Những điều bạn cần biết về ăn uống ở Mexico

Khi bạn nghĩ đến việc ăn ở Mexico, bạn có thể nghĩ đến tacos, đậu nghiền và phô mai tan chảy, nhưng điều đó không đúng! Những gì bạn sẽ tìm thấy trong một nhà hàng Mexico ở phía bắc biên giới không liên quan gì đến thực phẩm bạn sẽ tìm thấy ở Mexico. Ẩm thực Mexico đã được UNESCO liệt kê là một phần của Di sản phi vật thể của Nhân loại vì lý do chính đáng, và khám phá các món ăn có thể là một trong những niềm vui lớn khi đến thăm Mexico. Dưới đây là một số tài nguyên có thể giúp bạn quyết định nơi nào, khi nào và ăn gì trong chuyến đi đến Mexico.

• Điểm đến ẩm thực tốt nhất

  Sự đa dạng tuyệt vời của Mexico - địa hình, sinh học và văn hóa - đảm bảo rằng ẩm thực của nó vô cùng đa dạng. Bạn sẽ tìm thấy những hương vị khác nhau từ điểm đến này đến điểm khác. Đây là một vài trong số những điểm đến tốt nhất để nếm thử một số loại thực phẩm tuyệt vời của Mexico.

• Các bữa ăn và bữa ăn

  Một điều bạn có thể nhận thấy khi ăn tối ở Mexico là bữa ăn không nhất thiết phải được thực hiện vào thời điểm trong ngày mà bạn đã quen. Khi bạn đã sẵn sàng cho bữa trưa, người Mexico vẫn đang tiêu hóa bữa sáng nặng nề mà họ vừa có. Kiểm tra hướng dẫn này cho các bữa ăn khác nhau trong ngày và thời gian chúng thường được tiêu thụ.

• Bữa sáng: Bữa ăn ngon nhất trong ngày

  Đây là lời khuyên của người trong cuộc: bữa sáng không chỉ là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Ở Mexico, nó cũng ngon nhất. Đây là nơi hoàn hảo để theo câu ngạn ngữ cũ: "Ăn sáng như một vị vua". mặc dù chúng tôi không chắc chắn về phần còn lại của nó Dưới đây là một cái nhìn thoáng qua về những gì bạn có thể mong đợi cho bữa sáng ở Mexico.

• Người ăn chay ở Mexico

  Những người ăn chay dự tính du lịch đến Mexico đôi khi lo lắng rằng họ sẽ gặp khó khăn trong việc tìm kiếm thực phẩm họ có thể ăn, hoặc truyền đạt các hạn chế về chế độ ăn uống của họ. Dưới đây là một vài lời khuyên du lịch cho người ăn chay ở Mexico để giúp bạn giải quyết những vấn đề này.

• Hướng dẫn thực phẩm Oaxacan

  Oaxaca là một trong những điểm đến thực phẩm quan trọng nhất của Mexico. Sự đa dạng lớn của tiểu bang đã thêm vào một loạt các thành phần và phương pháp chuẩn bị. Dưới đây là một số thực phẩm và đồ uống bạn có thể thử trong chuyến đi đến Oaxaca.

• Hướng dẫn thực phẩm Yucatecan

  Thức ăn của Bán đảo Yucatan được chế biến với các thành phần của người Maya và sử dụng một số kỹ thuật đặc biệt. Tìm hiểu thêm về các món ăn của khu vực này và một số món ăn bạn nên thử trong chuyến thăm đó.

• Hướng dẫn thực phẩm của người da đỏ

  Một trong những điểm đến ẩm thực tuyệt vời khác của Mexico, Puebla, được tạo thành từ sự kết hợp độc đáo của ảnh hưởng bản địa, Tây Ban Nha và Ả Rập, và ẩm thực kết quả rất hấp dẫn. Các nữ tu từ những người đồng hương của Puebla đã đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển một số món ăn mang tính biểu tượng nhất của thời kỳ thuộc địa, trong đó có chiles en nogada và mole poblano. Tìm hiểu thêm về những gì để ăn ở Puebla.

• Thực phẩm ngày lễ

  Một số món ăn Mexico có truyền thống gắn liền với các ngày lễ nhất định. Nếu bạn đi du lịch đến Mexico trong dịp Giáng sinh hoặc Ngày của người chết, bạn chắc chắn nên tận dụng cơ hội để thử một số món ăn kỷ niệm này.

• Rửa sạch tất cả với đồ uống

  Trong khi bạn đang thưởng thức tất cả các món ăn tuyệt vời của Mexico, đừng quên rằng có rất nhiều đồ uống thú vị để thử. Tất nhiên, tequila và mezcal đang ở trên đó, nhưng có nhiều thứ khác bạn không nên bỏ qua, bao gồm cả aguas frescas làm mới. Đây là một danh sách để giúp bạn bắt đầu.

• Tiền boa

  Khi bạn đang dùng bữa ngoài trời, bạn có thể phải đối mặt với tình trạng khó xử tới hạn: tip hay không tip? và bao nhiêu? Dưới đây là những lời khuyên của chúng tôi về tiền boa ở Mexico.

• Thực phẩm Mexico yêu thích

  Có vẻ như không thể sao chép một số kinh nghiệm ẩm thực. Đó có phải là nguyên liệu, cách họ chuẩn bị, hay chỉ là không khí? Chúng tôi không chắc chắn, nhưng chúng tôi biết có một số loại thực phẩm không giống với bên ngoài Mexico. Có một món ăn mà bạn yêu thích, và bạn không thể chờ đợi để quay lại Mexico để bạn có thể có lại nó? Vâng, đó là niềm vui của việc ăn ở Mexico.