Mục lục:
Tháng Hồi giáo Ramadan linh thiêng diễn ra vào tháng 6 hoặc tháng 7 hàng năm (ngày chính xác thay đổi. Năm 2018, Ramadan bắt đầu vào ngày 16 tháng 5 và kết thúc với Eid-ul-Fitr vào ngày 15 tháng 6). Delhi có một cộng đồng Hồi giáo sôi động và đáng kể, và nếu bạn là một người không ăn chay khó tính, lễ hội là một cơ hội tuyệt vời để thưởng thức các món ăn đường phố tươi ngon.
Trong tháng Ramadan, người Hồi giáo nhanh chóng hàng ngày từ khi mặt trời mọc cho đến khi mặt trời lặn. Vào buổi tối, các đường phố ở các khu vực truyền thống trở nên sống động với mùi thơm của các món ngon để nuôi sống những người nghèo. Bữa ăn, được gọi là iftar , là phần quan trọng nhất trong ngày. Mọi người đi ra ngoài để tôn vinh nó bằng cách chuẩn bị các mặt hàng thực phẩm ngon, tràn ra đường. Đó là một chuyện suốt đêm, vì các tín đồ cũng ra ngoài cho bữa ăn sáng, sehar . Điều này kết thúc với lời kêu gọi cầu nguyện buổi sáng khoảng một tiếng rưỡi trước khi mặt trời mọc.
Một trong những khu vực nổi tiếng nhất cho lễ Ramadan ở Delhi là xung quanh nhà thờ Hồi giáo lớn Jama Masjid ở Old Delhi. Thịt nướng tươi nướng và các món thịt khác là một điểm nổi bật. Một loạt các quầy hàng thực phẩm đáng kinh ngạc trên khắp các đường phố của Old Delhi. Nếu bạn thích dùng bữa trong nhà hàng hơn là trên đường phố thì có Karim's.
Nizamuddin là một địa điểm Ramadan nổi tiếng khác, vì đây là quê hương của Hazrat Nizamuddin Dargah, nơi an nghỉ của một trong những vị thánh Sufi nổi tiếng nhất thế giới, Nizamuddin Auliya. Nó nổi tiếng với âm thanh sống động qawwalis (Bài hát sùng kính Sufi).
Chuyến du lịch ẩm thực Ramadan 2018 đặc biệt tại Delhi
Delhi Food Walks sẽ dẫn đầu các chuyến đi thực phẩm Ramadan đặc biệt vào mỗi Chủ nhật qua các tuyến đường của Old Delhi như sau:
- Đi bộ Iftar: 6 giờ chiều đến 10 giờ tối vào ngày 20 và 27 tháng 5 và ngày 2 tháng 6 năm 2018. Vé: 1.400 rupee mỗi người (có sẵn trực tuyến). Bạn sẽ được thưởng thức các món ăn ngon trên các góc phố trong khi xem các hoạt động.
- Sehri Đi bộ : được xác nhận.
Để biết thêm chi tiết hoặc đăng ký, WhatsApp 9891121333 hoặc gửi email tới delhifoodwalks @ gmail.
Du lịch thực tế và du lịch cũng thực hiện các tour du lịch ẩm thực đường phố Ramadan đặc biệt qua Old Delhi, khởi hành từ Connaught Place lúc 6 giờ chiều. Các ngày cho năm 2018 là 19 tháng 5, 20, 26 và 27. Ngày bổ sung sẽ được xác nhận. Chi phí là 1.500 rupee mỗi người, bao gồm cả thực phẩm. Chuyến tham quan cũng ghé thăm Jama Masjid.
