Mục lục:
- Thịt Prime (Vườn Carroll)
- Kênh Buttermilk (Vườn Carroll)
- Nhà giấm (Giấm giấm)
- Siêu mịn (DUMBO)
- Cafe Luluc (đồi Cobble)
- Năm lá (Greenpoint)
- Trứng (Williamsburg)
Đối với những người thanh lịch nhất ở Brooklyn, chỉ có một sự lựa chọn: River Cafe, với cảnh quan tuyệt đẹp của Lower Manhattan và Sông Đông. Hướng dẫn ẩm thực người Pháp Gault Millau đã gọi nó là một trong năm nhà hàng tốt nhất ở New York. Nếu bạn ra ngoài cho một trong những bữa ăn sáng đáng nhớ nhất của cuộc đời bạn, đây chắc chắn là nơi để lựa chọn. Nó chỉ phục vụ bữa sáng muộn vào Chủ nhật, nhưng thật là tuyệt vời: Người mới bắt đầu bao gồm ceviche sò, hàu, cá hồi hun khói và bass sọc. Các món chính bao gồm tôm hùm, thịt bò thăn, ức vịt và trứng bánh quế Benedict. Đó là một menu fixx; kiểm tra trước khi bạn đi cho giá gần đây nhất. Nó có một quy định trang phục, quá. Kiểm tra trang web để chắc chắn rằng bạn xuất hiện trong trang phục phù hợp.
Thịt Prime (Vườn Carroll)
Như tên cho thấy, Prime Meats là nơi dành cho thực đơn brunch nặng về thịt bò, xúc xích và thịt xông khói. Trên thực đơn: trứng, phô mai, và bánh mì xúc xích; băm và trứng; bánh quy và nước thịt với thịt xông khói và trứng; hoặc thịt bò khô với trứng và khoai tây chiên. Đối với những người không muốn thịt, bánh kếp, bánh crepe và brioche là những lựa chọn ngon tuyệt. Espresso, cappuccino, latte, và bia lạnh cung cấp một loạt các lựa chọn cà phê, và một số loại trà cũng có trong thực đơn, nóng hoặc lạnh.
Kênh Buttermilk (Vườn Carroll)
Kênh Buttermilk, được đặt tên theo eo biển giữa Brooklyn và Đảo Thống đốc, phục vụ bữa sáng muộn vào Thứ Bảy và Chủ Nhật. Chọn từ bánh pecan bánh mì nướng Pháp, được làm bằng bourbon, mật đường, và hồ đào nướng; một đĩa lox chữa khỏi nhà; hoặc trứng Huntington, trong số nhiều lựa chọn khác. Bạn cũng có thể chọn ba loại mary, mimosas và bellini đẫm máu.
Nhà giấm (Giấm giấm)
Vinegar Hill House, trong khu vực Vinegar Hill nhỏ bé của Brooklyn gần DUMBO, có một bầu không khí giản dị và ấm cúng hoàn chỉnh với một khu vườn. Thực đơn brunch cung cấp một bánh sandwich trứng ép, tôm và bột, cheddar grits, và một bánh pancake bột trái cây theo mùa, cùng với các lựa chọn thông thường hơn. Và đối với đồ uống, bạn có thể chọn từ một số loại cocktail thủ công.
Siêu mịn (DUMBO)
Nhà hàng này trong một nhà kho được chuyển đổi với một nhà bếp mở mang đến cho ngày chủ nhật của nó một sự thay đổi thú vị. Thực đơn theo mùa của nó thay đổi hàng ngày, nhưng một số thực đơn trong quá khứ cung cấp bánh mì việt quất chuối, rancheros huevos, gà hoặc bít tết enchilada, bánh kếp, và bánh taco cá.
Cafe Luluc (đồi Cobble)
Quán rượu kiểu Pháp này là một khu phố được biết đến với bữa ăn nhẹ và bên ngoài. Nó nổi tiếng với bánh kếp giết người, vì vậy hãy chắc chắn thử chúng nếu bạn dừng lại vào Chủ nhật. Được cảnh báo, thường có một sự chờ đợi tại địa điểm ăn sáng Brooklyn yêu thích này và nó không lấy nhựa. Vì vậy, có nhiều tiền mặt trong tay.
Năm lá (Greenpoint)
Five Leaves thể hiện sự rung cảm của hipster, nhưng một hipster với giọng Úc. Nội thất giản dị và chỗ ngồi bên ngoài của nó tạo ra một phông nền chào đón cho bữa sáng, phục vụ hàng ngày. Hãy thử mứt gừng đào và kem vón cục trên bánh mì nướng nguyên hạt hoặc nho khô; yến mạch cắt thép với chuối, quả óc chó và nho nâu; bơ Toast; bánh ricotta với chuối, quả việt quất và dâu tây; hoặc quiche trong ngày.
Trứng (Williamsburg)
Nếu đó là món ăn miền Nam mà bạn khao khát, hãy đến Egg, một quán ăn bình thường phục vụ bữa sáng cả ngày, mỗi ngày. Kiểm tra bánh quy và nước thịt, bột và trứng, trứng chiên phô mai cheddar với cà chua nướng, giăm bông với bánh quy và bột, vịt băm, bánh mì nướng Pháp làm bằng brioche, hoặc bánh kếp.
