5 nhà hàng nông trại tại bàn

Nhiều du khách cố gắng ăn thức ăn có nguồn gốc địa phương bất cứ nơi nào cuộc hành trình của họ đưa họ. Trong khu vực Pittsburgh, các nhà hàng nông trại này đã hợp tác với nông dân địa phương để nhấn mạnh thực phẩm địa phương và bền vững, từ trái cây và rau gia truyền đến thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, và thịt gia cầm miễn phí. Thưởng thức các thành phần hữu cơ tươi, trình bày thanh lịch và thực đơn theo mùa, thay đổi hàng ngày.

Cây họ đậu

Địa chỉ nhà

214 N Craig St, Pittsburgh, PA 15213, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 412-621-2700

Web

Truy cập trang web Fine Ăn 4.3

Quán rượu theo yêu cầu tại khu phố Pittsburgh, khu vực sử dụng thức ăn hữu cơ có nguồn gốc địa phương càng nhiều càng tốt, bao gồm các sản phẩm theo mùa và các loại thịt hữu cơ, ăn cỏ. Ngoài ra còn có một thực đơn nếm chay. Kỹ thuật nấu ăn là của Pháp, với ảnh hưởng của Mỹ và châu Âu. Các mục menu thay đổi một chút trên cơ sở hàng ngày để phản ánh sự sẵn có theo mùa. Thực đơn của ngày hôm sau được đăng trực tuyến trước 5:00 chiều

Chữa khỏi

Địa chỉ nhà

5336 Butler St, Pittsburgh, PA 15201, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 412-252-2595

Web

Truy cập trang web

Đầu bếp Justin Severino được vinh danh là Đầu bếp của năm Tạp chí Pittsburgh vào năm 2015. Anh ấy thích thú với vị giác của thực khách tại quán ăn nhỏ Lawrenceville này với thực đơn các loại thịt được chế biến tại nhà, sản phẩm theo mùa, các món ăn chính và món tráng miệng tập trung vào các món ăn địa phương, kiểu Địa Trung Hải. Nhà hàng có một cam kết mạnh mẽ để hỗ trợ thực hành canh tác đạo đức và bền vững.

Phòng ăn

Địa chỉ nhà

Trung tâm 5996, Pittsburgh, PA 15206, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 412-362-0202

Web

Truy cập trang web

Tính bền vững là chìa khóa tại Dinette, chuyên về các loại pizza có vỏ mỏng và các món khai vị có rau, rau thơm và pho mát tươi. Thực đơn ngắn thay đổi hàng ngày để tận dụng các thành phần địa phương tươi nhất được tìm thấy trong khu vực. Vào mùa hè, khu vườn trên sân thượng xanh của nhà hàng bổ sung nguồn sản phẩm địa phương. Nó thậm chí còn tự lọc và đóng chai nước uống trong nhà. Dinette là một nhà hàng không tới hạn.

Stagioni

Địa chỉ nhà

2104 E Carson St, Pittsburgh, PA 15203-1904, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 412-586-4738

Web

Truy cập trang web

Thực phẩm địa phương, theo mùa và bền vững với sự tinh tế của Ý mô tả các dịch vụ tại nhà hàng thanh lịch tình cờ này. Đầu bếp Stephen Felder thực hiện một cách tiếp cận mới mẻ và đơn giản để nấu ăn Ý bằng cách sử dụng các nguyên liệu địa phương và theo mùa. Felder thậm chí còn tự làm xúc xích và dưa chua, mì ống và bảo quản. Thực đơn bao gồm các món kinh điển của Ý như thịt bò Carpaccio, bạch tuộc luộc và gnocchi ricotta. Danh sách rượu vang cũng cung cấp một cách tiếp cận theo mùa với các giống nho độc đáo. Vào tối thứ ba, bạn có thể BYOB mà không phải trả phí.

Cái thìa

Địa chỉ nhà

134 S Highland Ave, Pittsburgh, PA 15206-3968, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 412-362-6001

Web

Truy cập trang web

Spoon ở East Liberty tự hào về một thực đơn nông trại hiện đại, được thúc đẩy bởi các sản phẩm địa phương và bền vững từ khu vực Pittsburgh. Các món trong thực đơn từ món vịt hầm lấy cảm hứng từ châu Âu đến món thịt lợn quay chậm truyền thống hơn. Spoon cũng cung cấp một thực đơn nếm thử đầu bếp năm món đòi hỏi sự tham gia của mọi người trong bàn. Một lựa chọn cocktail độc đáo, danh sách rượu vang đa dạng và đội ngũ nhân viên am hiểu làm tròn trải nghiệm ẩm thực.