Hướng dẫn đi ngủ và ăn sáng từng bước

Bed-and-Breakfast, hoặc B-and-B, là một thuật ngữ được sử dụng để mô tả một ngôi nhà riêng cho phép phòng cho khách du lịch phải trả phí. Mặc dù trước đây, chúng chủ yếu là một cách tiết kiệm để du khách tìm chỗ ở an toàn và một bữa ăn nóng, nhưng bữa sáng và bữa sáng đã phát triển một cách tinh vi và là một phần quan trọng của ngành du lịch.

Những gì mong đợi ở một giường và bữa sáng

Mặc dù một số quốc gia có các quy định cụ thể về những gì các cơ sở có thể và không thể tự coi mình là bữa sáng và bữa sáng, nhưng không có bất kỳ quy tắc cứng và nhanh nào ở Hoa Kỳ.

Nhìn chung, giường ngủ và bữa sáng của người Mỹ nhỏ hơn đáng kể so với khách sạn hoặc nhà trọ, có chủ sở hữu sống tại chỗ, và quầy lễ tân và giờ nhận phòng hạn chế. Một số phòng có chung phòng tắm, đặc biệt là trong các tòa nhà cũ, nhưng những phòng mới hơn có phòng với phòng tắm riêng.

Tất cả các bữa sáng và bữa sáng đều cung cấp ít nhất một bữa ăn cho khách, được phục vụ trong phòng khách hoặc phòng ăn chung. Đây thường là một bữa ăn mà chủ nhà đã tự chuẩn bị, và như tên của nó, nó gần như luôn luôn là bữa sáng. Đối với hầu hết các phần, chủ nhà cũng dọn dẹp phòng, duy trì tài sản và cung cấp dịch vụ hướng dẫn khách như đặt tour tham quan các điểm tham quan địa phương.

Giường và bữa sáng so với chia sẻ tại nhà

Với sự gia tăng của các trang web chia sẻ nhà như Airbnb, có thể khó phân biệt giữa giường và bữa sáng và cách sắp xếp ít trang trọng hơn. Hầu hết các bữa sáng và bữa sáng có uy tín đều được công nhận bởi một tổ chức như Hiệp hội ô tô Hoa Kỳ, các tổ chức thương mại như Hiệp hội chủ nhà trọ quốc tế hoặc Hiệp hội các chuyên gia khách sạn độc lập.

Ngoài nhà ở tư nhân được chuyển đổi, một số cơ sở được coi là nhà trọ ngủ và bữa sáng. Khái niệm tương tự về "phòng và bữa sáng" được áp dụng. Sự khác biệt chính là một nhà trọ có nhiều phòng có sẵn hơn so với một đến bốn thông thường được tìm thấy trong một ngôi nhà riêng. Nhà trọ thường cung cấp bữa ăn ngoài bữa sáng, cũng như các dịch vụ khác không phải lúc nào cũng được cung cấp tại nhà riêng.

Hai thuật ngữ này được sử dụng trong ngành để phân biệt sự khác biệt giữa ở trong nhà riêng và nhà trọ. Nhưng hãy nhớ rằng, không có hai nhà hoặc nhà trọ giống nhau. Chúng khác nhau ngay cả trong cùng một khu vực địa lý.

Tại sao phải ở tại một giường ngủ và bữa sáng

Khách du lịch thường bị thu hút đến một khu vực cụ thể bởi các địa điểm giải trí, văn hóa hoặc lịch sử hoặc cần phải đến đó để kinh doanh. Khách du lịch kinh doanh, đặc biệt là phụ nữ, đôi khi sẽ tìm kiếm chỗ ở trên giường và bữa sáng thay thế cho nhà nghỉ, nhà nghỉ hoặc cơ sở khách sạn thông thường có sẵn trong một khu vực.

Đôi khi điều này là vì lý do chi phí hoặc để cung cấp một chút hòa bình và yên tĩnh trong một chuyến đi bận rộn khác. Hầu hết các tỷ lệ thời gian thấp hơn so với khách sạn và nhà trọ. Khách thường xuyên đi ngủ và ăn sáng coi môi trường ít quan trọng là một điểm cộng lớn.

Trước đây, một bữa ăn sáng trên giường không nhất thiết là lý do khách du lịch đến thăm một khu vực nhất định, nhưng khi các cơ sở này trở nên phổ biến và cải thiện các nỗ lực tiếp thị, một số trong những người đặc biệt nhất đã trở thành điểm thu hút.

Lịch sử

Khái niệm giường ngủ và bữa sáng đã tồn tại ở dạng này hay dạng khác trong nhiều thế kỷ. Các tu viện phục vụ như là chỗ ở cho khách du lịch, và trong một số trường hợp họ vẫn làm.

Những chỗ ở này đã được phổ biến với công chúng đi du lịch ở châu Âu trong nhiều năm. Chính tại Vương quốc Anh và Ireland, thuật ngữ này lần đầu tiên được sử dụng. Ở các quốc gia khác, các thuật ngữ như thiên đường, lương hưu, gasthaus, minshukus, shukukos, homestay và pousadas được sử dụng để mô tả những gì người Mỹ và người châu Âu nói tiếng Anh nghĩ về một bữa ăn sáng.

Giường và bữa sáng tại Hoa Kỳ

Bữa sáng và bữa sáng kiểu Mỹ có từ thời những người định cư sớm. Khi những người tiên phong đi trên những con đường mòn và con đường trên khắp đất nước mới, họ đã tìm nơi ẩn náu an toàn trong nhà, nhà trọ và quán rượu. Trên thực tế, một số trong những phòng lịch sử đó hiện đang phục vụ như bữa sáng và bữa sáng.

Trong cuộc Đại khủng hoảng, nhiều người đã mở nhà cho khách du lịch để mang lại tiền, mặc dù những thứ này thường được gọi là nhà trọ. Sau cuộc khủng hoảng, loại hình nhà nghỉ này không được ưa chuộng và hình ảnh phổ biến là những phòng nghỉ như vậy dành cho khách du lịch hoặc người trôi dạt thu nhập thấp.

Đầu những năm 1950, thuật ngữ "nhà du lịch" đã được sử dụng rộng rãi. Đây cũng là một dạng của bữa sáng và bữa sáng. Tuy nhiên, một khi các nhà nghỉ được xây dựng trên đường cao tốc liên bang mới, chúng trở nên phổ biến khi các nhà du lịch giảm sút.

Ngày nay, giường ngủ và bữa sáng không được xem là một cơ sở lưu trú giá rẻ mà là một sự thay thế hấp dẫn cho chuỗi khách sạn hoặc phòng trọ tiêu chuẩn điển hình. Ngày nay, một số trong những cơ sở này cung cấp các tiện nghi không giống như những cơ sở được tìm thấy tại các khách sạn cao cấp nhất trên thế giới.