Mục lục:
Bị ghét bởi những người theo chủ nghĩa truyền thống, được yêu thích bởi những người không muốn có huyết áp giống với điểm số của môn cricket, bánh trung thu hiện đại của Hồng Kông đã trở thành một hiện tượng Trung thu.
Theo truyền thống, bánh trung thu Trung Quốc là sự pha trộn giữa lòng đỏ trứng muối và bột sen ngọt trong một chiếc bánh ngọt có kích cỡ khúc côn cầu. Tin hay không, và sau khi nếm thử một thứ bạn có thể không, bánh trung thu là một sa mạc và sự lấp đầy dày đặc của chúng có thể tạo ra một chỗ phình to đáng kể trong vòng eo của bạn. Vì vậy, để đáp ứng nhu cầu từ những người không muốn chao đảo khi họ đi bộ, các đầu bếp bánh ngọt đã thêm một số hương vị bánh trung thu nhẹ hơn và tốt hơn. Dưới đây là một số mục yêu thích của chúng tôi mà bạn sẽ tìm thấy trong các cửa hàng xung quanh Hồng Kông. Là một tài tài, hay nói, qua, qua, qua một khác, qua giữ, qua, qua một khác, qua, qua, qua, khi khác mới, khác mới, khi khác mới đăng, mới, mới đăng, mới đăng, mới đăng, mới đăng, mới đăng, mới đăng, mới đăng, mới đăng cam cam
-
Da tuyết
Bánh trung thu hiện đại ban đầu. Bánh trung thu có da bằng tuyết đã đạt tiêu đề vào năm 1994 khi khách sạn Raffles ở Singapore tung ra phiên bản rượu sâm banh của sa mạc - kể từ đó, họ đã đưa châu Á đi bão. Được làm lạnh thay vì nướng và được đặt tên theo làn da trong mờ của chúng, chúng ngọt ngào hơn nhiều so với các đối tác dầu mỡ và có nhiều hương vị trái cây.
-
Bột đậu đỏ
Nếu bạn không muốn xa quá truyền thống Trung Quốc về bánh trung thu, thì bột đậu đỏ là loại nhân ngọt phổ biến nhất ở Hồng Kông - mặc dù coi chừng chúng bị trượt trong một hoặc hai lòng đỏ trứng cứng. Nhiều cửa hàng tráng miệng Hồng Kông quanh thị trấn nên được xếp chồng lên nhau với bánh trung thu đậu đỏ.
-
Sô cô la
Mọi người đều biết rằng nếu bạn thực sự muốn kết thúc công việc của một món tráng miệng tuyệt vời, bạn bỏ qua các loại đậu, bột nhão và trái cây và nhặt cacao. Sô cô la phủ, sô cô la nhúng và sô cô la nhồi, bánh trung thu sô cô la Hồng Kông được thưởng thức tốt nhất bởi những người có thành viên phòng tập thể dục.
-
Quả sầu riêng
Cũng giống như trái cây, bánh trung thu sầu riêng đóng một cú đấm cay nồng. Giải quyết mùi và điều này tự hào với hương vị trái cây tốt nhất xung quanh.
-
Kem phô mai
Bánh trung thu gặp bánh mì tròn. Các thí nghiệm với nhân bánh trung thu mặn cho đến nay vẫn chưa đủ thuyết phục; họ chỉ là người sói làm cho một BLT. Mặt khác, kem phô mai có độ đặc vừa phải cho một chiếc bánh trung thu đầy sức thuyết phục.
-
Kem sữa trứng
Lấy cảm hứng từ bánh quy kem sữa trứng truyền thống của Anh, bánh trung thu kem sữa trứng là một trong số ít bánh trung thu hợp nhất vẫn được nhồi vào bánh ngọt truyền thống.
-
Kem
Một lần mới lạ, bây giờ là một yêu thích vững chắc; Haagen Dazs Mooncakes có thể chỉ là bánh trung thu trong tên nhưng những chiếc bánh nhồi kem phủ sô cô la này đã trở thành một lễ hội Trung thu phải. Trong lễ hội mong đợi để tìm hàng đợi cho những món ngon đông lạnh này.
-
Trà xanh
Lý tưởng cho những người muốn ít nhất giả vờ rằng món tráng miệng của họ có lợi cho sức khỏe. Bánh trung thu trà xanh là phổ biến với những người có thể khá đau bụng kẹo ngọt trong hầu hết các bánh trung thu ở trên. Khách sạn Peninsula ở Hồng Kông thường có nghĩa là bánh trung thu có hương vị trà xanh.
-
Marshmallow
Một điểm nhấn tuyệt đối với trẻ em, bánh trung thu nhồi marshmallow thường có nhân sô cô la hoặc kem và vỏ kẹo dẻo mềm. Tốt nhất được thưởng thức mới được làm ấm để marshmallow tan chảy và trộn với sô cô la.
-
bánh pho mát
Giữa một chiếc bánh trung thu và bánh trứng, bánh trung thu có hương vị phô mai không chỉ chứa đầy bánh ricotta, trứng và đường mà còn có lớp vỏ mềm như bánh. Bạn thường có thể nhận được chúng trong hương vị vani, dâu tây và sô cô la.