Mục lục:
Luộc có lẽ là cách phổ biến nhất để nấu tôm hùm New England, và nó dễ dàng hơn bạn nghĩ! Dưới đây là hướng dẫn nhanh chóng, dễ dàng cho cách luộc tôm hùm.
Cấp độ khó: Dễ dàng
Thời gian cần thiết: 25 phút
Đây là cách
- Đổ đầy một nồi lớn một nửa đến hai phần ba đầy nước.
- Đặt đầu đốt của bạn ở nhiệt độ cao và đun sôi nước.
- Thêm tôm hùm vào đầu nồi trước, đảm bảo rằng chúng hoàn toàn ngập nước.
- Đậy nắp nồi thật chặt và trở lại đun sôi càng nhanh càng tốt.
- Khi nước sôi trở lại, nấu tôm hùm 10 phút cho pound đầu tiên và 3 phút bổ sung cho mỗi pound bổ sung, tức là, nấu tôm hùm hai pound trong 13 phút.
- Khi ăng ten kéo ra dễ dàng, tôm hùm được thực hiện.
- Ăn với bơ tan chảy.
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn để giữ nước sôi trong suốt thời gian nấu, nhưng hãy cẩn thận để nồi không bị sôi.
- Thời gian cung cấp là cho tôm hùm vỏ cứng; nếu nấu tôm hùm mới (mềm), giảm thời gian đun sôi 3 phút.
- Hãy thử thêm một chén rượu trắng vào nước trước khi đun sôi để thêm một chút hương vị.
Nhiều cách hơn để nấu tôm hùm
- Cách nướng tôm hùm
- DIY Tôm hùm sân sau
