Nông trại & Hợp tác xã Pittsburgh CSA

Các chương trình Nông nghiệp được Hỗ trợ Cộng đồng (CSA) là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích phiêu lưu thực sự thích nông sản tươi. CSA là một loại hợp tác giữa trang trại và các thuê bao cá nhân. Bạn đăng ký một mùa (thường là 4-8 tuần tùy theo hợp tác xã) và đổi lại, bạn nhận được một giỏ hàng tuần hoặc hàng tháng sản phẩm tươi, trái cây, hoa, trứng, sữa hoặc các sản phẩm nông nghiệp khác. Một số chương trình CSA, ở tất cả các hình dạng và kích cỡ, có sẵn ở khu vực Pittsburgh lớn hơn.

• Nông trại Blackberry Meadows

  Trang trại rau hữu cơ được chứng nhận tại Natrona Heights này điều hành Two Farms CSA, nơi cung cấp nhiều loại rau và thảo mộc hữu cơ được chứng nhận để thu gom hàng tuần hoặc hàng tuần tại trang trại. Một bó hoa nhỏ cũng được bao gồm mỗi tuần, và các mặt hàng khác có sẵn để mua như gà và trứng miễn phí. Xe bán tải thường bắt đầu vào tuần cuối cùng của tháng 5 và chạy trong 20 tuần liên tiếp.

• Cherry Valley Organics

  Trang trại cộng đồng Cherry Valley gần Burgettstown là nhà sản xuất hữu cơ được chứng nhận hoa, quả mọng, thảo mộc và rau. Họ cung cấp hai loại thành viên CSA: sản xuất và bó hoa trên cơ sở a-la-carte sáng tạo hàng tuần. Bạn đặt hàng những gì bạn muốn khi bạn muốn, để giao hàng hoặc nhận tại một số địa điểm khu vực Pittsburgh.

• Trang trại gia đình Dillner

  Trang trại rau quả thuộc sở hữu gia đình thế hệ thứ ba này nằm ở Gibsonia điều hành một chương trình CSA thành công. Chương trình 22 tuần cung cấp ba kích cỡ chia sẻ khác nhau - Lớn (nuôi một gia đình 3-5), Biweekly (cùng kích cỡ với lớn, nhưng mỗi tuần khác) và Nhỏ (nuôi một gia đình 2-3). Các địa điểm đón tại Oakland, Regent Square, Sewickley, Mt. Lebanon, Nhà nguyện Fox, Wexford và ở Gibsonia tại trang trại.

• Trang trại trái đất ăn được

  Edible Earth Farm, nằm ở Tionesta, PA, cung cấp cổ phiếu CSA hàng tuần đến năm địa điểm đón của Hạt Allegheny. Hơn 200 loại trái cây và rau quả hữu cơ được chứng nhận USDA được trồng tại trang trại, và cả hai loại nhỏ (cho ăn 1-2) và lớn (cho ăn 2-3) đều có sẵn. Chạy trong 20 tuần, từ khoảng giữa tháng sáu đến cuối tháng mười.

• Trang trại cộng đồng Garfield

  Một sáng kiến ​​cộng đồng tuyệt vời, Trang trại cộng đồng Garfield trồng rau xanh và các sản phẩm khác cho nhà hàng Salt of the Earth, cũng như cung cấp một chương trình CSA tuyệt vời.

• Vườn ngỗng

  Một bổ sung gần đây cho thị trường Pittsburgh CSA, Goose Creek Gardens bên ngoài Oakdale cung cấp rau xanh và thảo mộc hữu cơ mỗi tuần vào tháng Tư và tháng Năm. Đón là vào cuối tuần tại trang trại từ đầu tháng Tư đến đầu tháng Sáu. Rau xanh mùa xuân của họ và các sản phẩm khác cũng có thể được tìm thấy để bán tại một số Chợ Nông sản ở khu vực Pittsburgh.

• Trang trại Harvest Valley

  "Chúng tôi đã chọn nó tươi cho bạn ngày hôm nay", là phương châm của trang trại Hạt Butler này. Chương trình CSA của họ cung cấp dịch vụ đón khách hàng tuần tại bảy địa điểm lân cận - Công viên Tây Nguyên, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College và Carnegie Mellon University - cũng như tại trang trại. CSA 24 tuần này cũng cung cấp một ứng dụng trực tuyến và thanh toán trực tuyến!

• Trang trại Kretschmann

  Trang trại rộng 80 mẫu nằm gần Zelienople ở Beaver County này cung cấp cho khách hàng khu vực Pittsburgh các sản phẩm, trái cây và thịt được trồng hữu cơ, hợp tác với một số trang trại khác trong khu vực và một số gia đình Amish. Điều này cho phép nhiều loại sản phẩm hơn so với hầu hết các chương trình PA CSA phương Tây cung cấp. Ba kích cỡ chia sẻ để phân phối hàng tuần đến hàng chục trang web thả xuống khu phố từ tháng 6 đến Lễ Tạ ơn.

• Chương trình CSA Corner Farm Alliance CSA

  Cư dân khu vực Pittsburgh có thể chấm điểm các sản phẩm và sản phẩm đặc sản vừa hái từ các trang trại địa phương mỗi tuần được chuyển đến các vùng lân cận trên khắp Pittsburgh và vùng ngoại ô thông qua CSA Corner CSA. Những người tham gia có thể nhặt một hộp nông sản tươi theo mùa tại một địa điểm gần họ vào mỗi thứ ba hoặc thứ tư (tùy theo khu vực lân cận), bắt đầu từ ngày 9 tháng 4. Bạn có thể mua cổ phiếu trong 10, 20 hoặc 30 tuần từ tháng 4 - tháng 10. CSA này là tuyệt vời cho công nhân và cư dân Downtown Pittsburgh vì họ giao hàng cho Tháp Vịnh mỗi tuần!

• Trang trại hữu cơ đồi Sarver

  Trang trại gia đình Greensburg bán rau, trái cây tươi và thậm chí cả mật ong thông qua chương trình CSA và Chợ nông sản địa phương. CSA 20 tuần hoặc 24 tuần có thể được mua trực tuyến. Đón tại trang trại, hoặc tại các địa điểm ở Murrysville, Plum Boro và Regent Square.

• Ai nấu ăn cho bạn trang trại

  Nằm trên những ngọn đồi thoai thoải của Hạt Armstrong, The Who Cooks for You Farm mang nhiều sản phẩm tươi sống đến Pittsburgh thông qua các chợ nông sản trong khu vực, cũng như chương trình CSA của họ. Các trang web đón khách cho mùa được xác định mỗi năm dựa trên số lượng người đăng ký trong một khu vực nhất định.