Mục lục:
Đường và Dứa - hai từ này từng đồng nghĩa với Hawaii. Trong một năm mà người Hawaii gốc Philippines đang tổ chức lễ kỷ niệm 100 năm của họ ở đảo, một trong hai vụ mùa đã đưa họ đến Hawaii cùng với những người nhập cư từ Trung Quốc và Nhật Bản đang phải đối mặt với một người trồng lâu năm khác từ bỏ các đảo để sản xuất rẻ hơn ở nơi khác.
Khi mà những cánh đồng mía và dứa đã rải rác trên hầu hết các hòn đảo Hawaii, giờ đây bạn sẽ tìm thấy sự phát triển nhà ở, khách sạn nghỉ dưỡng và nhà chung cư và thường xuyên hơn, chỉ là những cánh đồng cằn cỗi.
Del Monte để ngừng sản xuất dứa ở Hawaii
Trích dẫn chi phí trồng dứa ở Hawaii khi nó có thể được sản xuất rẻ hơn nhiều nơi khác trên thế giới, quyết định của Del Monte sẽ khiến khoảng 700 công nhân trồng dứa không có việc làm.
Del Monte cũng trích dẫn việc không thể đảm bảo gia hạn hợp đồng thuê dài hạn từ chủ sở hữu đất đai Campbell vì lý do cho quyết định của họ, tuy nhiên, yêu cầu này được đưa ra bởi Phó chủ tịch của Campbell Estate, ông Bert Hatton, được báo cáo bởi KITV - TheHawaiianChannel trong một câu chuyện vào tháng 2 1, 2006. Trong câu chuyện đó, Hatton nói rằng điều đó thật đáng ngạc nhiên bởi vì vào năm 2001, Campbell đã đề nghị Del Monte gia hạn hợp đồng thuê theo cơ cấu thuê hiện tại. Ông nói, "Del Monte đã từ chối lời đề nghị đó." Hatton cũng nói rằng Campbell đề nghị bán vùng đất pin cho Del Monte trong ba đề xuất riêng biệt, nhưng Del Monte đã từ chối cả ba lời đề nghị.
Quyết định của Del Monte chỉ còn lại hai công ty trồng dứa ở Hawaii - Dole Food Hawaii và Maui Pinnut Co.
Lịch sử của dứa Hawaii
Thuyền trưởng John Kidwell thường được ghi nhận là người sáng lập ngành công nghiệp dứa Hawaii. Ông bắt đầu thử nghiệm phát triển cây trồng vào năm 1885 khi trồng dứa ở Manoa trên đảo Oahu. Tuy nhiên, James Drumond Dole, người được tín nhiệm nhất trong việc thúc đẩy ngành công nghiệp ở Hawaii. Năm 1900, Dole đã mua 61 mẫu đất ở Wahiawa ở miền Trung Oahu và bắt đầu thử nghiệm với dứa. Năm 1901, ông thành lập Công ty Dứa Hawaii và bắt đầu trồng trái cây thương mại. Dole mãi mãi được gọi là "Vua dứa" của Hawaii.
Như đã báo cáo trên trang web của Dole Plantation, Inc., vào năm 1907, Dole đã thành lập một khẩu pháo gần cảng Honolulu, gần với hồ bơi lao động, cảng vận chuyển và vật tư. Pháo này, tại một thời điểm pháo lớn nhất thế giới, vẫn hoạt động cho đến năm 1991.
Dole cũng là người chịu trách nhiệm sản xuất dứa trên đảo Lanai, từng được gọi là "Đảo dứa". Năm 1922, James Dole đã mua toàn bộ hòn đảo Lanai và chuyển đổi nó từ một hòn đảo phủ xương rồng với 150 người thành đồn điền trồng dứa lớn nhất thế giới với 20.000 mẫu đất trồng dứa và hơn một nghìn công nhân trồng dứa và gia đình họ. Sản xuất dứa trên Lanai kết thúc vào tháng 10 năm 1992.
Vào giữa thế kỷ 20, có tám công ty dứa ở Hawaii sử dụng hơn 3.000 người. Hawaii là thủ đô dứa của thế giới đang phát triển hơn 80% lượng dứa của thế giới. Sản xuất dứa là ngành công nghiệp lớn thứ hai của Hawaii, chỉ đứng sau mía. Với chi phí lao động và sản xuất tăng ở Mỹ, đây không còn là vấn đề nữa.
Sản xuất dứa Hawaii ngày nay
Lối ra của Del Monte sẽ để lại 5.100 mẫu đất Campbell bất động. Báo cáo của Star Star Bulletin cho biết Công ty Maui Land và Dứa quan tâm đến vùng đất này, có thể là các loại cây trồng đa dạng.
Tương lai của ngành công nghiệp dứa của Hawaii vẫn còn nhiều mây. Tuy nhiên, Maui Land và Dứa đã thành công tốt đẹp khi liên doanh vào ngành kinh doanh dứa đặc biệt với dứa ngọt thêm vàng Hawaii, giống Champaka và dứa Maui Organic.
