Vila Nova de Gaia | Tham quan và nếm rượu vang cảng

Vila Nova de Gaia nằm ngay bên kia sông Douro từ Porto (Oporto). Đây là thị trấn rượu vang thực sự; đó là nơi các nhà sản xuất rượu vang cảng lịch sử được kéo dài dọc theo "Ribeira" hoặc mặt nước với hang động, bể chứa cũ và phòng nếm thử. Các dấu hiệu được khắc tên tiếng Anh thống trị các mái nhà của các nhà nghỉ ở khu vực phía trên của bờ dốc, trong khi các nhà nghỉ khiêm tốn của các nhà sản xuất ở thị trấn thường được tìm thấy ở các sườn dốc.

Tất cả đều ở đây bởi vì vào năm 1225, Vua Alfonso đã trao cho thị trấn Vila Nova de Gaia, sau đó nhanh chóng trao trả cho tầng lớp quý tộc vì các giám mục của Oporto đang tính phí vận chuyển vô lý đối với các loại rượu vang. Mặc dù tên "âm thanh mới", Gaia ngồi trên một ngôi làng tiền La Mã. Nó có một lịch sử lâu dài hơn bạn nghĩ khi mọi người gọi nó là "vùng ngoại ô" của Porto.

Đó là một nơi bạn nên ghé thăm, đặc biệt là nếu bạn có sở thích về loại rượu vang được gọi là Cảng, nơi trải qua một chuyến đi hấp dẫn khi nó được chuyển đổi từ những cây nho được trồng trên ruộng bậc thang ngược dòng ở vùng Alto Douro ấm áp cho đến khi nước ép đến ở Vila Nova de Gaia được biến thành rượu vang cao độ và dần già đi trong khí hậu hàng hải ôn đới trước khi được nếm thử và vận chuyển khắp thế giới.

Cách ấn tượng nhất để tiếp cận Vila Nova de Gaia - nếu bạn nằm trên giường ở Porto - là đi lên tầng trên của cầu Dom Luis, cây cầu nổi tiếng của Porto bắc qua Duoro được mở vào năm 1886 và được thiết kế bởi Teófilo Seyrig, một học trò của Gustave Eiffel.

Bạn có thể đến cây cầu một cách dễ dàng từ ga San Bento của Porto (nơi bạn nên dành vài phút để xem lịch sử giao thông ở Bồ Đào Nha, một câu chuyện được kể bởi nghệ sĩ Jorge Colaço bằng cách sử dụng khoảng 20.000 gạch).

Từ cây cầu bạn có thể nhìn xuống bờ sông, nhà của một vài rabelos, những chiếc thuyền truyền thống đã từng được sử dụng để lấy rượu từ Quintas (khu vực sản xuất rượu vang) của Alto Douro đến Porto.

Do có thêm một vài con đập vào dòng sông, những ngày này chỉ là khoảng thời gian duy nhất bạn có thể nhìn thấy chúng trên thuyền đầy đủ là lễ hội Sao Joao (Saint John) vào ngày 23 hoặc 24 tháng 6, khi gió cho phép , họ đua từ miệng Douro đến Ponte Dom Luis.

Tiếp theo là một danh sách các nhà nghỉ rượu vang được đề nghị ghé thăm, tiếp theo là một chút về nơi mà nho cho rượu vang đến (và những chuyến đi bạn có thể đi để xem Alto Douro) cũng như một số khuyến nghị về chỗ ở.

Đi đâu để đến Tasty Port Wine và nhận các chuyến tham quan hầm rượu

Mọi người đều có nhà nghỉ cảng yêu thích của họ. Một số cung cấp cho các tour du lịch rộng rãi, những người khác thì không. Một số hương vị là miễn phí cho một số lượng giới hạn hiện tại, và một số tính phí danh nghĩa để nếm thử. Dưới đây là danh sách lựa chọn của một số mục yêu thích.

Các nhà sản xuất rượu vang cảng nhỏ hơn và ít được biết đến

Companhia Velha thực sự - Một trong những tour du lịch và hương vị yêu thích của tôi, ba lựa chọn có sẵn.
Liên hệ: João Fidel
Điện thoại: +351 223 775 194
[email protected]

Ramos Pinto

Av. Ramos Pinto, 400 - Vila Nova de Gaia
ĐT +351 223 707 000
Số fax. +351 223 775 099
Mở Thứ Hai đến Thứ Sáu, trừ các ngày lễ.

Krohn

Wiese & Krohn, Sucrs., Lda.
Rùa Serpa Pinto, 149
4400-307 V. N. Gaia
Bồ Đào Nha
Mở cửa hàng ngày vào mùa hè, tháng 6-9

Kopke - có thể là rượu vang Porto lâu đời nhất. Quinta de S. Luiz gần Pinhao. Được thành lập vào năm 1638 bởi Chrisiiano Kopke, người Đức. Trả tiền cho các mẫu.

Rùa Serpa Pinto, 183-191, 4400-307 Vila Nova de Gaia
ĐT 223752395

Nhà máy rượu cảng cálem. Công ty được thành lập vào năm 1859 bởi ông António Alves Cálem. Đây là nhà nghỉ đầu tiên bạn sẽ thấy khi bạn đi ra khỏi cây cầu Dom Luiz từ Porto.

Avenida Diogo Leite, 344 Vila Nova de Gaia

Nhà sản xuất rượu vang cảng lớn hơn

Taylor Fladgate

Rùa làm Choupelo n 250
4400-088 Vila Nova de Gaia, Bồ Đào Nha

Tọa độ GPS: 41.13394, -8.61435

ĐT +351 223 742 800
Số fax. +351 223 742 899

Thứ Hai đến Thứ Sáu: 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều, Thứ Bảy-Chủ Nhật: 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều.

Ngoài ra, điều hành Nhà hàng "Barão de Fladgate"

Nhà nghỉ cảng Graham

Rùa Rei Ramiro 514 - 4400 Vila Nova de Gaia
Điện thoại: +351 22 377 64 84/85 • Fax: +351 22 377 64 80

Croft (1588)

Rua Barao de Forrester, 412, Vila Nova de Gaia 4400-088, Bồ Đào Nha

Các tour diễn ra quanh năm, bảy ngày một tuần, từ 10 giờ sáng đến 6 giờ chiều

Sandeman (liên kết là một tệp PDF với thông tin truy cập)

Tại Sandeman, khách tham quan sẽ tìm thấy một màn hình thú vị gồm 60 chai rất cũ tại Bảo tàng Rượu vang Cảng Sandeman.

Largo Miguel Bombarda 3 Vila Nova de Gaia

Cổng khác nhau như thế nào (Và nơi bạn đang nếm thử rượu vang)

Có rất nhiều vùng rượu vang bạn có thể ghé thăm ở châu Âu. Mỗi người trong số họ có một thành phần lịch sử, và hầu hết trong số họ cũng là một thành phần khá lãng mạn. Mọi người lao động theo những gì họ thích làm, cuối cùng ở một số cảnh quan đẹp nhất trên hành tinh. Nhưng việc sản xuất cảng trên các sân thượng trên sườn đồi bên bờ sông Douro ở vùng Alto Douro có một số biến thể thú vị về chủ đề làm rượu vang lâu đời.

Cảng là một loại rượu vang ngọt, tăng cường. Vị đắng, một thứ không thể không mong muốn trong các loại rượu vang khô, mạnh mẽ, không phù hợp với rượu vang Port tươi tốt và ngọt ngào. Hạt nho vỡ trong quá trình ép máy có thể thêm vị đắng đáng chú ý cho rượu vang. Đó là nơi Lagares đến. Những bể đá granit truyền thống này được tìm thấy trên nhiều khu đất (ở Alto Douro, thượng nguồn từ Vila Nova de Gaia) cao khoảng 75 mét và mở trên đỉnh. Bên trong là nơi những trái nho đang / bị "dẫm đạp" bởi một dòng người không biết xấu hổ; Nó chỉ ra rằng chân mềm mại của con người nhẹ nhàng hơn trên nho và ít có xu hướng vỡ hạt - do đó hành động nhẹ nhàng làm cho rượu vang tốt hơn. Việc trượt về cũng có một chút không khí vào hỗn hợp, làm cho quá trình lên men chắc chắn hơn. Ngày nay, họ đã xoay sở để tái tạo hành động bằng cách sử dụng một rô-bốt rô-bốt thông minh để đưa con người nhuộm màu tím ra khỏi phương trình, mặc dù các cuộc biểu tình dậm chân truyền thống đôi khi được đưa ra tại các nhóm.

Một lời giải thích tốt về việc sản xuất rượu vang cảng được tìm thấy trong Blog của Graham.

Bồ Đào Nha vẫn có truyền thống dậm chân nho cho các loại rượu vang cao cấp, đặc biệt là ở Alentejo. Xem: Không đặt chân họ vào miệng của bạn (Lòng tốt làm rượu bước chân trong Alentejo)

Alto Douro đã được UNESCO công nhận là "cảnh quan văn hóa có vẻ đẹp nổi bật phản ánh sự phát triển công nghệ, xã hội và kinh tế" của nó, với lý do 2000 năm sản xuất của khu vực. "Các thành phần của cảnh quan Alto Douro là đại diện cho đầy đủ các hoạt động liên quan đến sản xuất rượu vang - ruộng bậc thang, quintas (khu phức hợp trang trại sản xuất rượu vang), làng, nhà nguyện và đường."

Nhiều khách du lịch đề nghị một chuyến đi thuyền trong Alto Douro. Nhiều người giới thiệu những chiếc thuyền của Pipadouro, mặc dù trang web bằng tiếng Bồ Đào Nha. Viator cung cấp một chuyến đi trong ngày đến Alto Douro từ Porto (đặt trực tiếp).

Nguồn gốc của rượu vang Port được xen kẽ với người Anh, tất nhiên, và Elaine Lemm, Hướng dẫn About.com về Thực phẩm Anh, có một số lịch sử và thông tin về phong cách Cảng và ghép thực phẩm: Rượu vang Port

Khuyến nghị chỗ ở

Nếu bạn có đủ khả năng, sự lựa chọn đồng thuận để hoàn thành trải nghiệm rượu vang cảng của bạn là ở lại The Yeatman. Đây là một khách sạn spa hợp tác với nhiều loại rượu vang Bồ Đào Nha chất lượng. Mỗi phòng trong số 82 phòng có tầm nhìn ra Porto. Có các gói theo chủ đề kết hợp thực phẩm, rượu vang, trị liệu spa và nhiều hơn nữa. Đây là Bồ Đào Nha, giá có thể làm bạn ngạc nhiên - một cách tốt.

Có nhiều chuỗi khách sạn ở Vila Nova de Gaia, nhiều khách sạn cung cấp bãi đậu xe miễn phí. Cliphotel Gaia Porto, một khách sạn ba sao có xếp hạng người dùng tuyệt vời, nằm gần bến tàu du lịch. Khách sạn Novotel Porto Gaia bốn sao hợp lý cũng được khuyến nghị, đặc biệt nếu bạn đi du lịch với trẻ em.

Những du khách muốn ở lại một thời gian có thể tốt hơn trong một dịch vụ cho thuê kỳ nghỉ như Căn hộ River Place được đánh giá cao ở Porto hoặc các dịch vụ cho thuê kỳ nghỉ khác của Vila Nova de Gaia (đặt trực tiếp).

Xem điểm

Bên cạnh khung cảnh tuyệt vời mà bạn có thể có được từ Cầu Dom Luis khi bạn đến bên cầu của Nova Nova de Gaia, chỉ cần đi lên dốc bạn sẽ thấy Tu viện Serra do Pilar, một tu viện Augustinian thế kỷ 17 nổi tiếng với hình tròn. Đây là một Di sản Thế giới của UNESCO đã mất 72 năm để hoàn thành vì thiếu tiền. Trước nhà thờ, có những góc nhìn ấn tượng về Oporto và dòng sông Douro.