Mục lục:
- Rừng rậm
- Trụ sở chính của Threadgill
- Chuy
- Bếp Ý Juliet
- Casa de Luz
- Bánh mì kẹp thịt
- El Alma
- Thịt nướng Terry Black
- Zax
- Gian hàng Burger của P. Terry
- Austin Java
- Háo hức
Một trong những địa điểm hàng đầu tại Austin, Trung tâm tổ chức sự kiện Palmer tổ chức các mục yêu thích lâu năm như Bán nhà để xe toàn thành phố, Wedding Extravaganza, Home & Garden Show và Texas Roller Derby. Nằm dọc theo bờ phía nam của Lady Bird Lake, trung tâm cũng gần một số nhà hàng nổi tiếng. Một số thậm chí trong khoảng cách đi bộ.
Rừng rậm
Ở đâu khác ngoài Austin bạn sẽ tìm thấy một nhà hàng lấy cảm hứng từ một công viên xe kéo? Nhiều mặt trăng trước đây, có một số công viên xe kéo xung quanh nhà hàng, nhưng thật đáng buồn, hầu hết đã được thay thế bằng các căn hộ cao tầng. Mái hiên rộng lớn, rợp bóng cây tại Shady Grove là nơi lý tưởng để nhấm nháp một ly bơ thực vật đông lạnh, thưởng thức món cá trê chiên giòn và nghe nhạc sống. Từ tháng 4 đến tháng 9, nhà hàng trình bày các vở nhạc kịch nổi tiếng trên hiên nhà như một phần của Unplugged tại loạt Grove kết hợp với đài phát thanh KGSR. Thực đơn đủ đa dạng để xoa dịu hầu hết mọi người. Nó bao gồm bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp, Tex-Mex, các lựa chọn ăn chay và bánh Frito cổ điển.
Trụ sở chính của Threadgill
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn đáng kể trước hoặc sau sự kiện của mình, thì đừng tìm đâu xa ngoài Threadgill. Phòng ăn đồ sộ có nghĩa là bạn hiếm khi phải chờ bàn. Và ngay cả khi có sự chờ đợi, thời gian sẽ trôi đi nếu bạn là một người hâm mộ âm nhạc Austin. Nhà hàng có rất nhiều kỷ vật từ sân khấu âm nhạc Austin có từ những năm 1970. Chủ sở hữu Eddie Wilson cũng từng điều hành địa điểm âm nhạc được gọi là Trụ sở Thế giới Armadillo, nằm gần đó. Các bức tường và trần nhà được lót bằng các áp phích cũ, guitar và các đồ tạo tác khác của kỷ nguyên Cowboy vũ trụ. Đồ ăn miền Nam thoải mái là đặc sản ở đây. Các mặt hàng nổi bật bao gồm bít tết rán gà và gà nướng pecan. Nếu bạn có chỗ cho món tráng miệng, hãy thử bánh pecan hoặc dâu đại hoàng. Ngoài ra còn có một sân khấu âm nhạc ngoài trời tổ chức các ban nhạc địa phương và lưu diễn.
Chuy
Vị trí Chuy Chuy trên Barton Springs cũng bày tỏ lòng tôn kính đối với lịch sử âm nhạc dưới hình thức một ngôi đền thờ lộng lẫy với Elvis. Nó ở gần cửa trước, nhưng có thể dễ dàng bỏ lỡ giữa tất cả các trang trí thái quá khác. Với những chuỗi ánh sáng, những con cá treo trên trần nhà và những vật thể sáng bóng ở khắp mọi nơi, sơ đồ thiết kế ở đây dường như là nhiều hơn, nhiều hơn, nhiều hơn. Thức ăn ngon nhất là Tex-Mex, và bơ thực vật rất mạnh. Những người yêu thích gia vị nên ghé thăm trong Lễ hội Green Chile hàng năm vào giữa tháng 8. Nhiều món ăn tiêu chuẩn có thêm một cú hích với việc bổ sung ớt nở.
Bếp Ý Juliet
Đối với một tùy chọn cao cấp hơn, đi một vài khối xuống đường đến Juliet Italian Kitchen. Các món ăn mì pasta nhà hàng có mì Ý semolina mà Ý làm trên trang web. Don Tiết nhớ Fettuccine Funghi với rau bina, tỏi nướng, hương thảo và sốt kem nấm parmesan. Thực đơn bữa sáng chủ nhật có món Poluffle truffle và món trứng. Risotto là một món ăn được yêu thích khác, ăn kèm với thịt xông khói, đậu xanh và hai quả trứng luộc. Yêu cầu ngồi ngoài nếu thời tiết đẹp. Ánh sáng trắng đơn giản kéo dài trên đầu tạo ra một bầu không khí thư giãn.
Casa de Luz
Nhà hàng lành mạnh 4.5Trong khi Austin có nhiều nhà hàng chay, một số ít cung cấp thực đơn thuần chay nghiêm ngặt như ở de de Luz. Không có đơn đặt hàng liên quan. Bạn chỉ cần xuất hiện, trả một mức giá cố định và bạn nhận được bất cứ thứ gì nhà hàng đang phục vụ ngày hôm đó. Ngoài việc không có thịt và không có sữa, các công thức nấu ăn tại Casa de Luz còn sử dụng dầu thực vật. Mặc dù có những hạn chế, nhà bếp liên tục tạo ra các bữa ăn ngon. Các món ăn phổ biến bao gồm tacos nhồi với nấm tươi và guacamole, đậu đen với phô mai thuần chay (được làm bằng hạt hướng dương) và rau xanh collard với nước sốt quả hồ đào và quả óc chó.
Bánh mì kẹp thịt
Nếu bạn chỉ cần tìm kiếm một món ăn nhanh và nếm thử lịch sử của Austin, thì Sandy, nằm ngay bên kia Đại lộ Barton Springs từ Trung tâm Sự kiện Palmer. Bạn gọi bánh mì kẹp thịt và kem từ cửa sổ phía trước và có một chỗ ngồi ở băng ghế dã ngoại xung quanh phía sau. Trong hoạt động liên tục từ năm 1946, nó trông giống như cách mà nó đã quay trở lại sau đó chỉ là một chiếc burger khiêm tốn với một dấu hiệu neon cổ điển.
El Alma
Trong nhiều năm, vị trí này dường như bị nguyền rủa. Một nhà hàng sau khi xuất hiện và phá sản trong vòng một hoặc hai năm. Nhưng El Alma dường như đã sử dụng mojo Tex-Mex của mình để cuối cùng đánh bại lời nguyền. Ngoài các món ăn đặc trưng của Mexico như queso fundido, nhà hàng còn phục vụ một vài món bất ngờ - nghĩ món vịt enmoladas và rellenos khoai lang. Chuleta de puerco được ướp ở Mexico Coke và ăn kèm với poblano relleno cheesy. Khu vực chỗ ngồi trên sân thượng cung cấp một cái nhìn tuyệt vời của trung tâm thành phố.Nếu bạn cảm thấy thích phiêu lưu, hãy thử Don Quixote martini, được làm bằng một quả dứa xay nhuyễn và rượu tequila thấm với ớt serrano và rau mùi.
Thịt nướng Terry Black
Gia đình Đen có nguồn gốc thịt nướng sâu ở Lockhart, Texas gần đó, nơi thịt hun khói chậm khá nhiều thị trấn chỉ là ngành công nghiệp chính. Thị trấn nhỏ nhiều mối nối thịt nướng tạo ra một bầu không khí cạnh tranh dẫn đến nhiều thế hệ người tiêu dùng thịt nướng hạnh phúc. Tiền đồn ở Austin đang duy trì nhiều truyền thống của nhà hàng Lockhart, như giữ cho thực đơn đơn giản và tập trung vào thịt. Bạn có thể đặt thịt bằng pound, ở dạng bánh sandwich hoặc trong gói gia đình với các mặt. Thịt ức bò là ngôi sao của chương trình, nhưng sườn heo đến trong một giây gần.
Zax
Một nhà hàng thấp ở giữa một khu vực nhộn nhịp của thị trấn, Zax là một địa điểm nhỏ tuyệt vời để làm chậm và thưởng thức một bữa ăn ngon. Có một lựa chọn ấn tượng của các loại bia thủ công để giúp bạn bắt đầu quá trình quanh co. Bắt đầu với món khai vị bánh cua hoặc polenta nướng. Gà gạch cũng là một món ăn yêu thích của khách hàng, nổi bật với thịt xát ớt được nướng dưới máy ép gạch và ăn kèm với Polenta. Những người ăn chay đánh giá cao bánh burger chay rau Zax và bánh burger đậu đen. Kết thúc bữa ăn với một món crème brulee thú vị.
Gian hàng Burger của P. Terry
Nó ăn thức ăn nhanh nhưng với một chút chú ý đến các thành phần chất lượng. Với bánh mì kẹp thịt tương đối nhỏ và giá thấp, P. Terry, có một số tội lỗi khi ăn đồ ăn nhanh. Trừ khi, tất nhiên, bạn có được gấp đôi với phô mai để làm cho nó có kích thước tương đương với một chiếc burger thông thường. Bánh mì kẹp thịt chay được làm từ một hỗn hợp độc quyền của gạo nâu, nấm, đậu đen, yến mạch, hành tây và rau mùi tây, nó có vẻ như là một kết hợp kỳ lạ, nhưng nó ngon tuyệt. Các món chiên được làm bằng dầu canola có lợi cho sức khỏe hơn một chút, nhưng chúng vẫn có mùi vị khó chịu. Sữa lắc cũng tuyệt vời.
Austin Java
Đúng như tên gọi, Austin Java chủ yếu là một quán cà phê, nhưng nó cũng phục vụ bánh sandwich, bánh mì kẹp thịt, trứng ốp la và salad lạ mắt. Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ tuyệt vời trước một sự kiện tại Palmer, hãy thử gà và bánh quế hoặc bánh kếp. Nhà hàng có rất nhiều đồ uống cà phê và bạn cũng có thể mua hạt cà phê để đi. Sân ngoài trời, ngay bên cạnh Công viên Zilker, là một địa điểm đẹp để nhâm nhi cà phê của bạn. Nếu bạn tình cờ dừng lại vào tối thứ Sáu, thì có một chương trình hài kịch miễn phí trong phòng Treehouse.
Háo hức
Dễ dàng là một trong những nhà hàng đẹp nhất ở Austin, Eberly có giá hơi cao nhưng đáng giá từng xu cho một dịp đặc biệt. Các cửa sổ từ sàn đến trần mang lại cảm giác thoáng đãng cho phòng ăn. Để bắt đầu, hãy thử những con chó con bằng bột ngô, được làm bằng cua jumbo, andouille và parmesan. Hàu tươi cũng là một lựa chọn phổ biến. Nếu bạn có tâm trạng muốn phô trương, hãy chọn cá hồi vua ora với rau xanh collard om, khoai tây gnocchi và pistachio pesto. Những người ăn chay sẽ yêu thích súp lơ nướng thảo mộc với ớt lên men, bơ cà ri táo và nấm kèn vua. Để tráng miệng, hãy thử món dulce de leche ấm áp hoặc bánh pudding chuối Eberly.