Sugar Shack Au Pied de Cochon (Cabane a Sucre)

Điều gì làm cho Sugar Shack Au Pied de Cochon đặc biệt?

Đầu bếp Martin Picard của Au Pied de Cochon, chủ mưu đằng sau những gì được cho là một trong mười nhà hàng tốt nhất của Montreal, biến sự chán nản chất béo thành một hình thức nghệ thuật hàng ngày, với xu hướng đáng lo ngại về dinh dưỡng để xả / tắm / làm hỏng mọi món ăn thực đơn, bao gồm món tráng miệng và poutine, với gan ngỗng.

Lập kế hoạch cho một người vĩ đại: Cuối tuần này tại Montreal
Cấu tạo của một bữa ăn Sugar Shack: Từ Nun Farts đến Deep-Fried Lard

Mở rộng đế chế suy đồi của mình vào năm 2009 để bao gồm các sản phẩm phong, đường Shack Au Pied de Cochon đã ra đời, phục vụ giá vé đường truyền thống với một bước ngoặt: nghĩ súp đậu với khối foie gras, bánh kiều mạch, kẹo bông gòn, trứng cá thu đủ để gây sốc cho hàng xóm Mỹ của chúng tôi. Từ trên cabane à sucre lây lan như cháy rừng và đến năm 2010, bí mật đã được đưa ra: các bàn đã được đặt đầy đủ cho mùa 2 vào ngày mở cửa trở lại. Những khách hàng tiềm năng được khuyên nên gọi lại vào tháng 12 năm 2010 để đảm bảo có chỗ cho năm 2011.

Tôi đã nghe những câu chuyện tương tự trong những năm gần đây. Dự đoán cuộc gọi ít nhất 6 đến 8 tuần trước mùa giải để đảm bảo nhân viên có thể phù hợp với bạn.

Nhưng điều gì làm cho lán đường này trở nên đặc biệt? Chữ ký Picard: các bữa ăn nhiều pound, số lượng lớn foie gras và đổi mới ẩm thực chỉ chờ được sao chép bởi những người kém tài năng hơn. Sự điên rồ của người đàn ông này không có giới hạn.

Dự kiến ​​sẽ rời đi với một túi chóe.

Giá cả

Về mặt giá cả của đường shack, người lớn đã phải trả 63,50 đô la một đầu năm 2016 (là 65 đô la năm 2015, 62 đô la năm 2014, 57 đô la năm 2012, 54 đô la năm 2011), trẻ em từ 4 đến 12 tuổi đã trả 25 đô la (là 20 đô la trong những năm trước) và tots từ 3 tuổi trở xuống ăn miễn phí. Giá không bao gồm đồ uống, thuế và tiền boa. Kiểm tra trực tiếp với Cabane à Sucre au Pied de Cochon để biết giá mới nhất.

Khi nào

thường là cuối tháng 2 / đầu tháng 3 đến tháng 4 cũng như mùa thu hoạch vào mùa thu
hai chỗ ngồi: 5:30 đến 6 p.m. và 8 giờ tối đến 8:30 tối vào thứ năm và thứ sáu
bốn chỗ ngồi: 11 giờ sáng đến 11 giờ 30 phút, 1 giờ 30 phút. đến 2 giờ chiều, 5:30 chiều đến 6 giờ chiều và 8 giờ tối đến 8:30 tối vào thứ bảy và chủ nhật

Ở đâu

11382, rang de la Fresnière, St. Benoît, J7N 2R9

Thời gian đi từ Montreal

45 phút

Đến đó từ Montreal

Autoroute 40 West, đi Autoroute 13 North, Lối thoát 60, về phía Aéroport Mirabel / Laval. Ở trên Autoroute 13 trong vài km cho đến khi đến Autoroute 640, Thoát 22-O, bên trái, về phía St. Eustache / Oka. Đi vào bùng binh trên Autoroute 640 và đi theo lối ra đầu tiên, vào Tuyến 148 / Tuyến Arthur-Sauvé South. Ở trên Tuyến Arthur-Sauvé cho đến ngã tư Rang St. Étienne. Rẽ trái vào Rang St. Étienne, sau đó rẽ trái vào Montée Rochon, sau đó rẽ phải vào Rang de la Fresnière. Sugar Shack Au Pied de Cochon nằm bên trái đường.

Đặt phòng

Các sinh vật Cabane à Sucre au Pied de Cochon nhận đặt chỗ trực tuyến cho mùa đường 2017 vào ngày 1 tháng 12 năm 2016. Thật không may, không có đặt phòng nào được thực hiện qua điện thoại hoặc email.
Điện thoại: (450) 258-1732 hoặc (514) 845-2322
[email protected]

Để biết thêm thông tin

Trang web Sugar Shack Au Pied de Cochon

Tìm kiếm một Sugar Shack khác gần Montreal?

Bạn chọn đi.