Mục lục:
Tìm kiếm một nhà hàng tuyệt vời sau một ngày tham quan ở Leipzig? Để có một hương vị đích thực của thành phố, đây là một số nhà hàng tốt nhất ở Leipzig, từ ẩm thực cao cấp và ẩm thực quốc tế đến nhà hàng lâu đời nhất và đồ ăn thoải mái của Đông Đức.
Auerbachs Keller
Bạn muốn kiểm tra một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất của Đức ra khỏi danh sách của bạn? Sau đó ghé thăm Auerbachs Keller của Leipzig, được đặt trong Đoạn đường Mädler tuyệt đẹp ở trung tâm thành phố. Có từ thời Trung cổ, đây là một trong những nhà hàng lâu đời nhất ở nước này và là nhà hàng yêu thích của nhà văn có ảnh hưởng nhất nước Đức, Johann Wolfgang von Goethe. Ông thậm chí còn đưa hầm rượu pub pub và huyền thoại về Mephisto vào vở kịch nổi tiếng của mình, Faust.
Trong các căn hầm hầm tối và ấm cúng, roulade thịt bò tự làm với bắp cải đỏ và bánh bao khoai tây Saxon là thực phẩm thoải mái hoàn hảo cho thời tiết lạnh. Hãy chắc chắn chạm vào chân tượng Goethe, ở lối vào của các nhà hàng để gặp may mắn. Nhà hàng nằm trong danh sách việc cần làm của hầu hết khách du lịch, vì vậy hãy đặt chỗ trước.
Địa chỉ nhà: Grimmaische Straße 2-4, 04109 Leipzig
Thüringer Hof
Trong khi Auerbachs Keller có vẻ hơi du lịch, Thüringer Hof là một sự thay thế tuyệt vời. Ít được biết đến, nhà hàng dưới lòng đất là nơi yêu thích của người dân địa phương và du khách.
Các món ăn Đức cổ điển đã thu hút Martin Luther và nhà soạn nhạc người Đức Johann Sebastian Bach với các công thức nấu ăn truyền thống của Thuringian và Franconia đã không thay đổi nhiều trong suốt nhiều thế kỷ.
Thực đơn bao gồm các món đặc sản của vùng như súp khoai tây Thuringian với xúc xích, hoặc thịt bò ướp với sốt nho khô và bánh bao. Đối với món tráng miệng, đặt hàng Quarkkeulchen , bánh kếp làm từ khoai tây nghiền và phô mai quark, ăn kèm với kem vani và táo.
Địa chỉ nhà: Burgstraße 19, 04109 Leipzig
Công cụ quản lý
Sau buổi hòa nhạc tại Gewandhaus, nơi có dàn nhạc giao hưởng lâu đời nhất trên thế giới, hãy đến nhà hàng hiện đại và thoáng mát Stadtpfeiffer, nổi tiếng với các món ăn ngon quốc tế kết hợp với các nguyên liệu của khu vực.
Dịch vụ là hoàn hảo và thực đơn tinh vi của nhà hàng được gắn sao Michelin thay đổi theo mùa. Nó có các món ngon như thịt nai với hạt dẻ, sò điệp với nấm cục Perigord, thịt xông khói và củ cải đỏ tráng men, bánh sô cô la ấm với kem hoa oải hương và quýt caramel.
Giá trên trung bình, nhưng khách đồng ý rằng nó là giá trị tiền. Đặt phòng là phải.
Địa chỉ nhà: Gewandhaus, Augustusplatz 8, 04109 Leipzig
Đường hầm của Zill
Nếu bạn quan tâm đến việc thử một số giá vé Saxon khu vực, đây là nhà hàng dành cho bạn. Có niên đại từ năm 1875 và được đặt trong một nhà phố được phục hồi, Đường hầm Zille nổi tiếng với các món ăn và bia Saxon.
Trải rộng trên các tầng khác nhau, bạn có thể dùng bữa trong ấm cúng Bierstube với trần nhà hình vòm và tranh tường, hoặc chọn cho thanh lịch Weinstube trên tầng 2 với lựa chọn rượu vang tuyệt vời.
Đối với một hương vị thực sự của Leipzig, don Patrick bỏ lỡ món ăn được gọi là ERICziger Allerlei , một lựa chọn các loại rau non như cà rốt, su hào, súp lơ và măng tây, với nấm morel, đuôi tôm và bánh bao.
Địa chỉ nhà: Barfußgäßchen 9, 04109 Leipzig
Quán cà phê ở Leipzig
Leipzig là nơi có nhiều quán cà phê cổ điển, nhiều trong số đó có hàng trăm năm tuổi. Một số truyền thống (và đẹp nhất) là:
- Kaffeehaus Riquet - đáng để ghé thăm vì chỉ riêng kiến trúc Art Nouveau
- Café Kandler - đối diện Thomaskirche
- Zum Arabischen Coffee Baum - nơi có một bảo tàng nhỏ dành riêng cho văn hóa cà phê
Bên cạnh bánh tự làm và Torten , hãy chắc chắn để thử ERICziger Lerche (Lark of Leipzig), một chiếc bánh ngọt ngào chứa đầy bánh hạnh nhân, các loại hạt và anh đào.
