Tết trung thu: Tận hưởng tết trung thu

Những gì mong đợi trong lễ hội mặt trăng Trung Quốc

Lễ hội Mặt trăng Trung Quốc là thời gian để nghỉ ngơi cần thiết; nhiều người có một hoặc hai ngày nghỉ và ăn mừng cho đến cuối tuần. Gia đình và bạn bè hội tụ để cảm ơn và tỏ lòng tôn kính đến trăng tròn, đôi khi bằng những bài thơ.

Bánh trung thu được tặng, trao đổi và chia sẻ. Cũng giống như các ngày lễ được thương mại hóa ở phương Tây, bánh trung thu được bán vào các tuần lễ trước lễ hội. Mỗi năm họ trở nên phức tạp hơn và đẩy các giới hạn về thành phần, cách trình bày và chi phí. Các doanh nghiệp thường đưa ra các trường hợp bánh trung thu để thể hiện sự đánh giá cao đối với khách hàng và nhân viên.

Thương mại hóa sang một bên, lễ hội là một cái cớ tốt cho các cặp vợ chồng tận hưởng thời gian lãng mạn ngồi dưới ánh trăng thu hoạch. Nhiều người chọn cách ăn mừng lặng lẽ ở nhà giữa các gia đình.

Khách du lịch có thể tận hưởng niềm vui trong công viên và không gian công cộng, nhưng hãy nhớ rằng nhiều cửa hàng và doanh nghiệp có thể bị đóng cửa trong việc tuân thủ các ngày lễ. Giao thông sẽ bận rộn.

Công viên công cộng được thắp sáng với màn hình đặc biệt và đèn lồng; có thể có các giai đoạn với các chương trình văn hóa và diễu hành. Múa rồng và sư tử - có một sự khác biệt! - được phổ biến trong lễ hội. Hương được đốt trong các đền thờ để tôn vinh tổ tiên và nữ thần mặt trăng, Chang'e. Những chiếc đèn lồng rực rỡ được treo cao từ các cột trong khi những chiếc đèn lồng chạy bằng nến được thả lên bầu trời.

Cùng với việc tiêu thụ bánh trung thu, cua lông là một món ngon có sẵn trong khoảng thời gian lễ hội. Ngọc thỏ, một sinh vật từ văn hóa dân gian sống trên mặt trăng, là một biểu tượng phổ biến trong lễ hội mặt trăng Trung Quốc.

Để tôn vinh truyền thống, một số người vẫn cúng dường mặt trăng, mặc dù thực tế này đang trở nên ít phổ biến hơn.

Lễ hội trung thu

Lễ hội Mặt trăng Trung Quốc được chỉ định là một ngày lễ công cộng trên tất cả các khu vực ở Trung Quốc bao gồm Ma Cao, Hồng Kông và Đài Loan. Hy vọng tất cả các ngân hàng và một số doanh nghiệp sẽ đóng cửa ít nhất một ngày. Giao thông công cộng sẽ bận rộn hơn bình thường.

Ngày cũng là một ngày lễ ở Sri Lanka, cũng như tất cả các ngày trăng tròn.

Về bánh trung thu Trung Quốc

Tất cả những gì cường điệu? Bánh trung thu Trung Quốc là những chiếc bánh tròn, nướng, lòng bàn tay được ăn và tặng trong Lễ hội Mặt trăng Trung Quốc - hoặc bất cứ khi nào một món ngon phong phú được sắp xếp theo thứ tự. Chúng là một món quà phổ biến, thường được tặng trong hộp trang trí cho khách hàng, thành viên gia đình và những người quan trọng.

Bánh trung thu được làm bằng lòng đỏ trứng và đi kèm với nhiều loại nhân khác nhau; phổ biến nhất được làm từ bột đậu, hạt sen, trái cây, và đôi khi thậm chí là thịt. Những chiếc bánh thường có hình tròn để tượng trưng cho trăng tròn, mặc dù một số hình vuông. Nhiều người được trang trí khéo léo. Viết hoặc các mẫu trên đầu nói về vận may sắp tới. Sự thay đổi khu vực rất nhiều. Những chiếc hộp đựng bánh trung thu thường đẹp như những chiếc bánh bên trong, khiến chúng trở thành một món quà hấp dẫn.

Nhiều bánh trung thu ngọt ngào nhưng không phải tất cả. Một số là mặn Các nghệ nhân đẩy yếu tố gây sốc bằng những sáng tạo mới mỗi năm. Chất độn như sambal, sầu riêng, trứng vịt muối và vàng làm nổi bật âm mưu và giá cho một hộp.

Mặc dù có kích thước nhỏ, bánh trung thu Trung Quốc thường được chuẩn bị với mỡ hoặc rút ngắn và khá "nặng". Trừ khi tự trừng phạt là một mục tiêu, bạn sẽ không muốn ăn nhiều hơn một người ngồi. Nhiều người chọn cắt bánh trung thu thành nêm hoặc tứ để chia sẻ với bạn bè qua trà.

Với những khó khăn trong việc làm bánh trung thu nghệ nhân và các chất trám xa có liên quan, một số đắt tiền đáng ngạc nhiên! Chất làm đầy đã gây được tiếng vang lớn trong quá khứ bao gồm các lựa chọn bất ngờ như xỉa gà, gan ngỗng , kem, cà phê, và những người khác.

Một biến thể bánh trung thu đắt tiền có chứa vây cá mập - một lựa chọn không bền vững. Khoảng 11.000 con cá mập chết mỗi giờ (khoảng ba con mỗi giây), chủ yếu là do các hoạt động tài chính được thúc đẩy bởi nhu cầu ở châu Á. Tác động môi trường chắc chắn không xứng đáng với lợi ích sức khỏe đã tạo ra - vây cá mập chứa hàm lượng thủy ngân tập trung!

Một số bánh trung thu có chung di sản như bánh trái cây ở Hoa Kỳ vào Giáng sinh: chúng được hoán đổi và đánh giá cao nhưng cuối cùng lại không được tiêu thụ.

Trao đổi bánh trung thu

Bạn có thể sẽ không gặp khó khăn gì trong việc tìm kiếm bánh trung thu vào các tuần bán trước khi lễ hội thực sự bắt đầu.

Bánh trung thu sẽ có sẵn trong mỗi cửa hàng và nhà hàng. Các khách sạn sẽ có những sáng tạo riêng trong nhà được trưng bày. Ngay cả các chuỗi thức ăn nhanh và kem cũng tham gia vào các hoạt động trong lễ hội.

Nếu bạn có kế hoạch tặng bánh trung thu được gói hoặc đóng hộp, hãy nhớ rằng nghi thức tặng quà khác với châu Á từ phương Tây. Đừng mong đợi người nhận ngay lập tức xé thành một món quà trước mặt bạn.

Huyền thoại lễ hội mặt trăng

Được biết đến như là Zhongqiu Jie (Tết trung thu) trong tiếng phổ thông, lễ hội mặt trăng Trung Quốc có từ hơn 3.000 năm. Như với tất cả các thực hành quá cũ, rất nhiều truyền thuyết được phát triển qua nhiều năm; nó trở nên khó hiểu các truyền thống ban đầu. Hầu hết các câu chuyện đều dựa trên ý tưởng rằng nữ thần Chang'e sống trên mặt trăng; tuy nhiên, những câu chuyện về cách cô ấy đến đó phân kỳ rộng rãi.

Một câu chuyện cho thấy nữ thần mặt trăng là vợ của một cung thủ huyền thoại, người được lệnh bắn hạ tất cả trừ một trong những mặt trời trên bầu trời. Đó là lý do tại sao chúng ta chỉ có một mặt trời. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ, anh được tặng một viên thuốc bất tử như một phần thưởng. Vợ anh đã tìm thấy và uống thuốc thay thế, sau đó bay lên mặt trăng nơi cô đang sống bây giờ.

Một truyền thuyết khác về Lễ hội Mặt trăng của Trung Quốc nói rằng các thông điệp bằng giấy bên trong bánh trung thu đã được sử dụng như một cách để tổ chức ngày chính xác của một cuộc đảo chính chống lại quân Mông Cổ cầm quyền trong triều đại Yuan. Người Mông Cổ bị lật đổ trong đêm Lễ hội Mặt trăng. Mặc dù truyền thuyết này có vẻ hợp lý hơn một nữ thần sống trên mặt trăng, nhưng bằng chứng lịch sử nhỏ cho thấy đây là cách người Mông Cổ bị đánh bại.

Nơi để xem lễ hội mặt trăng Trung Quốc

Tin tuyệt vời: Bạn không cần phải ở Trung Quốc để thưởng thức Lễ hội Mặt trăng Trung Quốc! Khu phố Tàu trên khắp thế giới sẽ ăn mừng.

Trung Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và Ma Cao có những lễ kỷ niệm lớn nhất. Nhưng lễ hội đặc biệt phổ biến ở những nơi xung quanh Đông Nam Á với các nhóm dân tộc Trung Quốc lớn như Việt Nam, Singapore và Malaysia.

Khi nào là Tết trung thu?

Tết Trung thu / Trung thu bắt đầu vào ngày 15 của tháng thứ tám được xác định theo lịch âm của Trung Quốc. Lễ hội thường diễn ra vào tháng 9, nhưng đôi khi kết thúc vào đầu tháng 10.

Ngày tháng cho Lễ hội Mặt trăng Trung Quốc thay đổi hàng năm, nhưng nó luôn được tổ chức vào mùa thu.