Mục lục:
Vườn nho Sula ở Nashik là nhà máy rượu nổi tiếng nhất và dễ tiếp cận nhất của Ấn Độ. Từ những khởi đầu khiêm tốn vào năm 1997, Sula Vineyard đã phát triển đáng kinh ngạc thành một nhà máy rượu vang đẳng cấp thế giới với các phòng nghỉ cho khách. Nhà máy rượu mở cửa cho du khách, những người có thể thưởng thức một tour du lịch, nếm thử, các khóa học và các sự kiện vui vẻ. Thật là một bất ngờ thú vị khi tìm thấy một nhà máy rượu theo tiêu chuẩn này ở Ấn Độ, và rõ ràng là rất nhiều cảm hứng đã được tạo ra.
Vị trí và cài đặt
Nhà máy rượu nằm ở ngoại ô Nashik, khoảng bốn giờ về phía đông bắc của Mumbai, thuộc bang Maharashtra. Đối với những người yêu thích rượu vang, Sula Vineyard thực hiện một chuyến đi phụ thú vị từ Mumbai. Có thể dễ dàng tiếp cận bằng các dịch vụ xe lửa, xe buýt hoặc thậm chí bằng taxi.
Tài sản là một vườn nho rộng 35 mẫu Anh và với số lượng rượu mà Sula sản xuất, nó không lớn như tôi mong đợi. Tuy nhiên, đó là vì Sula có thêm vài trăm mẫu đất trồng nho trải rộng ở những nơi khác trong khu vực.
Điểm tham quan và tiện nghi
Vườn nho Sula có nhiều thứ để cung cấp cho du khách. Phòng thử nếm của nó đã được thiết kế đẹp mắt, với ban công nhìn ra khung cảnh rộng mở trên vườn nho. Đèn chai rượu treo trên trần nhà là một điểm nhấn độc đáo và phát ra ánh sáng ấm áp.
Phòng nếm mở cửa từ 11:00 sáng đến 11:00 tối, hàng ngày trừ những ngày khô ráo. Điều này làm cho nó trở thành một nơi tuyệt vời để ngắm hoàng hôn và dành buổi tối.
Để giải trí thêm, cũng có một bàn bi-a và quầy bar ở sảnh.
250 rupee sẽ giúp bạn có một chuyến tham quan nhà máy rượu 30 phút, bao gồm các phòng chế biến và nếm thử năm loại rượu vang. Các tour du lịch diễn ra hàng giờ trong khoảng thời gian từ 11:30 sáng đến 6.30 tối (7.30 tối ngày cuối tuần), và cung cấp cái nhìn sâu sắc về quy trình sản xuất rượu vang. Sula cũng có một loạt các hàng hóa liên quan đến rượu vang có sẵn để bán.
Những tháng thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 3 là thời điểm tốt nhất để đến thăm vườn nho Sula. Bạn sẽ có thể tham gia dậm rượu. Buổi hòa nhạc âm nhạc SulaFest cực kỳ nổi tiếng cũng được tổ chức vào tháng Hai, tại nhà hát ngoài trời và tổ chức cắm trại trong những vườn nho.
Nhà ở
Vườn nho Sula cung cấp hai lựa chọn cho du khách muốn ở gần đây.
- Ngoài Sula - bao gồm bảy phòng cộng với một biệt thự 3 phòng ngủ riêng biệt, nhìn ra hồ. Giá bắt đầu từ 7.000 rupee cộng với thuế.
- Nguồn tại Sula - một khu nghỉ mát 23 phòng (bao gồm bốn ngôi nhà trên cây) ở giữa những vườn nho, được xây dựng để giống với một biệt thự Tuscan. Nó có một hồ bơi, sân tennis và spa. Giá bắt đầu từ 7.000 rupee cộng với thuế.
Ngoài ra, ở tại Nashik là một lựa chọn thuận tiện để ghé thăm Sula. Các khách sạn Decent Nashik sẽ không phá vỡ ngân hàng là Ginger và Ibis. Đối với những người không quan tâm đến ngân sách, Khách sạn Gateway tại Ambad (trước đây là Nhà ở Taj) rất được khuyến khích. Đối với dịch vụ được cá nhân hóa, hãy chọn Gulmohar Homestay chào đón hoặc Tathastu Homestay cao cấp.
Thức ăn và rượu
Có rất nhiều loại rượu vang hấp dẫn để lựa chọn tại Suka. Chúng bao gồm Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz và Zinfandel.
Đối với những người có tâm trạng để ăn mừng, Sula cũng sản xuất rượu vang lấp lánh. Các loại rượu vang có giá từ khoảng 500 rupee trở lên.
Hầu hết các loại rượu vang là rượu vang trẻ. Tuy nhiên, Sula đã tạo ra một Khu bảo tồn Dindori Shiraz, có tuổi thọ một năm bằng gỗ sồi.
Để đi cùng với rượu, bạn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ có sẵn, chẳng hạn như một đĩa phô mai các loại, bánh quy giòn, ô liu, các loại hạt, và trái cây khô. Đối với những người đang có tâm trạng cho một thứ gì đó đáng kể hơn để ăn, Sula có hai nhà hàng để lựa chọn. Little Italy phục vụ "nông trại đến ngã ba" ẩm thực Ý sử dụng các thành phần hữu cơ từ các khu vườn của Sula, trong khi Soma chuyên về ẩm thực Bắc Ấn Độ.
