Điểm ăn sáng tốt nhất của Boulder 2018

Bất kỳ thị trấn đại học tốt nào cũng có hàng loạt lựa chọn bữa sáng, và Boulder, Colorado, cũng không khác. Từ flapjacks xếp chồng lên nhau đến các món trứng nóng hổi và burritos ăn sáng, thực khách có thể tìm thấy nhiều phong cách và lựa chọn tại các nhà hàng địa phương.

Trước khi bạn bắt đầu một chuyến đi bộ ngắn ở Boulder, hãy cân nhắc lấy một bữa sáng thịnh soạn tại một trong những nhà hàng địa phương tuyệt vời này. Nhiều người trong số họ mở cửa sớm để bạn có thể đến những con đường mòn để đón ánh bình minh.

Cho dù gần đây bạn đã chuyển đến thành phố hoặc chỉ ghé thăm thị trấn miền núi nhỏ nhưng phát triển mạnh về phía tây bắc Denver này, có rất nhiều nơi để có một bữa sáng tuyệt vời ở Boulder. Kiểm tra một số tùy chọn tuyệt vời dưới đây.

Quán cà phê làng

Địa chỉ nhà

6717, 1605 Folsom St, Boulder, CO 80302, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-442-9689

Web

Truy cập trang web Café & Bistros 4.2

Được xếp hạng "Bữa tối tuyệt vời nhất ở Colorado" bởi Business Insider, Village Coffee Shop ở Boulder mở cửa từ 5:30 sáng thứ Hai đến thứ Bảy và 7 giờ sáng Chủ nhật.

Village là một mặt hàng chủ lực của Boulder phục vụ các lựa chọn bữa sáng đơn giản nhưng ngon miệng. Nó có cảm giác nhỏ và không thể nhầm lẫn của một quán ăn với bàn và ghế ngồi, và thực đơn được đóng gói với các món kinh điển như combo trứng, trứng tráng, bánh kếp và bánh mì nướng Pháp.

Nơi này thường ồn ào và náo nhiệt, nhân viên phục vụ rất thân thiện nhưng không vô nghĩa. Nếu bạn đến vào thời gian cao điểm vào thứ bảy hoặc chủ nhật, rất có thể sẽ có một sự chờ đợi, nhưng nó sẽ thắng được miễn là doanh thu khá nhanh. Tuy nhiên, một trong những tính năng tốt nhất của Village là giá cả vì mọi thứ trong thực đơn đều có giá cả phải chăng, vì vậy nó chắc chắn đáng để chờ đợi.

Walnut Cafe và South Side Walnut

Địa chỉ nhà

673 S Broadway St, Boulder, CO 80305, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 720-304-8118

Web

Truy cập trang web

Walnut Cafe ban đầu và đối tác phía nam Boulder của nó phục vụ bữa sáng ngon miệng với món Boulder hàng ngày từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều.

Các lựa chọn không có gluten và thuần chay rất phong phú, và các loại hạt có lợi cho sức khỏe có thể tìm thấy đủ bánh mì và rau nướng để giữ cho họ hạnh phúc. Thực đơn cũng có những ưu đãi tuyệt vời cho những người ăn lớn và những người yêu thích thịt bao gồm burritos ăn sáng và bánh quế của Bỉ chất đống với toppings.

Walnut Cafe cũng đóng góp một phần thu nhập kinh doanh của họ cho Quỹ Kirk Rocky Derichsweiler, nơi giáo dục mọi người về việc hiến tạng và sống theo lối sống lành mạnh thông qua đạp xe, đi bộ đường dài và tận hưởng các hoạt động ngoài trời với sự tập trung đặc biệt vào các hoạt động gắn kết của giới trẻ.

Nhà hàng Buff

Địa chỉ nhà

2600 Canyon Blvd, Boulder, CO 80302, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-442-9150

Web

Truy cập trang web

Nhà hàng Buff là một nhà hàng gia đình ban đầu được mở vào năm 1995 nhưng đã chuyển đến vị trí trung tâm Boulder vào năm 2014. Buff đã trở thành một khu vực yêu thích, phục vụ thực phẩm địa phương tươi sống với giá cả hợp lý.

Thực đơn có một loạt các món trứng ấn tượng Benedict và Tây Nam như huevos rancheros và chimichangas cũng như mimosa 99 cent, mary đẫm máu và cocktail mặt trời mọc tequila. Các sản phẩm địa phương bao gồm Boulder Granola, Avery Bia, Ozo Coffee, Polidori xúc xích, 303 Vodka và Teatulia Organic Teas.

Chủ sở hữu của Nhà hàng Buff Jacquie và Chris Meyer đã xây dựng doanh nghiệp của họ bằng các hoạt động bền vững, nhận được sự công nhận từ Western Discharge sau khi chuyển đến một địa điểm mới vào năm 2014 để chuyển hơn 95% chất thải tiềm năng thành phân trộn và tái chế.

Giấc ngũ ngắn

Địa chỉ nhà

1617 Pearl St, Boulder, CO 80302, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-225-7344

Web

Truy cập trang web

Snooze là một chuỗi "a.m. eatery" thuộc sở hữu của gia đình có trụ sở tại Denver phục vụ bữa sáng kinh điển với một vòng xoắn hiện đại hàng ngày từ 7 giờ sáng đến 3 giờ chiều.

Nằm cách Nhà hát Boulder tại 16th và Pearl Street chỉ vài dãy nhà, Snooze có thiết kế hiện đại (2006) và bầu không khí đầy màu sắc, nhưng thời gian chờ đợi có thể kéo dài đến một giờ trong giờ cao điểm bận rộn nhất. Thực đơn có các lựa chọn bánh kếp độc đáo như dứa lộn ngược, khoai lang, cà phê và bánh rán được trang trí bằng hồ đào và bơ có hương vị. Snooze cũng tự hào có quán bar espresso mở rộng và thực đơn cocktail sáng.

Gia đình Snooze cũng đánh giá cao các hoạt động kinh doanh có trách nhiệm và bền vững và đã được Climate Wise, Chương trình Lãnh đạo Môi trường Colorado, và Green Denver chứng nhận. Mỗi tháng, các địa điểm cho Snooze ở Colorado, Arizona và Texas cũng cung cấp các tài nguyên giáo dục cho các cách khác nhau để "chuyển sang màu xanh". Chương trình "12 tháng xanh" của Snooze có các chủ đề bao gồm tái chế, hóa chất, giáo dục, thực phẩm, giao thông, nước, năng lượng, phân bón, cộng đồng, vật liệu, bãi rác và ánh sáng.

Cafe may mắn

Địa chỉ nhà

3980 Broadway, Boulder, CO 80304-1133, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-444-5007

Web

Truy cập trang web

Nằm ở North Boulder cách xa đám đông đại học ở University Hill ở phía nam, Lucky's Cafe tại Lucky's Market là điểm ăn sáng của khu phố.

Quán cà phê thu hút một đám đông người lớn hơn và hầu như luôn có một bàn mở. Thực đơn tự hào có các món kinh điển có giá hợp lý như trứng, thịt xông khói, và băm nâu cũng như nhiều loại bánh kếp và trứng ốp la. Ngoài ra còn có nhiều lựa chọn cà phê và trà hữu cơ cũng như các lựa chọn thân thiện với sức khỏe, thuần chay và không chứa gluten.

Được thành lập vào năm 2003, Lucky's Cafe sử dụng các nguyên liệu hữu cơ tươi sống từ Chợ Lucky's đính kèm trong hầu hết các món ăn của mình, tạo nên một bữa ăn thực sự ngon miệng bất kể bạn gọi món gì. Được tạo ra bởi hai đầu bếp ở Denver, chuỗi chợ và quán cà phê trong khu vực này phụ thuộc vào một câu thần chú cung cấp nguyên liệu tốt nhất cho các đầu bếp và đầu bếp thông thường trong khu vực.

Cafe ngốc nghếch của Craig

Địa chỉ nhà

1611 Pearl St, Boulder, CO 80302, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-247-9383

Web

Truy cập trang web

Từng được giới thiệu trong chương trình nổi tiếng của Guy Fieri "Diners, Drive-Ins, and Dives", Foolish Craig's Cafe ở Boulder đã phục vụ các bữa ăn hữu cơ cho khu vực kể từ khi nó mở cửa vào năm 1998.

Craig Foolish có thể là cơ sở nhiều Boulder nhất trong danh sách này; gần như tất cả mọi thứ được làm từ đầu, với một loạt các thành phần từ các nhà cung cấp địa phương được sử dụng để làm các món ăn sáng tươi và hữu cơ. Nó được biết đến với các loại bánh crepe, nhiều loại nhồi như nấm, cà chua và cà tím, nhưng ở đó cũng có một lựa chọn tốt cho món trứng rán và bánh mì kẹp với giá cả hợp lý.

Cafe Creole của Lucile

Địa chỉ nhà

520 Kimbark St, Longmont, CO 80501, Hoa Kỳ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+1 303-774-9814

Web

Truy cập trang web

Nhà hàng lâu đời nhất trong danh sách, Lucile's được đặt trong một ngôi nhà Victoria màu vàng ở số 14 và phố thông và đã kinh doanh từ năm 1980. Trong khi nó được mở rộng qua nhiều năm, bao gồm năm địa điểm, vị trí Boulder ban đầu là trái tim và linh hồn của nhà hàng.

Mở cửa bảy ngày một tuần, Lucille's ở Boulder phục vụ hương vị New Orleans với các món ăn sáng lấy cảm hứng từ Creole. Bản thân thực phẩm là đỉnh cao bắt đầu với bánh quy xốp lớn và chuyển sang các món yêu thích của miền Nam như trứng ốp la Creole và tôm và đá xay. Được cảnh báo: các phần rất lớn và rất có thể bạn sẽ cần một hộp để đi.