Nhà máy bia thủ công với các phòng nếm thử ở Thung lũng Silicon

Trong khi nếm rượu vang thực tế là môn thể thao chính thức của California, thì việc sản xuất bia thủ công là rất lớn và các nhà máy bia mới đang xuất hiện mọi lúc ở đây trong Khu vực Vịnh San Francisco. Giống như các nhà máy rượu vang, nhiều nhà sản xuất bia khởi nghiệp này cung cấp các phòng thử nếm đơn giản, nơi bạn có thể nếm thử bất kỳ loại bia nào của họ chỉ cách nơi họ được ủ.

Tôi tập hợp danh sách này của tất cả các nhà máy bia thủ công ở Thung lũng Silicon có phòng nếm thử mà bạn có thể ghé thăm.

Hầu hết các nhà sản xuất bia này cũng cung cấp điền vào người trồng để bạn có thể lấy một vài panh để thưởng thức tại nhà. Tìm kiếm nhà hàng hoặc quán bia cung cấp bữa ăn đầy đủ? Kiểm tra danh sách các nhà hàng bia ở Thung lũng Silicon.

Công ty sản xuất bia Hermitage

1627 S. Đường số 7, San Jose, CA

Công ty sản xuất bia Hermitage sản xuất khoảng chục loại bia mạnh mẽ và hương vị bao gồm Hoptopia của người đam mê hop, và các loại bia hop đơn tập trung đa dạng của họ. Hermitage là nhà sản xuất bia của Tied House của Mountain View và bạn có thể nếm thử cả hai nhãn hiệu trên vòi tại nhà máy bia.

Phòng tap được mở từ thứ Tư đến Chủ nhật, kiểm tra trang web hàng giờ.

Công ty bia Thung lũng Santa Clara

101 E. Alma Ave., San Jose, CA

Các loại bia của Công ty Bia Santa Clara Valley vinh danh quá khứ của Thung lũng Silicon với một số loại bia lấy cảm hứng từ lịch sử của chúng tôi.

Phòng máy mở cửa bảy ngày một tuần, kiểm tra trang web hàng giờ.

Công ty bia Strike

2099 S 10, San Jose, CA

Strike Bia Company được biết đến với các loại bia "phiên" có độ cồn thấp - loại bạn có thể thưởng thức một vài loại mà không cảm thấy say, chẳng hạn như trong khi xem một sự kiện thể thao. Người sáng lập của nhà sản xuất bia, Drew Ehrlich, từng là người ném bóng cho đội bóng chày của trường Đại học Stanford, đã truyền cảm hứng cho sự quan tâm của nhà sản xuất bia này và xây dựng thương hiệu theo chủ đề bóng chày.

Phòng máy mở cửa từ Thứ Tư đến Chủ Nhật, kiểm tra trang web hàng giờ. Chuyến tham quan nhà máy bia có sẵn vào Thứ Năm và Thứ Sáu lúc 5 giờ chiều. Xe tải thực phẩm đi ra nhà máy bia mỗi thứ Sáu.

Công ty bia Devil 'Canyon

935 Washington St, San Carlos, CA

Công ty bia Devil 'Canyon là một nhà sản xuất bia địa phương từng đoạt giải thưởng với các loại bia lấy cảm hứng từ các truyền thống châu Âu. Nhà máy bia đã được công nhận tại địa phương cho hoạt động sản xuất bia bền vững của họ.

Phòng vòi chỉ mở cửa vào các buổi chiều thứ Sáu. Mỗi thứ Sáu từ 5-10 giờ tối, nhà máy bia tổ chức buổi gặp gỡ xe tải thực phẩm hàng tuần nổi tiếng, Off The Grid.

Công ty bia Mission Creek

Whole Food, 777 The Alameda, San Jose, CA

Mặc dù những người theo chủ nghĩa thuần túy sẽ cho rằng đây không phải là một nhà máy bia thủ công thực sự bởi vì nó được sở hữu và vận hành bởi cửa hàng tạp hóa quốc gia, Whole Food Market, họ có một phòng tắm ở trung tâm thành phố hai tầng hấp dẫn và sản xuất bia tại chỗ. Vị trí Downtown San Jose là nhà máy bia tại chỗ đầu tiên của chuỗi cửa hàng tạp hóa ở California. Phòng tắm tầng hai của họ có mười chín vòi xoay bia thủ công, rượu vang, rượu táo và một thực đơn thức ăn ngắn.

Phòng họp mở cửa bảy ngày một tuần.

Công ty sản xuất bia Clandestine

San Jose, CA (Đóng cửa cho mùa hè năm 2015)

Nhà máy bia nano đầu tiên của South Bay sản xuất các mẻ tương đối nhỏ với thời gian quay vòng nhanh hơn.

Họ hiện đang đóng cửa vào mùa hè năm 2015 khi họ chuyển đến một địa điểm mới. Tôi sẽ cập nhật bài viết này khi họ thông báo mở cửa trở lại.