Dành hai ngày ở Austin, Texas

Mỗi năm, hàng ngàn nhạc sĩ trẻ và hipster đến Austin for South by Southwest hoặc Austin City Limits Music Festival … và một số người trong số họ yêu nơi này. Đôi khi, họ thậm chí về nhà, đóng gói guitar và di chuyển đến Trung Texas. Trong khi bạn có thể ít phải di chuyển tự phát, một chuyến đi hai ngày có thể cho bạn cảm giác về tất cả những gì ồn ào.

Ngày 1: Ăn sáng cay tại Trudy

Một bữa sáng thịnh soạn tại Trudy Texas Star sẽ chuẩn bị cho bạn những cuộc phiêu lưu phía trước. Một đĩa trứng ngon, được gọi là "Migas", là món ăn đặc trưng của họ. Trộn trứng trộn, bánh ngô cắt lát, ba loại phô mai, ớt serrano và các thành phần bí mật khác tạo nên thiên đường Tex-Mex. Đối với những người không thích đồ ăn cay vào buổi sáng, họ cũng có bánh kếp tuyệt vời và bánh quế của Bỉ.

Thưởng thức buổi bơi giữa ngày tại Barton Springs và Burger tại Sandy

Nước trong bể bơi Barton Springs dao động quanh 68 độ quanh năm, điều đó có nghĩa là nó cảm thấy mát mẻ trong cái nóng của mùa hè. Mặc dù vậy, nó cảm thấy tương đối ấm áp vào mùa đông và một số điều hòa bơi ở đó mỗi sáng, bất kể thời tiết.

Nếu bạn thích thư giãn nghiêm túc hơn là tập thể dục, có một phần của hồ bơi rộng ba mẫu dành riêng cho phao. Trên các sườn đồi xung quanh hồ bơi, bạn sẽ nhận được bài học đầu tiên về văn hóa Austin. Thường có một nhóm gồm 20 người đá xung quanh một quả bóng bao tải, một người đàn ông 60 tuổi đang tập yoga và (cha mẹ hãy cẩn thận) một phụ nữ ở độ tuổi không xác định mà không có đỉnh. Thỉnh thoảng, một vòng tròn trống hình thành trên đỉnh đồi. Đàn guitar gần như phổ biến như điện thoại thông minh. Vào những ngày hè khi nhiệt độ có thể tăng vọt trên 100 độ, có vẻ như thật ngớ ngẩn khi đi bất cứ nơi nào khác.

Đối với bữa trưa, bỏ qua các quán ăn đông đúc dọc theo Nhà hàng Row trên Đường Barton Springs, và đi đến quầy bánh hamburger của Sandy (603 Barton Springs Road), chỉ cách hồ bơi vài dãy nhà. Không có gì lạ mắt ở đây, nhưng họ đã làm bánh hamburger, khoai tây chiên và sữa trứng đông lạnh ngon miệng trong hơn 30 năm.

Buổi tối đi dạo dọc theo Quốc hội Nam, Ăn tối và Nhạc sống

Một buổi tối đi dạo dọc theo Nam Quốc hội (còn gọi là SoCo) mang đến cái nhìn thoáng qua về sự pha trộn kỳ quặc của Austin với cậu bé cũ và mới, truyền thống và đương đại, quái dị và frat. Nhìn qua đại lộ rộng lớn tại cửa hàng Quần áo Mỹ, và ở bên hông tòa nhà, bạn có thể thấy một dấu hiệu đơn giản ghi "Súng". Mặc dù cửa hàng đã đổi chủ nhiều lần trong nhiều năm, nhưng dấu hiệu súng vẫn còn, gật đầu với nguồn gốc của tòa nhà là một cửa hàng súng.

Tương tự, phía trước nhà hàng của Guero vẫn hiển thị loại mờ dần cho thấy mục đích ban đầu của tòa nhà: cửa hàng thức ăn chăn nuôi. Đó là một nơi khá tốt để nuôi sống bản thân quá. Đừng bỏ lỡ các mục sư tacos al, tacos nhỏ nhồi thịt lợn cay, ngò và dứa. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với Tex-Mex, hãy băng qua đường đến Home Slice, nơi phục vụ pizza kiểu New York trong nhà hàng nhỏ hoặc từ cửa sổ mang ra. Để thưởng thức đồ uống sau bữa tối, hãy đến sân trong của khách sạn San Jose.

Nơi ẩn náu yên bình này cũng là một địa điểm ngắm người tuyệt vời. Nó trở nên phổ biến trong đám đông ngành công nghiệp điện ảnh khi họ ở trong thị trấn. Mặc dù nó đắt tiền so với các khách sạn gần đó, nhưng nếu bạn thực sự muốn phát hiện một ngôi sao, bạn có thể muốn ở lại đó.

Hiện tượng SoCo có thể không tồn tại nếu không có trong Câu lạc bộ lục địa. Khi Steve Wertheimer mua quán bar vào năm 1987, hầu hết những người đi bộ bên ngoài là những người móc nối thay vì hipster. Khi câu lạc bộ phát triển thành một thánh địa âm nhạc, với các hoạt động từ rễ đá đến đất nước, các doanh nghiệp khác, bao gồm các cửa hàng đồ cổ, nhà hàng và cửa hàng quần áo, mọc lên xung quanh nó. Quán bar nhỏ, vì vậy hãy đến sớm nếu bạn muốn ngồi xuống. Một số mục yêu thích của địa phương là James McMurtry (con trai của tiểu thuyết gia Larry McMurtry), Jon Dee Graham và Toni Price, người có buổi biểu diễn tối thứ ba vui vẻ thu hút nhiều người hâm mộ cuồng nhiệt.

Ngày 2: Nhà thờ Hippie cho bữa sáng

Bên cạnh những món ăn ngon, khía cạnh hấp dẫn nhất của Maria's Taco Xpress là chính Maria. Các diva taco sôi nổi, sôi nổi đã được biết đến để ôm trọn người lạ. Sự rung cảm thân thiện của cô là truyền nhiễm, và bữa sáng chủ nhật đặc biệt lễ hội khi cô tổ chức một sự kiện được người dân địa phương gọi là Nhà thờ Hippie. Các nhóm phúc âm biểu diễn hàng tuần trên hiên ngoài trời, nhưng đừng mong đợi một bầu không khí tôn kính … có khiêu vũ, uống rượu và đôi khi thể hiện tình cảm ngẫu nhiên.

Sức khỏe giữa ngày với việc chèo thuyền kayak và ăn chay

Thuê một chiếc thuyền kayak tại Rowing Dock trên Lady Bird Lake để xử lý một số thực phẩm nặng mà bạn đang ăn. Hồ được đổi tên để vinh danh Lady Bird Johnson vài năm trước, nhưng hầu hết người dân địa phương vẫn gọi nó bằng tên cũ là Town Lake. Mặt nước phẳng lặng dọc theo con sông bị phá hủy này, vì vậy không có kỹ năng nào được yêu cầu để chèo quanh và thưởng thức phong cảnh. Chim và rùa rất nhiều, và bạn cũng sẽ có được một cái nhìn tốt đẹp về đường chân trời của trung tâm thành phố từ mặt nước.

Để tiếp tục cú đá sức khỏe giữa ngày, hãy đến Casa de Luz để ăn chay ngon miệng. Các lựa chọn menu bao gồm bất cứ điều gì họ quyết định thực hiện ngày hôm nay. Sự tươi mới là ưu tiên ở đây, không phải là lựa chọn. Họ thường xuyên cung cấp các món ăn như súp miso, tamales đậu và rau xanh trộn với nước sốt húng quế óc chó.

Sunset Bat Watching and Comfort Food tại Threadgill's

Cây cầu South Congress Street là nơi sinh sống của 1,5 triệu con dơi đuôi Mexico. Gia đình dơi rõ ràng thích gần gũi … rất gần gũi. Ban ngày, chúng chen vào không gian trong các khe co giãn ở mặt dưới của cây cầu. Từ tháng 3 đến tháng 9, chúng xuất hiện xung quanh mặt trời lặn, tạo ra một con sông đen trên bầu trời khi chúng đi về phía đông để tìm bọ xít ăn. Tuy nhiên, cuộc di cư gần như không thể chụp ảnh; chỉ cần ngồi lại trên một tấm chăn dã ngoại dưới cầu và tận hưởng cảnh tượng.

Để đưa cú đá sức khỏe vào giữa ngày đột ngột, hãy đến Trụ sở Thế giới của Threadgill để thưởng thức một số thực phẩm tại nhà ướt đẫm bơ. Nồi nướng, khoai tây nghiền, thịt gà và bánh bao, bánh cuộn tươi và bánh bơ sữa sẽ đáp ứng hạn ngạch thực phẩm thoải mái của bạn trong tương lai gần.

Khi bạn đang ăn, chỉ cần đi lạch bạch ra bên ngoài để có thêm một bữa tiệc âm nhạc để làm tròn chuyến thăm của bạn. Sân khấu ngoài trời của Threadgill đóng vai trò chủ nhà cho các mục yêu thích địa phương như Brennen Leigh và gia đình Durden, cũng như một vài hành động lưu diễn.