Mục lục:
- Top 4 mì Trung Quốc trong tuôn ra
- Liang Pi: Món ăn bắt đầu một đế chế
- Súp mì thịt cừu bổ dưỡng là thuốc tốt
- Phở bò Henry
-
Top 4 mì Trung Quốc trong tuôn ra
Năm mới của Trung Quốc bắt đầu vào thứ hai tới. Đồ trang trí mô tả Năm con Khỉ đã được tổ chức ở trung tâm thành phố Flushing, khu phố Tàu trong nhiều tuần. Để giúp bạn rung chuông trong năm mới của Trung Quốc, đây là một vài món mì yêu thích của tôi từ. FYI tất cả những nơi này chỉ cách trạm dừng Main Street trên 7 chuyến tàu một đoạn ngắn.
Ngôi nhà đặc biệt gui lin mi fen (7,25 đô la) thực sự khá đặc biệt. Đối với một điều, nó đã trình bày trong hai bát. Một trong đó có các sợi mì giống như mì spaghetti với thịt bò shin, đậu xanh ngâm, hành lá, đậu phộng rang, ngò. Hai lát thịt lợn chiên giòn hào phóng nằm trên mọi thứ, một suy nghĩ đầy thịt.
Các bát khác chứa nước dùng sữa. Ăn zeng zong gui lin mi fen (mì gui lin đích thực) vì nó được biết đến ở Trung Quốc đổ nước dùng lên mì và cho tất cả một hỗn hợp tốt. Làn sóng hương vị và kết cấu Rau cải muối mặn, đậu phộng rang giòn, thịt bò, thịt lợn giòn, rau mùi tươi, và nước dùng đậm đà là một hiện tượng. Thay cho những quả ớt đỏ nghiền nát điển hình, duyên dáng, bàn ăn ở mọi quán súp Trung Quốc đều tìm thấy một món pha chế màu cam sáng trông giống như món ăn và có mùi vị giống như nó thuộc một quán ăn Tây Ấn.
Gui Lin Mi Fen, 135-25 Đường 40, đỏ bừng, 718-939-2025
-
Liang Pi: Món ăn bắt đầu một đế chế
Mặc dù tên, mì lạnh da, hoặc liang pi, một trong những món ăn đặc trưng tại chuỗi thực phẩm nổi tiếng Xi Tậpan không chứa bất kỳ loại thịt nào. Cái tên Một cái gật đầu với dải băng mát lạnh của tinh bột lúa mì xen kẽ với các khối gluten xốp, dưa chuột, rau mầm và rau mùi. Các khối xốp của gluten lúa mì làm một công việc tuyệt vời để hấp thụ một loại nước sốt mà LỚN đồng thời ngọt, cay, garlicky và hạt dẻ. Một hương vị và thật dễ dàng để thấy món ăn này đã làm cho thứ mà trước đây chỉ là một người bán hàng rong khiêm tốn thực sự nổi tiếng. Thực phẩm nổi tiếng Xi Xian, số 36, Trung tâm mua sắm vàng, xả nước
-
Súp mì thịt cừu bổ dưỡng là thuốc tốt
Người bán hàng rong này đứng ở phía sau trung tâm mua sắm Flushing, Golden Golden, phục vụ những bát hấp Trịnh Châu hoặc la mian, mà các chủ sở hữu người Hà Lan dịch là súp mì thịt cừu dinh dưỡng. và sợi răng của da đậu phụ. Bác sĩ cho bát lên với giấm đen và tương ớt để tạo ra món súp chua và nóng Henan rất riêng của bạn. Súp mì thịt cừu bổ dưỡng (còn gọi là Su Xiang Yuan), Trung tâm mua sắm vàng, 41-28 Main St .
-
Phở bò Henry
Phở bò Đài Loan là một món ăn cổ điển, thoải mái với những miếng thịt mềm và rau xanh ngâm. Tất cả quá thường xuyên mặc dù nước dùng thiếu độ sâu của hương vị. Không phải như vậy tại Leaf Bar & Lounge, nơi đầu bếp Henry phiên bản hát với hương liệu và nhiệt vừa đủ. Leaf Bar and Lounge 133-42 39th Avenue, 10FL (Tầng thượng)