Mục lục:
- Dixie
- Công ty bia New Orleans Lager và Ale
- Công ty bia Abita
- Nhà máy bia Heiner Brau
- Nhà máy bia Covington
Nhiều người nghĩ về New Orleans là nơi sinh của Jazz, món ăn tuyệt vời, Mardi Gras, và nhiều hơn nữa. Họ hoàn toàn chính xác nhưng nhiều người trong số họ không biết rằng Thành phố Lưỡi liềm đã từng và hiện là nhà sản xuất các loại bia tuyệt vời. Nhiều người có thể nhớ lớn lên với các loại bia như Falstaff, Regal, Jax và Dixie, tất cả đều được ủ trong thành phố. Ngoại trừ Dixie, tất cả đã mờ dần vào quá khứ. Họ đã để lại những kỷ niệm đẹp về bia ngon và các dinh thự từng là nhà máy bia.
Nhiều tòa nhà cũ thanh lịch này hiện đang chứa các trung tâm ven sông (Jax) hoặc hoạt động như một nơi trú ẩn cho các dự án thương mại tương tự, hoặc trong trường hợp của tòa nhà Falstaff cũ, một tòa nhà chung cư cao cấp.
Dixie
Dixie tồn tại cho đến ngày nay nhưng không còn được sản xuất trong thị trấn mặc dù chủ sở hữu của nó đang nóng lòng hồi sinh tòa nhà cũ trên Đại lộ Tulane và bắt đầu sản xuất bia trở lại. Tòa nhà bị thiệt hại lớn và cướp bóc trong và sau cơn bão Katrina. Dixie hiện cung cấp 5 loại bia để bán bao gồm bia đặc trưng của họ, Dixie (American Lager) và yêu thích của tôi, Blackened Voodoo (Munich Dunkel Lager). Mặc dù bây giờ được ủ ở Wisconsin, những món ngon này vẫn đúng với công thức ban đầu.
Công ty bia New Orleans Lager và Ale
New Orleans Lager và Công ty bia Ale (Nola) nằm trên đường Tchoupitoulas. Nó cung cấp 6 loại bia bao gồm Hopitoulas IPA có tên quyến rũ, cũng như American Blonde và English Dark Ales. Tất cả 6 dịch vụ chắc chắn sẽ làm hài lòng những người khao khát một cái gì đó khác thường.
Công ty bia Abita
Phần còn lại của các nhà máy bia mà chúng tôi tuyên bố là của riêng chúng tôi thực sự nằm ở bờ phía bắc của hồ Pontchartrain. Nổi tiếng nhất trong số này là Công ty sản xuất bia Abita nằm ở thị trấn Abita Springs đẹp như tranh vẽ. Viên ngọc này của một nhà máy bia cung cấp 36 loại bia cũng như các sản phẩm đặc biệt theo mùa. Dường như luôn có điều gì đó mới mẻ để thử từ Abita. Một trong những loại bia mới của họ là một loại pha chế mà họ gọi là SOS (Save Our Shores) để giúp thu tiền để chống lại sự cố tràn dầu BP. Họ tặng 75 xu cho mỗi chai họ bán.
Đó là một Weizen Pilsner chưa được lọc trong một chai lưu niệm chứa 1 pint 6 ounce của loại bia giật gân này.
Nhà máy bia Heiner Brau
Nhà máy bia Heiner Brau kinh doanh từ Covington, Louisiana. Họ có 14 loại bia để cung cấp với các tên như Le Pavillon (hổ phách đỏ), Loại 5 Pale Ale, Pontchartrain Porter (tiếng Anh) và Strawberry Ale (trái cây / rau). Hãy vui vẻ khi bạn nếm thử các loại bia trang nhã và thú vị của họ.
Nhà máy bia Covington
Một yêu thích bờ bắc khác là Covington Brewhouse cung cấp 2 sự lựa chọn nổi bật. Bayou Bock là một Maibock / Helles và sáng tạo khác của họ là Pontchartrain Pilsner. Cả hai có thể nhanh chóng trở thành yêu thích của bạn.
Vì vậy, có bạn có nó. New Orleans có nhiều thứ để cung cấp bao gồm một số loại bia nổi bật. Chỉ cần một lý do nữa để tận hưởng cuộc sống ở đây hoặc lên kế hoạch cho một tour du lịch nhảy bia trong chuyến thăm tiếp theo của bạn.
