Mục lục:
- Charlotte's Sweets and Eats (Keo)
- Chip BBQ (Little Rock)
- Franke (Đá nhỏ)
- Quốc gia của Bobby Cookin '
- Bánh cộng đồng (Little Rock)
- Nhà hàng I-40
- Thêm của riêng bạn
- Ed và Kay's (Benton) đóng cửa, nhưng vẫn là huyền thoại
- Đồ ăn ngon của mẹ bạn đóng cửa, nhưng vẫn là huyền thoại
- Nhiều hơn nữa . .
Không có câu hỏi trong tâm trí của tôi, không ai biết bánh nướng như các tiểu bang miền Nam. Pie là thực phẩm thoải mái ban đầu. Nó nhắc nhở chúng ta về nhà, lò sưởi và gia đình. Chỉ có điều gì đó về một miếng bánh sữa trứng lớn làm tôi nhớ đến Lễ Tạ ơn với gia đình. Bánh táo với quế làm tôi nhớ đến Giáng sinh, và không có gì nói mùa hè ở Arkansas giống như một miếng bánh dâu tây lớn.
Bạn không cần phải có một người bà miền Nam cũ để có được một chiếc bánh tuyệt vời ở Arkansas. Có một vài điểm dừng đang làm chiếc bánh giống như bà của bạn đã từng làm. Chúng được liệt kê theo thứ tự sở thích của tôi, nhưng mọi người thích những thứ khác nhau, vì vậy tôi đã cố gắng chỉ ra một số điểm cao. "Tốt nhất" sẽ khác nhau tùy thuộc vào nếu bạn thích bánh kem, trái cây hoặc hạt, meringue hoặc kem đánh bông, loại vỏ bạn thích, v.v.
Đây là những địa điểm được các bạn gợi ý và tôi chỉ có thời gian để xem xét khoảng một nửa trong số đó.
-
Charlotte's Sweets and Eats (Keo)
Mặc dù nhiệm vụ tìm kiếm chiếc bánh của tôi chưa hoàn thành, nhưng Charlotte đứng đầu trong đấu trường bánh trứng. Bánh kem dừa của họ có lượng giòn giòn hoàn hảo, sữa trứng có độ đặc và vị tươi ngon và lớp vỏ có độ giòn vừa phải. Không giống như hầu hết các meringues, topping cũng không trượt khỏi chiếc bánh trong một vũng nước. Ngoài dừa, bạn sẽ tìm thấy sô cô la, bí ngô, caramel, sữa trứng và rất nhiều bánh. Vào tháng 6 năm 2010, Cuộc sống phía Nam được đặt tên là bánh dừa Charlotte, là chiếc bánh ngon thứ tư ở miền Nam. Tất cả mọi thứ được làm từ đầu mỗi sáng, ngoại trừ bánh pho mát. Bánh nướng có sẵn để đi với giá 20 đô la, và cần thông báo trước 24 giờ để chuẩn bị. Tọa lạc tại 90 Phố chính, Keo, AR. Mở từ thứ Ba đến thứ Sáu từ 11-2 và Thứ Bảy từ 11-3. Tiền mặt hoặc chỉ kiểm tra. 501-842-2123.
-
Chip BBQ (Little Rock)
Bất cứ khi nào tôi nói về bánh nướng với đám đông ăn trưa ở Little Rock, Chip's xuất hiện. Một người bạn đã mang một người đến một cuộc họp, vì vậy tôi đã lấy mẫu dừa. Nếu bạn không thích meringue, đây là chiếc bánh dành cho bạn. Bánh kem của Chip có topping quất. Dừa có một trong những món sữa trứng dừa ngon nhất tôi từng nếm. Kết cấu cũng rất đẹp, nhưng nó không giữ được trong tủ lạnh. Họ có dừa, sô cô la, chuối, quả óc chó sô cô la chanh, quả óc chó chuối, bí ngô và hồ đào cho ngày lễ. Một chiếc bánh kem sẽ giúp bạn kiếm được khoảng 18 đô la. Một chiếc bánh hạt có giá khoảng 20 đô la. Lát cũng có sẵn. Tọa lạc tại 9801 West Markham Street, 501-225-4346.
-
Franke (Đá nhỏ)
Franke nổi tiếng nhất với bánh trứng sữa trứng, nhưng họ cũng có hồ đào, brownie, bí ngô, dừa, khoai lang và nhiều hơn nữa. Lớn lên ở Little Rock, những chuyến đi đến Franke và những chiếc bánh trứng của họ là một truyền thống. Franke's có một tiệm bánh trong nhà làm bánh nướng. Tôi được bảo là họ tự tay cuộn vỏ bánh. Toàn bộ chiếc bánh có giá khoảng 14 đô la. Họ cũng có những món ăn ngon, kiểu quán ăn nếu bạn muốn ăn gì đó để đi cùng với chiếc bánh của bạn. Nằm trong Trung tâm mua sắm Market Place trên 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Ngoài ra, tọa lạc tại Tòa nhà Trung tâm Khu vực trên 400 Broadway, 501-372-1919.
-
Quốc gia của Bobby Cookin '
Bobby's có một vài chiếc bánh độc đáo, bao gồm McRae, một nửa kem dừa và một nửa kem sô cô la. Họ cũng có một chiếc bánh Jell-O dâu tuyệt vời. Những chiếc bánh bán hết nhanh chóng, vì vậy hãy đến sớm. Bobby's chỉ mở cửa từ 10:30 sáng đến 2 giờ chiều. vào các ngày trong tuần. Nằm trên 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500. -
Bánh cộng đồng (Little Rock)
Community Bakery làm cho tất cả bánh nướng của họ tươi tại vị trí 1202 Main St. Chúng được chuyển đến các địa điểm khác (270 S. Shackleford Road) hàng ngày. Vị trí trung tâm thành phố là nơi tốt nhất cho dịch vụ và đồ ngọt. Hầu hết các món nướng của họ là nổi bật, bánh của họ chỉ ở mức trung bình. Tôi đã lấy mẫu nhiều bánh nướng Cộng đồng trong những năm qua, và tốt nhất của họ là bánh nướng kem. Đối với tôi, bánh táo của họ là tầm thường. Lớp vỏ là tốt, nhưng làm đầy quá chảy và táo quá cứng. Kem sô cô la và kem dừa của họ không nhận được khiếu nại như vậy. 501-375-6418.
-
Nhà hàng I-40
Nhà hàng I-40 ở Maumelle là một trong những quán ăn miền Nam phục vụ nấu ăn theo kiểu gia đình. Họ cũng có bánh. Các lát rất lớn. Những chiếc bánh kem được phủ lên trên meringue, nhưng không nhiều. Đó là một loại bánh trứng đường, thay vì meringue nhẹ và mịn của một số quán ăn. Nằm ở Ark. 365 & I-40 ở Maumelle, 501-851-9946. -
Thêm của riêng bạn
Tôi đã chia sẻ yêu thích của tôi, bây giờ bạn nói với tôi. Bánh yêu thích của bạn ở Arkansas là gì? Bạn có hình ảnh để gửi? Chúng tôi đều muốn thấy chúng.
-
Ed và Kay's (Benton) đóng cửa, nhưng vẫn là huyền thoại
Ed và Kay giành chiến thắng meringue tốt nhất cho những chiếc bánh cao dặm nổi tiếng của họ. Nếu bạn thích bánh trứng đường, có rất nhiều thứ để yêu với những chiếc bánh này. Nó trơn hơn một chút so với tôi thích, nhưng những người yêu thích meringue khen nó. Khi bạn vượt qua meringue, bạn đã có một chiếc bánh sữa trứng khá chắc chắn. Bánh táo của họ là một hit lén lút. Tôi thực sự thích lớp vỏ caramel. Hãy chắc chắn để tiết kiệm một số phòng cho thực phẩm. Họ có một thực đơn lớn với thức ăn linh hồn truyền thống. Tọa lạc tại 15228 Xa lộ Liên tiểu bang 30 tại Benton. Thứ Tư-Chủ Nhật. 501-315-6283.
-
Đồ ăn ngon của mẹ bạn đóng cửa, nhưng vẫn là huyền thoại
Món ăn ngon của mẹ bạn là món ăn địa phương yêu thích phục vụ bữa trưa kiểu nhà. Họ được biết đến với thực phẩm của họ, nhưng bánh kem và bánh hồ đào của họ không thể bỏ lỡ các mặt hàng. Chiếc bánh kem được phủ một lượng nhỏ kem đánh bông, đúng như cách tôi thích. Xin lỗi người hâm mộ meringue. Nhà hàng gần đây đã chuyển đi và hiện tọa lạc tại số 215 Center Street, trong Tòa nhà Kim tự tháp - 501-372-1811. Mở Thứ Hai đến Thứ Sáu, từ 6:45 sáng đến 6:00 tối. -
Nhiều hơn nữa . .
Các đề xuất khác: Cửa hàng bánh gia đình, DeValls Bluff, AR (Tôi đã ở đó từ lâu, thật không thể tin được), Burge's in Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop ở Hot Springs, Virginia's Cafe ở Stuggart, Ed's Custom Bakery ở Conway, Stoby ở Conway, Nick's và Bulldog Diner trong Hói đầu.