Mục lục:
Đối với loại phiêu lưu mạo hiểm ở San Diego, mùa tôm hùm gai có nghĩa là cơ hội cho tôm hùm tươi mà bạn bắt được khi lặn. Đây là những gì bạn cần biết về việc tận dụng mùa tôm hùm gai ở San Diego.
Tại sao chúng được gọi là tôm hùm gai?
Những con tôm hùm được tìm thấy ngoài khơi San Diego khác với những con từ Bờ Đông mà bạn thường thấy trong thực đơn nhà hàng. Chúng hơi cứng hơn và có đuôi có thịt không có móng vuốt (tôm hùm gai không có móng vuốt). Bạn vẫn có thể chuẩn bị chúng theo bất kỳ cách nào bạn muốn khi bạn đưa chúng về nhà, mặc dù, giống như một con tôm hùm Maine. San Diegans, những người thích nướng thịt có thể cảm thấy thú vị khi tận dụng những tháng mùa đông ấm áp và thả tôm hùm vào BBQ. Hấp và xào cũng hoạt động tốt để nấu thịt tôm hùm gai tinh tế.
Bạn cần gì
Hàng năm từ Thứ Bảy ngay trước Thứ Tư đầu tiên vào Tháng Mười đến Thứ Tư ngay sau ngày 15 tháng 3, việc đánh bắt tôm hùm được phép ở San Diego. Đối với những người muốn thử, bạn phải có giấy phép cho phép bạn lặn dưới biển và bắt những sinh vật ngon lành này.
Giấy phép bạn cần là một câu cá tiêu chuẩn ở California với Xác nhận Nâng cao Đại dương được thêm vào. Giấy phép câu cá mùa tôm hùm có thể được lấy thông qua Bộ Cá và Động vật hoang dã California. Không bao giờ đi câu cá mà không có giấy phép này vì bạn sẽ cần phải trình bày tại chỗ để tránh bị phạt - hãy lên kế hoạch giữ nó trên thuyền hoặc với thiết bị của bạn trên bờ miễn là trong vòng 500 feet kể từ khi bạn xuống nước trong khi bạn lặn .
Quy tắc bắt tôm hùm gai
Có những quy tắc nghiêm ngặt về cách bạn bắt tôm hùm và số lượng tôm hùm bạn có thể mang ra khỏi đại dương với bạn.
Trước hết, bạn chỉ có thể bắt tôm hùm bằng tay của bạn. Không có lưới, giáo hoặc các công cụ khác được phép. Trừ khi bạn có đôi bàn tay đặc biệt cứng rắn, bạn có thể muốn đầu tư vào một số găng tay lặn để bảo vệ ngón tay mềm mại của bạn khỏi lớp vỏ sắc nhọn trên tôm hùm.
Thứ hai, những con tôm hùm bạn bắt phải có chiều dài nhất định. Điều này mang đến cho tôm hùm con cơ hội phát triển thành tôm hùm trưởng thành và sinh sản và tiếp tục dân số hàng năm. Tôm hùm gai phải có ít nhất 3,25 inch từ hốc mắt đến đầu sau của vỏ (khu vực của tôm hùm ngay trước cái đuôi ngon ngọt đó) để bắt được. Bạn có thể đo lường điều này một cách hiệu quả với một thước đo được bán sẵn tại hầu hết các cửa hàng câu cá ở San Diego. Bạn muốn làm cho phép đo dễ dàng nhất có thể vì nó phải được thực hiện trong khi bạn và tôm hùm vẫn ở trong nước.
Không có phép đo trên bờ được cho phép.
Thứ ba, bạn chỉ có thể bắt tôm hùm mà bạn đang dự định ăn. Theo Bộ Cá và Động vật hoang dã, tôm hùm phải được giữ trong tình trạng toàn bộ, có thể đo được cho đến khi được chuẩn bị để tiêu thụ ngay lập tức. Điều đó có nghĩa là bạn phải có một máy làm mát hoặc kho lưu trữ khác đang chờ trên bờ để vận chuyển tôm hùm vào.
Bạn chỉ được phép bắt bảy con tôm hùm gai trong một lần đi chơi khi lặn ở San Diego. Bạn phải ghi lại điều này trên Thẻ Báo cáo Tôm hùm Spiny mà bạn có được thông qua Bộ Cá và Động vật hoang dã California. Giữ thẻ báo cáo này với giấy phép câu cá của bạn trong trường hợp bạn được các quan chức yêu cầu xuất trình nó sau khi lặn.
