Top 3 bữa tối tại Tokyo

Đối với một thành phố nằm gần giao điểm của ba mảng kiến ​​tạo, với trận động đất phù hợp, Tokyo vẫn có một số lượng đáng kinh ngạc các tòa nhà chọc trời. Và, tất nhiên, chúng được chế tạo để xử lý một số tiếng ầm ầm - được chế tạo với chân cao su, vòng bi khổng lồ và công nghệ khác để giữ cho chúng đứng vững. Tất cả điều này có ý nghĩa gì đối với khách du lịch đến Tokyo? Nó có ý nghĩa nhiều hơn là một đường chân trời đẹp như tranh vẽ - nó có nghĩa là khung cảnh tuyệt đẹp của chính đường chân trời.

Nhiều tòa nhà cao tầng có tầng quan sát trên các tầng cao nhất trong khi những tòa nhà khác có nhà hàng, thường ở hai tầng cao nhất, cung cấp khung cảnh của đô thị cùng với bữa trưa, bữa tối và món tráng miệng. Dưới đây là ba địa điểm hàng đầu để dùng bữa với tầm nhìn ở Tokyo.

Tokyo Skytree: Nhà hàng Sky 634

Địa chỉ: Tokyo-to Sumida-ku Oshiage 1-1-2, Tokyo

Khi nói đến ăn ở những nơi cao, vị trí hàng đầu phải đến Tokyo Skytree. Đứng hơn 2.000 feet, Tokyo Skytree là tòa tháp phát sóng cao nhất thế giới và là một trong những tòa nhà cao nhất thế giới. Tất nhiên, phần trên cùng bị chiếm dụng bởi các thiết bị ăng ten, gần nơi mà du khách không được phép.

Ngay cả trước khi nó được hoàn thành vào năm 2012, Tokyo Skytree đã trở thành một điểm thu hút khách du lịch lớn. Cơ sở của tòa nhà có các cửa hàng, một bể cá và nhà hàng. Nhưng họ không có bất kỳ quan điểm nào để nói. Để dùng bữa với tầm nhìn, bạn phải đến Sky Restaurant 634, được đặt tên theo chiều cao của tòa tháp tính bằng mét (tuy nhiên, nhà hàng chỉ ở mốc 350 mét). Các món ăn sử dụng các thành phần truyền thống của Nhật Bản trong các món ăn Ý và Pháp. Các món ăn đáng giá nhưng điều bạn thực sự phải trả là tầm nhìn, điều mà không một nhà hàng nào ở Tokyo - hay Nhật Bản - có thể đánh bại, với cảnh quan thành phố của trung tâm thành phố dưới chân bạn và núi Phú Sĩ cao chót vót ở phía tây.

Park Park / Tháp công viên Shinjuku: Girandole, New York Grill và Kozue

Địa chỉ: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, Tokyo, 163-1055

Một số người sống ở Nhật Bản sẽ cho rằng bộ phim Bị mất trong bản dịch là một bộ phim tài liệu và khách sạn nơi bộ phim được quay chắc chắn tồn tại. Đó là Park Hyatt, nằm trên tầng cao nhất của Tháp Công viên Shinjuku. Đứng ở một đầu của tòa nhà chọc trời Shinjuku, khách sạn và nhà hàng của nó có tầm nhìn tương đối tự do về Tokyo, nhưng đó là những tòa nhà chọc trời bên cạnh tạo nên những khung cảnh ấn tượng nhất.

Có cả nhà hàng và quán bar ở Park Hyatt, nhưng ba nhà hàng hàng đầu là Girandole, Kozue và New York Grill. New York Grill trên tầng 52 đúng như tên gọi của nó - một món nướng kiểu Mỹ, và thực đơn là những gì bạn mong đợi: Thịt. Cả thịt bò cao cấp và nhập khẩu Nhật Bản đều có rất nhiều trong thực đơn và nhà hàng cũng có một hầm rượu với hơn 1.600 chai.

Kozue, mặt khác, là một nhà hàng truyền thống của Nhật Bản, phục vụ các phiên bản hiện đại của kaiseki-ryouri, nấu ăn cao truyền thống của Nhật Bản. Các món ăn thay đổi theo mùa và bao gồm nhiều món ăn nhỏ được phục vụ cùng một lúc, dự định sẽ được thưởng thức nhiều bằng mắt như bằng miệng.

Girandole cố gắng trở thành một quán rượu Pháp, nhưng quan điểm phản bội nó. Nếu bạn đặt phòng ăn riêng, bạn không chỉ có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Pháp mà còn có thể ngắm nhìn thành phố riêng của bạn. Bạn cũng có thể tìm thấy một cái gì đó rẻ hơn một chút so với tại hai nhà hàng khác của Hyatt.

Khách sạn Mandarin Oriental: Chữ ký, Sense, Tapas Phân tử Tapas, Sushi Sora, và những người khác

Địa chỉ: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, Tokyo, 103-8328

Khách sạn Mandarin Oriental nằm trong Tháp Nihonbashi Mitsui, thuộc khu tài chính của Nihonbashi, phía đông bắc của Ginza. Mặc dù nó không cao lắm khi các tòa nhà chọc trời đi qua, không có tòa nhà cao tầng nào khác xung quanh nó, mang lại cho khách sạn và tầm nhìn rộng khắp nhà hàng và không bị cản trở của Tokyo và Núi Phú Sĩ ở phía tây. Nhiều phòng tắm truyền thống của Nhật Bản có hình ảnh của Núi Phú Sĩ, nhưng spa của khách sạn là một trong số ít nơi có tầm nhìn thực tế ra ngọn núi - qua cảnh quan thành phố Tokyo.

Các nhà hàng trong khách sạn nằm trên tầng 38, và trong khi tất cả đều có cùng tầm nhìn tuyệt đẹp, chúng có các món ăn hoàn toàn khác nhau. Họ làm điều đó tốt đến mức ba trong số họ đã được Michelin Guide tặng sao, điều đó có nghĩa là việc đặt phòng không chỉ được đề xuất mà còn bắt buộc. Vào mùa đông, làm cho nó một bữa ăn tối sớm vì hoàng hôn trên núi Phú Sĩ là tuyệt đẹp, nhưng đã qua 6:30.

Nhà hàng Pháp, Signature, là một trong những người nhận sao Michelin. Thực phẩm là truyền thống của Pháp. Nếu bạn nhắm mắt lại, bạn có thể tưởng tượng mình ở đâu đó ở Paris, nhưng hãy mở chúng ra và hơi thở của bạn bị lấy đi bởi khung cảnh của Tokyo.

Nhà hàng Michelin thứ hai là nhà hàng Quảng Đông, Sense. Người Nhật có một mối tình lâu dài với ẩm thực Trung Quốc, và một số món ăn Trung Quốc ngon nhất bên ngoài Trung Quốc có thể được thưởng thức ở Tokyo. Đây là một trong những nơi bạn sẽ có được những món ăn Trung Quốc ngon hơn nhiều nhà hàng cao cấp ở Trung Quốc, và tầm nhìn là không thể so sánh được.

Người nhận thứ ba của ngôi sao Michelin là quán bar Tapas Polar Bar thử nghiệm, lấy cảm hứng từ cách nấu ăn mới của Tây Ban Nha đã khiến các nhà hàng như El Bulli của Barcelona nổi tiếng. Các phần nhỏ nhưng hương vị lớn.

Trên sàn nhà hàng của Mandarin Oriental, bạn cũng sẽ tìm thấy Sushi Sora, phục vụ sushi truyền thống được làm ở chế độ xem toàn bộ - đó là nếu bạn có thể rời mắt khỏi tầm nhìn bên ngoài.