Mục lục:
Barrachina, nơi sinh của piña colada, cũng có một thực đơn Giáng sinh bao gồm lechón, salad khoai tây và Arroz con gandules (gạo và đậu). Thực đơn thông thường của nó có các trang hải sản, thịt nướng, các loại mofongos khác nhau, cũng như các món khai vị và món tráng miệng địa phương có thể làm cho nước miệng của bạn.
Nhà hàng 1919
Đối với một tầm nhìn tinh tế về đêm Giáng sinh ở San Juan, hãy xem xét các món ăn ngon từ nông trại đến bàn của nhà hàng 1919 mang đến những món ăn kinh điển của Puerto Rico. Vào năm 1919, các đầu bếp nhà hàng sử dụng các nguyên liệu hữu cơ và địa phương tươi cho mỗi món ăn. 1919 pha trộn kinh nghiệm của bữa ăn đẳng cấp thế giới với hương vị của các thành phần có nguồn gốc địa phương.
Casa de Campo
Sau cơn bão Maria năm 2017, hai địa điểm của nhà hàng đã hoạt động trong thời gian ngắn, phục vụ các món ăn quê hương mộc mạc, yêu thích cho công nhân dọn dẹp và đội tái thiết. Đối với Lễ Tạ ơn, thực đơn có món gà tây và các món ăn truyền thống của Puerto Rico.Với hai địa điểm ở San Juan, phòng ăn của nhà hàng mộc mạc phù hợp với cảm giác nấu tại nhà của món ăn.
Nhà hàng Dona Ana
Trong hơn 40 năm, nhà hàng Dona Ana đã phục vụ các món ăn cổ điển của Puerto Rico với các món yêu thích như ceviche, thịt bò thăn với hành tây caramel, hải sản tươi và món gà, mofongo và nửa tá món tráng miệng.
Fogo de Chao
Mặc dù đây không phải là nhà hàng có các món ăn truyền thống của Puerto Rico, nhà hàng bít tết Brazil Fogo de Chao ở khu phố Paseo Caribe ở San Juan, có thực đơn Giáng sinh và tầm nhìn chưa từng thấy của Condado Lagoon từ sân thượng tầng hai. Nếu bạn muốn nghỉ ngơi từ thực phẩm địa phương, bạn có thể xem cách người Brazil ăn mừng Giáng sinh với thực đơn bữa tiệc churrasco vào ngày Giáng sinh của Fogo. Bữa tiệc Giáng sinh với những món cắt xương hấp dẫn như cao bồi sườn bò hay thăn dải New York cắt Vegas, nêm với các loại thảo mộc tươi và muối biển, được phục vụ với các món ăn phụ Brazil và thịt hầm khoai lang.
Fogo de Chao được thành lập vào năm 1979 tại Nam Brazil với nghệ thuật rang các loại thịt trên ngọn lửa mở và chạm trổ các loại thịt đó bởi các đầu bếp gaucho do Brazil đào tạo. Hiện tại có 50 địa điểm trên toàn thế giới.
