Các nhà hàng tốt nhất trong khu phố Fort của Mumbai

Được phát triển bởi người Anh, Fort là một khu kinh doanh và du lịch nổi tiếng bên cạnh Colaba ở phía nam Mumbai. Do tính đa dạng của nó, bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại quán ăn ở đó bao gồm các quán cà phê và tiệm bánh Parsi lịch sử, các quán ăn đường phố đơn giản, nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống Ấn Độ và các địa điểm ẩm thực tốt cho sức khỏe. Nhiều người nằm trong Khu Nghệ thuật Kala Ghoda tuyệt vời. Đây là những gì để ăn trong khu phố Fort của Mumbai.

Ẩm thực Bắc Ấn: Khyber

Địa chỉ nhà

145, Đường M G, Pháo đài, Kala Ghoda, Pháo đài, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 4039 6666

Web

Truy cập trang web

Một trong những nhà hàng ẩm thực Ấn Độ phải thử của Mumbai, Khyber phục vụ các món ăn chính thống từ Vùng biên giới Tây Bắc của Ấn Độ không chia cắt (nay là Pakistan). Nhà hàng mang tính bước ngoặt này với nội thất vương giả, được thành lập vào năm 1958, được đặt theo tên của con đường Khyber Silk Road cổ đại giữa miền trung và Nam Á. Trong những năm qua, nhiều người nổi tiếng quốc tế bao gồm Paul McCartney và Richard Gere đã ăn tối tại nhà hàng. Thực đơn của nó có hơn 250 món, với điểm nổi bật là các món thịt cừu tandoori và hầm. Tuy nhiên, những người ăn chay cũng sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn tốt.

Hải sản: Trishna

Địa chỉ nhà

134, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2270 3213

Trishna là một nhà hàng nổi tiếng và lâu đời khác trong khu phố Fort. Nó nổi tiếng với hải sản miền nam Ấn Độ hảo hạng, là một trong những món ngon nhất trong thành phố. Không có nhiều không gian bên trong nhà hàng và không ngạc nhiên khi nó luôn thu hút đám đông, vì vậy hãy đặt chỗ trước để tránh phải chờ đợi. Món ăn đặc trưng là cua trong sốt tiêu tỏi bơ. Các món ăn phổ biến khác bao gồm cá kiểu Hyderabadi (phủ tiêu xay và nướng), mực hoặc tôm koliwada (ướp trong bột và chiên giòn), và tôm hùm tỏi ớt.

Nếu bạn đang ở trong ngân sách, Mahesh lunch Home rẻ hơn một chút nhưng vẫn tuyệt vời. Ngoài ra, hãy đến Apoorva hoặc nhà ăn trưa không rườm rà gần Horniman Circle để thưởng thức nhiều hải sản rẻ tiền và ngon miệng.

Ăn chay Thali: Chetana

Địa chỉ nhà

34, K Dubash Marg, Kala Ghoda, Pháo đài, Mumbai, Maharashtra 400023, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2284 4968

Web

Truy cập trang web

Cảm thấy thực sự đói? Đừng tìm đâu xa ngoài Chetana trên Rampart Row của Kala Ghoda cho một món chay đơn giản nhưng thỏa mãn thali (đĩa), các bang trải dài như Gujarat, Rajasthan và Maharashtra. Nhà hàng mở cửa hàng bánh sandwich và cà phê vào năm 1946 để phục vụ giới trí thức và giới thượng lưu của thành phố, những người tham gia vào các cuộc thảo luận triết học và các trò chơi cờ vua. Tuy nhiên, nó đã phát triển qua nhiều năm, và tiếp tục được mở rộng và cải tạo vào năm 2001. Chọn Chetana Health Thali cho các món ăn nấu không có dầu và sữa, và thối được làm bằng bột jowar chưa tinh chế và bột bajra.

Ẩm thực Parsi: Britannia & Company

Địa chỉ nhà

Wakefield House, 11, Sport Rd, 16 Ballard Estate, Opp New Custom House, Ballard Estate, Fort, Mumbai, Maharashtra 400038, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2261 5264

Web

Truy cập trang web

Britannia & Co lịch sử là một trong những nhà hàng cuối cùng còn lại được bắt đầu bởi cộng đồng Parsi và Iran Zoroastrian ở Mumbai. Nó đã được kinh doanh từ năm 1923, trong một tòa nhà cổ điển phù hợp được thiết kế bởi kiến ​​trúc sư người Scotland George Wittet (người nổi tiếng với việc thiết kế Cổng Ấn Độ) trong Ballard Estate của khu phố Fort. Điều thú vị là món thịt cừu đặc trưng được nhiều người yêu thích của nhà hàng pulao không được giới thiệu cho đến năm 1982. Nhà hàng ban đầu phục vụ thức ăn lục địa cho người Anh, sau đó là các món Mughlai và Mangalorean sau khi họ rời đi, trước khi cuối cùng trở về cội nguồn. Công thức chính xác của pulao , đứng đầu với các tiệm cắt tóc Iran nhập khẩu, là một bí mật gia đình được tổ chức chặt chẽ.

Chai và bánh nướng: Yazdani Bakery

Địa chỉ nhà

1, Vòng tròn Horniman, 11, 11A, Cawasji Patel Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2287 0739

Yazdani Bakery được thành lập bởi một thợ làm bánh Zoroastrian của Iran vào năm 1950, trên đường Cawasji Patel, ở trung tâm tắc nghẽn của khu phố Bora Bazaar của khu phố Fort. Giống như Britannia & Company, nó có cùng một bầu không khí thế giới cũ kỹ tồi tàn của một thời đã qua. Tham gia theo dõi trung thành của các nhà quản lý người đến đó cho nóng chai và brun maska (bánh mì giòn bơ), mới nướng trong khuôn viên trong lò nướng bằng củi truyền thống. Ông chủ già lập dị là một võ sĩ thời còn trẻ, và ông thậm chí có thể tạo tư thế cho bạn!

Đồ ăn nhẹ, thức ăn đường phố và nước trái cây: Đồ uống lạnh Badshah

Địa chỉ nhà

220 Lokmanya Tilak Marg, Chợ L K, chợ opp Crawford, Zaveri Bazaar, Kalbadevi, Mumbai, Maharashtra 400002, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2342 1943

Khi Badshah (một thuật ngữ của một vị vua Mughal) được thành lập đối diện với Chợ Crawford vào năm 1905, người Anh vẫn đang cai trị Mumbai và Cổng Ấn Độ thậm chí không tồn tại. Nhà hàng tiếp tục được tôn trọng với các món ăn nhẹ được chuẩn bị hợp vệ sinh ở phía Nam Ấn Độ, thức ăn đường phố địa phương và nước ép. Đó là một nơi thuận tiện để nghỉ ngơi và tiếp nhiên liệu trong khi mua sắm tại các chợ xung quanh. Thử Pav bhaji (rau nghiền cay với bơ và bánh mì, một đặc sản của Mumbai), hoàng gia chim ưng (một món tráng miệng kem với mì vermilcelli và trái cây khô), hoặc Mysore doada (một dosa đơn giản với tương ớt cay).

Ẩm thực Ấn Độ và Toàn cầu hiện đại: 145 Kala Ghoda

Địa chỉ nhà

1, Tòa nhà Temple Bar, 145, Đường Mahatma Gandhi, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 4039 6632

Web

Truy cập trang web

Mặc dù 145 Kala Ghoda nằm cạnh Khyber và thuộc sở hữu của cùng một gia đình, những gì nó cung cấp là hoàn toàn khác nhau. Mặc dù có rất ít thay đổi trong thực đơn tại Khyber, nhưng ngược lại, 145 Kala Ghoda hoàn toàn là về thử nghiệm. Các chủ sở hữu đã quyết định trang trí kỳ quặc và một thực đơn chiết trung với một loạt các loại ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới, với sự nhấn mạnh vào thực phẩm thoải mái. Có tất cả mọi thứ từ mì ống và phô mai đến cà ri thịt lợn Sri Lanka. Những người có một chiếc răng ngọt ngào sẽ chảy nước miếng qua các món tráng miệng như bánh pizza sô cô la chip, bánh sô cô la với nhân caramel mặn, và bánh quy kem vụn. Lưu ý rằng nhà hàng hiện đại này vào ban ngày biến thành một bữa tiệc mát mẻ vào ban đêm.

Thực phẩm lục địa lành mạnh: The Pantry

Địa chỉ nhà

Lô đất số 14, Tầng trệt, Ngõ quảng trường quân sự Yashwanth Chambers, B Bharucha Rd, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2267 8901

Web

Truy cập trang web

Khi khai trương vào năm 2012, quán cà phê bánh ngọt dễ thương cả ngày này đã dẫn đầu một làn sóng nhà hàng mới thời thượng tập trung vào việc sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương trong khu phố Fort của Mumbai. Mặc dù có nội thất công nghiệp sang trọng của Pháp và phục vụ đồ ăn theo phong cách châu Âu, The Pantry nhằm mục đích giới thiệu thực khách đến các sản phẩm nông sản địa phương bao gồm rau hữu cơ theo mùa, cà phê và trà và pho mát Ấn Độ. Thực đơn đã được mở rộng để có các món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Cà phê và bánh: Kala Ghoda Cafe

Địa chỉ nhà

10, Ropewalk Lane, Kala Ghoda, Fort, Kala Ghoda, Fort, Mumbai, Maharashtra 400001, Ấn Độ Nhận sự chỉ dẫn

Điện thoại

+91 22 2263 3866

Web

Truy cập trang web

Được hình thành như một sự thay thế cho chuỗi cửa hàng cà phê, Kala Ghoda Cafe là một địa điểm vui chơi thân mật nhưng không chính thức nằm trong một nhà kho đầu thế kỷ 20 đối diện Trishna. Quán cà phê cũng tăng gấp đôi như một phòng trưng bày và không gian bán lẻ, với các sản phẩm thiết kế nghệ thuật và hiện đại được trưng bày. Thêm vào đó, Internet không dây miễn phí có sẵn. Menu khá ngắn nhưng những gì nó làm, nó làm tốt. Có trà và cà phê hữu cơ, bữa sáng kiểu lục địa và Parsi, bánh quế, salad, súp, bánh mì, và các món nướng ngon tuyệt. Cà phê pha trộn nhà là nổi bật, vì nó nên là bởi vì chủ sở hữu là một nhiếp ảnh gia và người sành cà phê.