Mục lục:
-
Ăn ở đâu tại Puno
Hầu hết các nhà hàng hướng đến khách du lịch ở Puno đều nằm trên hoặc ngay gần đường Lima, con đường dành cho người đi bộ chạy từ dưới cùng của Puno Plaza de Armas (quảng trường chính) đến Công viên Pino.
Tại một số điểm, có vẻ như, một người nào đó ở Puno đã quyết định rằng tất cả khách du lịch muốn ăn pizza - và sau đó mọi người đã sao chép ý tưởng này (một điều tương tự đã xảy ra ở Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Có những chiếc bánh pizza ở khắp mọi nơi trong trung tâm thành phố, và nhiều nhà hàng có cả những chiếc bánh pizza quảng cáo bánh pizza hơn tất cả những thứ khác.
Nỗi ám ảnh về chiếc bánh pizza dường như dễ lây lan này đã làm rất nhiều việc để giúp bối cảnh ẩm thực ở Puno và không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm được một nơi tốt để ăn. Tuy nhiên, một số ít nhà hàng nổi bật giữa đám đông, nổi bật nhất là La Table del 'Inca và La Estancia Grill - cả hai đều nằm trong số các nhà hàng yêu thích mọi thời đại của tôi ở Peru.
-
La Bảng del 'Inca
La Table del 'Inca thuộc sở hữu của Pháp là nhà hàng tinh vi nhất ở Puno. Bạn có thể dễ dàng ghép nhà hàng này đến Lima, Arequipa hoặc Cusco và nó vẫn sẽ cạnh tranh với những thứ tốt nhất mà những thành phố đó phải cung cấp. Khá nhiều lý do tại sao nó kết thúc ở Puno lại là một câu hỏi hoàn toàn khác, nhưng những người hâm mộ thực phẩm đang tìm kiếm chất lượng thực sự bên bờ hồ Titicaca sẽ rất vui vì điều đó đã xảy ra.
Được sở hữu bởi ba người Pháp - hai đầu bếp và nhà làm việc Hugo chuyên nghiệp - La Table del 'Inca cung cấp một thực đơn S / .80 bao gồm một số lựa chọn hấp dẫn cho món khai vị, món chính và món tráng miệng của bạn, cùng với một ly rượu hoặc chai bia.
Phong cách này là sự hợp nhất giữa Pháp và Peru với một vài vòng xoắn cho các món ăn địa phương cổ điển, chẳng hạn như cá hồi với bọt bơ, paupiette của alpaca trong nước sốt mù tạt hoặc aji de gallina bán phân hủy với ratatouille.
Như bất cứ ai đã từng đến Puno đều có thể chứng thực, đây không phải là loại thực phẩm bạn thường tìm thấy trong thành phố. Rất may, những món ăn này là chu đáo chứ không phải tự phụ, và bạn có thể thấy S / .80 của bạn - một lượng không nhỏ cho một bữa ăn ở Peru - đã đi đâu.
Từ dịch vụ lịch sự và thông tin đến cách trình bày nghệ thuật các món ăn, rõ ràng là chủ sở hữu của La Table del 'Inca đang đặt nhiều niềm đam mê, tình yêu và sự chú ý vào nhà hàng của họ. Nếu bạn không quá eo hẹp về ngân sách và bạn muốn có trải nghiệm ẩm thực cao cấp ở Puno, thì đây là - không còn nghi ngờ gì nữa - là nơi nên đến.
- Địa chỉ: Ancash 239
- Trang web: không có, nhưng có một trang Facebook La Table del 'Inca
-
La Estancia nướng
Nếu bạn muốn những món ăn tinh tế với sự tinh tế nghệ thuật, hãy đến La Table del 'Inca. Nếu bạn muốn một cái gì đó giống với bữa tiệc của người Viking, hãy đến La Estancia Grill. Với những khối thịt mọng nước khổng lồ, dịch vụ vô nghĩa và các món pisco chỉ với S / .5.50, món nướng truyền thống của Peru này là một thiên đường ăn thịt người say sưa.
Nếu bạn thấy lechon al horno (heo sữa nướng) trong số các món đặc biệt trong ngày, hãy gọi món đó. Món ăn này đã thổi tôi đi với sự đơn giản hoàn hảo của nó: một miếng thịt lợn ngon ngọt kèm theo hai củ khoai tây nướng giòn và một salsa hành tây đỏ. Vào một ngày lạnh lẽo và mưa phùn ở Puno, hoặc sau một hoặc hai ngày chèo thuyền trên hồ Titicaca, không gì có thể tuyệt vời hơn.
Cùng với các món kinh điển của người Peru thông thường - anticuchos, cuy, alpaca, cá hồi, sườn heo và nhiều hơn nữa - thực đơn tại La Estancia Grill cũng có súp, trứng ốp la và các món mì ống. Nhưng khi bạn có thể có được một khối lớn heo sữa nướng chỉ với S / .23, ai cần súp?
La Estancia Grill là một hangout địa phương thực sự và không đặc biệt làm hài lòng đám đông khách du lịch, đó là một điều tốt theo như tôi quan tâm. Đi cùng với một nhóm bạn hoặc những người bạn đồng hành, gọi một vài loại bia và một ít rượu pisco, và đào sâu vào - bạn sẽ không hối tiếc.
- Địa chỉ: Jr. Libertad 137
-
Nhà hàng Mojsa
Mojsa Restaurant là nhà hàng du lịch-nhà hàng cổ điển trên quảng trường, loại địa điểm mà hầu hết người dân địa phương (và văn phòng thông tin du lịch Puno) giới thiệu cho du khách nước ngoài. Nó đáng tin cậy mà không phải là đặc biệt, với một khu vực ăn uống trên tầng hai bằng gỗ ấm áp và một ban công nhỏ với một vài bàn nhìn ra quảng trường chính Puno.
Thực đơn là sự pha trộn của các đặc sản địa phương, kinh điển phổ biến của Peru và giá vé quốc tế tiêu chuẩn. Cá hồi Titicaca xuất hiện không có gì đáng ngạc nhiên, cả nướng và như ceviche. Bạn cũng sẽ tìm thấy alpaca và cuy, và các cơ quan quản lý của Peru như lomo saltado, aji de gallina và rocoto relleno. Nguồn chính từ khoảng S / .26 đến S / .42. Salad, mì ống và pizza chiếm phần còn lại của thực đơn.
Nếu bạn có thể có được một chỗ ngồi ban công vào một ngày nắng, Mojsa Restaurant là một nơi thú vị để ngồi và ăn hoặc uống cà phê trong khi xem cảnh cuộc sống truyền thống của Peru diễn ra ở quảng trường bên dưới.
- Địa chỉ: Jr. Lima 635 (tầng hai)
- Trang web: mojsar Restaurant.com
-
Thanh Inca
Inca Bar (đôi khi được cách điệu như IncAbar) là một tổ hợp nhà hàng-quán cà phê trên dải nhà hàng chính, phục vụ bữa sáng, cà phê phong phú, bánh mì kẹp, lựa chọn gọi món và bữa trưa ngon miệng thực đơn đến đám đông khách du lịch quốc tế.
Các thực đơn ở đây - tôi đã có một món súp gà ngon theo sau là một lát alpaca nướng mỏng - có lẽ là món ngon nhất tôi có ở Puno. Bạn cũng sẽ tìm thấy các món ăn như cà ri, cá hồi Titicaca màu cam và một món rau xào.
Nhà hàng này là một nơi thoải mái để tìm nơi ẩn náu, thư giãn và sử dụng Wi-Fi qua một tách cà phê hoặc sô cô la nóng. Và nếu bạn cần một thứ gì đó có cồn, giờ hạnh phúc hàng ngày của Inca Bar, có các loại rượu pisco, libres Cuba, tua vít và nhiều thứ khác cho S / .16.
- Địa chỉ: Jr.
- Trang web: http://incabar.ranssnapshot.com/