Mục lục:
- Orange Julep: Của Hot Dog và Hot Rods
- Orange Julep hôm nay
- Nhưng những gì trong một Julep Orange?
- Thứ ba, thứ tư, thứ năm: Những chiếc xe
- Orange Julep: Thông tin chung
Orange Julep: Của Hot Dog và Hot Rods
Truyền thuyết kể rằng kể từ những chiếc bánh xe nóng và những chiếc xe cổ điển tốt nhất đầu thập niên 50 của Montreal hội tụ tại "Big Orange" trên Đại lộ Decarie, một địa danh / con mắt yêu thích của trẻ em, cha mẹ, ông bà của chúng … thậm chí còn có thể là cha mẹ của họ lướt qua bãi đậu xe cho những chuyến đi hiện đại của năm qua khi họ nhấm nháp công thức bí mật đằng sau Orange Julep, một chất lỏng màu cam neon sủi bọt, truyền cảm hứng cho người sáng lập ban đầu Hermas Gibeau thành lập nhà hàng của riêng mình vào năm 1932.
Đến năm 1945, gia đình Gibeau chuyển từ địa điểm Montreal đầu tiên của họ đến địa điểm ngày nay trên Đại lộ Decarie, dựng lên một khớp nối bê tông màu cam trong quá trình này. Phá hủy để mở rộng đại lộ và xây dựng đường cao tốc Decarie, năm 1966 là năm quả cam khổng lồ cao ba tầng cuối cùng đã được dựng lên.
Orange Julep hôm nay
Dựa vào doanh nghiệp thức ăn nhanh của mình trên một loại đồ uống là công thức của gia đình Gibeau từ đầu những năm 1920, Orange Julep tiếp tục trị vì không chỉ là nơi tốt nhất trong thị trấn để kiểm tra những chiếc xe cổ điển, mà còn là một cửa hàng thức ăn nhanh hàng đầu ở Montreal phục vụ những con chó nóng , bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên không giòn, poutine và các lựa chọn béo khác bổ sung cho tên doanh nghiệp. Ngoài ra, bạn không thể bỏ lỡ nó. Quả cam khổng lồ rộng 40 feet và có thể nhìn thấy từ bầu trời.
Nhưng những gì trong một Julep Orange?
Thành phần bí mật trong đồ uống Orange Julep đã tồn tại trong nhiều thập kỷ cho đến ngày 26 tháng 8 năm 2009, khi tôi cho con mèo ra khỏi túi trên About.com sau khi điều tra điều tra, lần đầu tiên tiết lộ với thế giới. là tôi mà thành phần bí mật của Orange Julep là … lòng trắng trứng bột.
Nhưng trước khi tôi nhận ra điều đó, gia đình Gibeau đã giữ nó cho mẹ qua nhiều thế hệ, chống lại các cơ hội nhượng quyền trong khi trung thành bảo vệ một công thức đầy rẫy với "lợi ích sức khỏe".
Yêu cầu "lợi ích sức khỏe" có thể thúc đẩy nó xem xét hàm lượng đường cao của thức uống, mặc dù giá trị dinh dưỡng của cam julep vượt trội hơn một chút so với nước ngọt thông thường và 250 ml chứa nhiều Vitamin C và ít chất béo hơn rau xà lách, loại rau ít dinh dưỡng nhất trên thị trường.
Và không ai chắc chắn tại sao Chúng tôi thích một thức uống trông giống như xà phòng rửa tay công nghiệp khá nhiều. Nhưng loại bia đặc biệt này chỉ có ở một nơi trên toàn cầu, ngay tại đây, ở Montreal. Và đối với một số người, đó là trải nghiệm vị giác một lần trong đời. Đối với tôi, đó là một món kem ngon, sủi bọt, hạnh phúc có vị như sinh nhật thứ năm của tôi. Không phải là tôi thực sự có thể nhớ sinh nhật thứ năm của tôi. Nhưng nếu tôi có thể, nó sẽ có vị như thế.
Thứ ba, thứ tư, thứ năm: Những chiếc xe
Đồ uống bí ẩn độc quyền của Orange Julep là nhưng điểm hấp dẫn của nó. Các phương tiện cổ điển định nghĩa Big Orange nhiều như thực phẩm và trái cây sợi thủy tinh khổng lồ, một truyền thống truyền miệng của Montreal bằng cách nào đó đã ở dưới radar trong nhiều thập kỷ … cho đến bây giờ.
Hãy đến vào một đêm thứ Tư giữa tháng Năm và tháng Mười. Thời tiết thực sự rất đẹp đôi khi sớm nhất là vào tháng Tư và muộn nhất là vào Tháng Mười Một giữa 7 giờ chiều. và 10 giờ tối và bạn sẽ thấy một vụ nổ không chính thức từ quá khứ thành hiện thực trước mắt bạn.
Mustang, Pantera, Mercedes cũ hơn các quốc gia nhất định, đây là các nơi tập hợp tinh túy cho xe cơ bắp và điên cuồng tự động cổ. Theo truyền thống, các cô gái và chàng trai mang theo những cây gậy nóng và người dân địa phương bỏ phiếu cho mục yêu thích của họ trong đêm. Đêm càng nóng và đẹp hơn, càng nhiều người xem xe có thể mong đợi được nhìn thấy. Các cuộc tụ họp không chính thức đôi khi cũng xảy ra vào thứ ba và thứ năm, khi một số chiếc xe được điều chỉnh kiểu pimp-my-ride được hiển thị bởi bất cứ ai cảm thấy muốn khoe con và giao tiếp.
Nhưng thứ tư là bạn đặt cược tốt nhất. Hãy xem một số thanh nóng tôi phát hiện vào tối thứ Tư.
Orange Julep: Thông tin chung
Địa chỉ nhà: 7700 Decarie, góc Paré
Đến đó: Namur Metro (Chỉ dẫn: Thoát khỏi ga tàu điện ngầm. Quét đường chân trời cho màu cam khổng lồ. Đi về phía trái cây.)
Giờ: Mở cửa 24 giờ, 7 ngày một tuần từ tháng 4 đến tháng 11. Giờ giảm xuống còn 7:30 sáng đến 3 giờ sáng trong những tháng lạnh hơn nhưng giờ mở cửa thay đổi theo điều kiện ngày và thời tiết. Để an toàn, hãy gọi (514) 738-7486 để đảm bảo Orange Julep mở cửa nếu lên kế hoạch cho chuyến thăm đêm muộn vào mùa đông.
Thêm thông tin: (514) 738-7486
