Mục lục:
Sau sự vui mừng của lễ kỷ niệm Carnival, đến thời gian tỉnh táo của Mùa Chay. Mùa Chay là khoảng thời gian giữa Thứ Tư Lễ Tro và Lễ Phục Sinh. Từ Chay trong tiếng Tây Ban Nha là Cuaresma , xuất phát từ cuarenta , có nghĩa là bốn mươi, vì Mùa Chay kéo dài trong bốn mươi ngày (cộng với sáu Chủ nhật không được tính). Đối với các Kitô hữu, theo truyền thống, đây là thời gian tỉnh táo và tiết chế có nghĩa là tương ứng với thời gian Chúa Giêsu ở nơi hoang dã. Nhiều người quyết định từ bỏ thứ gì đó mà họ thích cho Mùa Chay như đồ ngọt hoặc rượu.
Ở Mexico, người ta thường kiêng ăn thịt vào thứ Sáu trong Mùa Chay.
Thực phẩm Mexico cho Mùa Chay:
Một số thực phẩm có truyền thống liên quan đến mùa Chay ở Mexico. Rất phổ biến để ăn hải sản vào thứ Sáu trong Mùa Chay; cá và tôm đều rất phổ biến. Một thực phẩm khác thường được ăn vào thời điểm này trong năm là empanadas de vigilia . Những empanadas này được làm bằng vỏ bánh bột và nhồi rau hoặc hải sản. Một món tráng miệng thường được phục vụ trong thời gian này trong năm là capirotada, một loại bánh pudding Mexico với nho khô và phô mai. Các thành phần trong capirotada được cho là đại diện cho sự đau khổ của Chúa Kitô trên thập tự giá (bánh mì tượng trưng cho cơ thể của anh ta, xi-rô là máu của anh ta, đinh hương là đinh trên thập tự giá và pho mát tan chảy đại diện cho tấm vải liệm.)
về món ăn Mexico cho mượn từ blog Mexico Cooks!
Ngày Chay:
Ngày của Mùa Chay thay đổi theo từng năm cũng như ngày của Lễ hội và Lễ Phục sinh. Trong nhà thờ phương Tây (trái ngược với nhà thờ Chính thống phương Đông tổ chức vào một ngày khác) Lễ Phục sinh được tổ chức vào Chủ nhật đầu tiên sau khi trăng tròn đầu tiên xảy ra vào hoặc sau ngày xuân phân. Ngày của Mùa Chay cho những năm tới là:
- 2018 - 14 tháng 2 đến 29 tháng 3
- 2019 - 6 tháng 3 đến 19 tháng 4
- 2020 - 26 tháng 2 đến 9 tháng 4
- 2021 - 17 tháng 2 đến 2 tháng 4
- 2022 - 2 tháng 3 đến 16 tháng 4
Thứ Tư Lễ Tro:
Ngày đầu tiên của Mùa Chay là Thứ Tư Lễ Tro. Vào ngày này, các tín hữu đến nhà thờ để tham dự thánh lễ và khi kết thúc dịch vụ, mọi người xếp hàng để được linh mục vẽ dấu thánh giá trong đống tro tàn trên trán. Đây là một dấu hiệu của sự ăn năn và có nghĩa là để nhắc nhở mọi người về cái chết của họ. Ở Mexico, nhiều người Công giáo để lại đống tro tàn trên trán suốt cả ngày như một dấu hiệu của sự khiêm nhường.
Sáu ngày thứ Sáu của Mùa Chay:
Ở một số vùng của Mexico, có những lễ kỷ niệm đặc biệt diễn ra vào mỗi Thứ Sáu trong Mùa Chay. Ví dụ, ở Oaxaca, Thứ Sáu Mùa Chay thứ tư là Día de la Samaritana , Thứ Sáu Mùa Chay thứ năm được tổ chức tại Etla gần đó tại Nhà thờ Señor de las Peñas. Phong tục này tương tự ở Taxco, nơi có một lễ kỷ niệm vào mỗi thứ Sáu trong Mùa Chay ở một ngôi làng khác gần đó.
Thứ Sáu thứ sáu và cuối cùng của Mùa Chay, Thứ Sáu trước Chủ Nhật Lễ Lá, được gọi là Viernes de Dolores , "Thứ sáu của những nỗi buồn." Đây là một ngày để tôn sùng sự biểu lộ của Đức Trinh Nữ Maria dưới chân thập giá, được gọi là Đức Mẹ Sầu Bi. Bàn thờ được thiết lập trong nhà thờ, doanh nghiệp và nhà riêng để tôn vinh Đức Trinh Nữ Sầu Bi, đặc biệt chú ý đến nỗi đau và sự đau khổ của cô khi mất con trai. Những bàn thờ này sẽ chứa một số yếu tố cụ thể như ly nước tượng trưng cho nước mắt của Trinh nữ, trái cây có múi để thể hiện sự cay đắng của nỗi đau của cô ấy, và những con vật bằng gốm được bao phủ trong mầm chia ("vật nuôi chia") bởi vì mầm cây đại diện cho cuộc sống mới và phục sinh.
Palm Chủ nhật:
Palm Chủ nhật, được biết đến ở Mexico như Domingo de Ramos là một tuần trước lễ Phục sinh và là ngày bắt đầu chính thức của Tuần Thánh. Vào ngày này, lối vào của Chúa Giêsu vào Jerusalem, khi anh được chào đón một anh hùng, và mọi người trải lòng bàn tay trước anh, được tưởng niệm. Các nghệ nhân đã thiết lập các quầy hàng bên ngoài nhà thờ để bán những cây cọ được dệt phức tạp theo hình chữ thập và các thiết kế khác. Ở một số nơi, có những đám rước tái hiện việc Chúa Giêsu đến Jerusalem.
Đọc về các truyền thống xung quanh Tuần Thánh và Phục sinh ở Mexico.
