Ăn uống tốt nhất ở Phoenix cho mùa xuân và mùa thu

Trong phần lớn thời gian trong năm, thời tiết ở khu vực Phoenix, Arizona khá ôn hòa, khiến việc ăn uống ngoài trời trở thành một lựa chọn phổ biến. Hầu hết các ngày không quá gió, không quá nóng, không quá lạnh, không quá bụi và không quá lỗi! Vào những ngày mùa xuân ấm áp và ngay cả trong mùa hè, ăn tối ngoài trời vẫn có thể là một lựa chọn nếu nhà hàng cung cấp hệ thống bóng râm và / hoặc phun sương để giữ nhiệt độ thoải mái.

Có hàng trăm nhà hàng ở Greater Phoenix có sân ngoài trời, nhưng trọng tâm của tôi ở đây là những nhà hàng cung cấp nhiều hơn cho môi trường vườn. Bạn sẽ không được ngồi ngoài bãi đậu xe hoặc trên đường cao tốc hít khói trong khi ăn. Một số người hướng về gia đình nhiều hơn, nơi những đứa trẻ được khuyến khích chạy xung quanh hoặc lăn lộn trên cỏ, và bạn có thể mang Fido theo. Những người khác là một chút sang trọng và đắt tiền. Đó là lựa chọn của bạn!

Nhà hàng của Gertude tại Vườn Bách thảo Sa mạc

Tất nhiên, bạn có thể ăn bên trong, nhưng tại sao bạn? Nơi cuối cùng để dùng bữa trong một khu vườn, Gertrude's thực sự nằm trong khuôn viên, gần lối vào của Vườn Bách thảo Sa mạc nổi tiếng ở Trung tâm Phoenix. Đó là bình thường vào ban ngày, nhưng với thực đơn theo mùa tinh vi. Khung cảnh tuyệt đẹp này cũng thích hợp cho những bữa tối đặc biệt.

"Thực đơn theo mùa của Gertrude, ăn mừng những người trồng và sản xuất ở Arizona, đồng thời mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế trong môi trường ốc đảo dành riêng …. Bất cứ khi nào có thể, Gertrude sẽ mua các sản phẩm hữu cơ được trồng tại địa phương, bền vững và tự nhiên.

Thêm: Nhà hàng của Gertrude

LON tại The Hermosa

LON's được công nhận là một trong những nhà hàng lãng mạn nhất và tốt nhất ở Arizona. Nghệ sĩ cao bồi Lon Megargee, người được Lon đặt tên, đã xây dựng The Hermosa Inn làm nhà và xưởng vẽ của mình trong một phần độc quyền của thị trấn được gọi là Thung lũng Paradise.

Việc trình bày thực phẩm tại LON là nghệ thuật mà không phô trương. Lon's sử dụng các sản phẩm được trồng tại địa phương nếu có thể, bao gồm cả những sản phẩm từ chính khu vườn của họ. Khi họ không thể có được một mặt hàng tại địa phương (ví dụ như hải sản), Đầu bếp đặt hàng từ các địa phương cụ thể có thể cung cấp cho anh ta sản phẩm hữu cơ tươi sống ngay lập tức. Thực đơn được mô tả là "Giá vé Arizona lấy cảm hứng toàn cầu."

LON thích hợp cho một cuộc họp kinh doanh, một bữa tiệc, một bữa tối diễn tập đám cưới, một buổi hẹn hò đầu tiên hoặc kỷ niệm 50 năm. Nếu bạn thích ăn bên ngoài, Lon's có một trong những sân chơi hấp dẫn nhất cho bữa ăn ngoài trời mà bạn sẽ tìm thấy. Không xem bãi đậu xe, không có giao thông, không có TV màn hình lớn. Đó là một khu vườn sa mạc. Máy sưởi không gian được cung cấp trong những tháng mát mẻ.

Thêm: LON tại The Hermosa

Nhà của thủ thuật

Không, đó không phải là một cửa hàng ma thuật cũng không phải là nhà thổ. Robert và Robin Trick đã phục vụ những món ăn giàu trí tưởng tượng và ngon miệng từ nhà hàng xoay quanh nơi cư trú này trong hơn 30 năm. Đầu bếp lùng sục thị trường nông dân địa phương và tìm nguồn nguyên liệu địa phương để xác định những sáng tạo sẽ có trong thực đơn vào tuần sau. Thực phẩm không sử dụng được tái chế để tạo ra phân ủ được sử dụng bởi nông dân địa phương. Trong khi House of Tricks ở gần Đại học bang Arizona ở Tempe, những đứa trẻ học đại học trong kế hoạch ngân sách sẽ không được ăn ở đây. Bạn có thể ăn trong nhà, nhưng tại sao bạn lại thích nếu thời tiết cho phép; khu vườn này được gia đình quản lý tỉ mỉ.

House of Tricks nằm gần Bảo tàng Nghệ thuật ASU và khu phức hợp thành phố của Tempe. Đó là khoảng sáu khối từ một nhà ga đường sắt nhẹ.

Xem thêm: Nhà thủ thuật

AZ88

Ở Old Town Scottsdale, bạn sẽ tìm thấy một địa điểm ăn uống sành điệu, mát mẻ cho bữa trưa hoặc bữa tối tại AZ88. Mặc dù có một quán bar hấp dẫn với các loại cocktail sáng tạo, nhưng bạn sẽ không thất vọng với thực đơn không phức tạp, nhưng có nhiều loại bánh mì kẹp thịt, bánh mì và salad. Đừng quên Strawberry Shortdding cho sa mạc. Sân ngoài trời của AZ88 nhìn ra Trung tâm thương mại trung tâm thành phố Scottsdale. Vào những ngày diễn ra buổi biểu diễn của Trails bản địa và Chủ nhật, bạn có thể thấy sân khấu từ một số phần của sân trong và nghe nhạc. Khi các lễ hội cuối tuần được lên kế hoạch, như Lễ hội Nghệ thuật Scottsdale, sân trong sẽ chật cứng!

AZ88 cũng nằm trong một vài bước của Trung tâm biểu diễn nghệ thuật Scottsdale, Bảo tàng nghệ thuật đương đại Scottsdale và cách sân vận động Scottsdale khoảng hai dãy nhà.

Thêm: AZ88

Nông trại của Joe

Nhà hàng Gilbert, Arizona này sẽ hoạt động tốt ngay cả khi nó không được xuất hiện trên Diners, Drive-Ins and Dives của Food Network! Thực đơn khá đa dạng, bao gồm bánh mì, salad và pizza, đĩa thịt nướng và đặc biệt, như cá tươi. Các nguyên liệu địa phương tươi sống được sử dụng ở đây, nhiều trong số đó đến từ trang trại liền kề tại Thumbopia, một dự án nằm trong trang trại của gia đình Joe. Bình thường, nhanh chóng, và ngon là ưu tiên ở đây. Đặt thức ăn của bạn và nhặt nó ở cửa sổ, sau đó đi ra sân để tận hưởng cỏ, cây, và sau đó đi bộ trên con đường nông trại. Chỗ ngồi bên ngoài bao gồm các bàn ăn ngoài trời, và bạn sẽ thường thấy các gia đình, các nhóm mẹ và nhân viên địa phương ăn trưa tại đây.

Thêm: Joe's Farm Grill

Trang trại ở núi phía Nam

Tại South Phoenix, bạn có thể thưởng thức ẩm thực từ nông trại đến bàn, cả bình dân và cao cấp tại trang trại rộng mười mẫu này, nơi có sự kết hợp của các khu vườn, nhà hàng và chợ. Cafe Morning Glory là nơi bạn sẽ thưởng thức bữa sáng bình thường và bữa nửa buổi giữa những khu vườn hữu cơ. Đi dã ngoại vào giờ ăn trưa tại The Farm Kitchen trong khu rừng hồ đào. Đối với bữa tối, "Quiessence tại The Farm mang đến trải nghiệm thực sự 'từ nông trại đến bàn' bằng cách sử dụng các sản phẩm, thịt và rượu vang có nguồn gốc địa phương, để tạo ra một thực đơn mộc mạc tinh tế."

Xem thêm: Trang trại tại South Mountain

Bảng màu tại Bảo tàng Nghệ thuật Phoenix

Cách Downtown Phoenix không xa, và chỉ cách ga tàu điện nhẹ vài bước chân, bạn có thể dùng bữa ngoài trời trong một khu vườn khác. Đó là khu vườn điêu khắc tại Bảo tàng Nghệ thuật Phoenix. Bạn không phải trả tiền nhập viện bảo tàng để thưởng thức nhà hàng giản dị này với thực đơn theo mùa "gồm rau hữu cơ, nước sốt thủ công, thịt địa phương, và các loại bia và rượu vang ở Arizona." Thành viên bảo tàng được giảm giá. Nếu bạn có thời gian để thưởng thức bảo tàng, đây là một trong những bảo tàng nghệ thuật lớn nhất và được hoan nghênh nhất ở phía Tây Nam. Trong hầu hết các ngày, Palette chỉ mở cửa cho bữa trưa, nhưng vào Thứ Sáu Đầu tiên (thứ Sáu đầu tiên của tháng), bạn có thể ăn tối tại đây và tham quan bảo tàng miễn phí.

Xem thêm: Bảng màu tại Bảo tàng Nghệ thuật Phoenix