Mục lục:
Brown's Café ở Oxford Covered Market là loại bí mật địa phương mà mọi người đều biết. Trong nhiều thập kỷ, sinh viên, người dân địa phương, giáo sư và khách du lịch đã cọ xát vai trong "caffein" tiếng Anh điển hình, khét tiếng này - không bao giờ được điều hành bởi một gia đình Bồ Đào Nha. Họ đến để lấp đầy thức ăn thoải mái, rẻ tiền, được chế biến tốt và phục vụ với phẩm giá thân thiện.
Brown's đã tồn tại mãi mãi
Phong cách trang trí trông như đã có từ trước trận lụt - những bức tường ốp gỗ sơn màu kem nhạt, đôi khi được trang trí bằng những bó hoa nhựa bụi bặm và khăn trải bàn bằng nhựa vinyl được kiểm tra trên một số bàn lung lay.
Nhưng ngoại hình không phải là tất cả. Tôi đã ăn trưa bên cạnh một giáo sư Oxford, người thường xuyên là sinh viên, 27 năm trước. Hôm nay, con gái cô đang nhét vào một miếng bánh táo khổng lồ, được ướp trong nước sốt sữa trứng màu vàng - một trong những món yêu thích nổi bật của quán cà phê. Xung quanh chúng tôi là sinh viên đại học và giáo viên, khách du lịch, thư ký, nhân viên cửa hàng, tài xế xe tải và thương nhân thị trường đã nuốt chửng món ăn truyền thống của Anh như bánh chăn cừu, khoai tây nhồi, gan và hành tây, bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, cộng với bánh mì kẹp thịt và bánh mì kẹp thịt nhiều hơn một fiver và tất cả đều do chủ sở hữu gia đình tự làm.
Nhân tiện, đừng nhầm lẫn Café của Brown này với quán rượu và quán bar cocktail đối diện nhà thờ St. Giles, còn được gọi là Browns. một trong đó là một nửa dặm trong khoảng cách và một triệu dặm trong phong cách.
Nhà trẻ thực phẩm?
Điều mà người Anh gọi là thực phẩm vườn ươm là loại thực phẩm không phức tạp, quen thuộc, hầu hết trong số họ đã ăn khi còn nhỏ và nhớ về nỗi nhớ. Đây là nơi mà bạn có thể thưởng thức - và bạn sẽ khó có thể chi tiêu nhiều hơn 15 bảng ngay cả khi bạn chọn ba món trong số các món đắt nhất trong thực đơn.
Ý tưởng về một bữa sáng đầy đủ kiểu Anh đầu tiên vào buổi sáng (trứng rán và khoai tây chiên, thịt xông khói, xúc xích, đậu nướng, cà chua nướng, nấm xào) có làm cho dạ dày của bạn bị lật? Không phải lo lắng. Không quá nhiều người Anh có thể đối mặt với tất cả những điều đó, trước cả giữa trưa. Vì vậy, thật tuyệt khi Brown phục vụ bữa sáng suốt cả ngày - dưới 10 bảng cho Monty đầy đủ với bánh mì nướng và cà phê. Đây là những gì bạn cần biết:
- Có một bữa sáng chay, trứng tráng, và khoai tây nướng nhồi, nhưng nếu không, sự lựa chọn cho người ăn chay bị hạn chế.
- Thỉnh thoảng bánh ngọt trứng Bồ Đào Nha có sẵn. Mua chúng nếu chúng vào khi bạn ghé thăm - chúng tự làm và ngon.
- Nó luôn luôn bận rộn và nhộn nhịp nhưng doanh thu bảng rất nhanh. Đi ăn trưa sớm nếu bạn không muốn chờ đợi.
- Họ vẫn pha trà trong một ấm trà lớn, kiểu cũ - bằng lá trà thật.
Café thiết yếu của Brown.
- Ở đâu: Đại lộ 4, (Lối vào Phố chợ) Chợ có mái che Oxford, Oxford OX1 3DZ
- Mở: 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, Thứ Hai đến Thứ Bảy
- Khả năng tiếp cận: Xe lăn thân thiện
- Điểm mấu chốt:Nó có thể trông không đẹp như nó có thể, nhưng nó nhanh, quen thuộc, đầy và ngon. Đây là một nơi thuận tiện để biết về khi đến Oxford.
