Mục lục:
- Nhà bít tết Peter Luger (Williamsburg)
- Bàn đầu bếp tại Brooklyn Fare (Người Mỹ đương đại)
- Cafe trên sông (DUMBO) -ĐỒNG SỬA CHỮA TỪ KHAI THÁC SURY SANDY
- Nhà hàng Saul (Vườn Carroll)
- Dressler (Williamsburg)
- CHÚC MỪNG NGÀY CỦA M MOT!
Họ có đáng không? Vâng! Tất cả đã thu hút sự chú ý của các vị thần thực phẩm Michelin và đã giành được ít nhất một ngôi sao Michelin.
Đối với đặt phòng, một số trong những nhà hàng này khó bẻ khóa hơn những nhà hàng khác. Chẳng hạn, Bàn đầu bếp nhỏ bé ở Brooklyn Fare, chỉ có 18 chỗ, hóa ra việc đặt chỗ khó khăn hơn nhiều so với, nói, River Cafe lớn hơn nhiều. Vì vậy, đừng tuyệt vọng để có được một bảng - nhưng hãy lên kế hoạch trước!
-
Nhà bít tết Peter Luger (Williamsburg)
Có phải mẹ là động vật ăn thịt? Đừng bỏ lỡ các món bít tết tại Williamsburg cổ điển từng đoạt giải thưởng này. Họ được chữa khỏi tại chỗ, và nấu chín đến mức hoàn hảo. Nằm tại căn cứ Brooklyn của cầu Williamsburg, nhà hàng đã thu hút người hâm mộ trong nhiều năm trước khi khu vực xung quanh thậm chí dám mơ ước từ "sự hiền lành".Không khí là tất cả kinh doanh; Peter Luger giữ lại patin của một ngôi nhà bít tết rất cổ. (Họ mở cửa vào năm 1887.)
Còn bít tết? Nó ngon quá. Nó nổ trên bàn và tan chảy trong miệng bạn, một trải nghiệm thật khó diễn tả. Đây là bữa ăn có thể làm cho tất cả trừ những người ăn chay cam kết ý thức hệ nhất xem xét lại.
Cần đặt trước; sách tốt trước.
Peter Luger tọa lạc tại 178 Broadway. Gọi (718) 387-7400
-
Bàn đầu bếp tại Brooklyn Fare (Người Mỹ đương đại)
Bàn của đầu bếp tại Brooklyn Fare là một cái gì đó của một huyền thoại trong thời gian của riêng mình. Bạn phải làm việc rất chăm chỉ để có được một đặt phòng tại nhà hàng 18 tuổi, thiếu niên này, nằm ở phía sau của một cửa hàng thực phẩm vô danh khác tên là Brooklyn Fare. Bàn đầu bếp - được đặt tên cho Đầu bếp Cesar Ramirez - là một người chiến thắng giải thưởng khó chịu trong Giải thưởng Michelin năm 2009, đánh cắp ba ngôi sao được thèm muốn từ ngay dưới mũi của người dân địa phương, những người hầu như không biết gì về ẩm thực haute được nấu trong bếp sau.Bữa tối fixx bao gồm hơn hai mươi khóa học nhỏ.
Và, hệ thống đặt phòng được xây dựng rất công phu: "Chúng tôi đặt trước vào tuần thứ sáu. Vào Thứ Hai, lúc 10:30 sáng, chúng tôi nhận đặt phòng qua điện thoại vào Thứ Ba-Thứ Bảy", thông báo trên trang web.
Vì vậy, đây là một Ngày của Mẹ nghĩ: nếu bạn không thể đặt chỗ cho Ngày của Mẹ này và Mẹ là một người ăn uống nghiêm túc, thì hãy hứa (và giữ lời) rằng bạn sẽ nhận được đặt chỗ ngay khi bạn có thể. (Và, với nhu cầu, đó có thể là kế tiếp Ngày của Mẹ!)
Nhà hàng nằm ở 200 Schermerhorn St., Boerum Hill.
-
Cafe trên sông (DUMBO) -ĐỒNG SỬA CHỮA TỪ KHAI THÁC SURY SANDY
Đẳng cấp. Dịch vụ đáng kinh ngạc. Khung cảnh tuyệt vời từ Brooklyn đến Manhattan.River Cafe là nhà hàng thanh lịch nhất của Brooklyn, làm cho nó trở thành địa điểm hoàn hảo cho Ngày của Mẹ. Xem nếu bạn có thể nhận được một đặt phòng trước. Lưu ý: Đàn ông bắt buộc phải mặc áo khoác, và nếu bạn không, họ sẽ cung cấp một chiếc cho bạn.
Giá là 110 đô la cho bữa ăn trưa trong ngày của mẹ 3 món và 125 đô la cho bữa tối 3 ngày của mẹ.
-
Nhà hàng Saul (Vườn Carroll)
Sự sang trọng dễ dàng của Saul làm cho nó trở thành nhà hàng Brooklyn đá nâu nguyên mẫu: sang trọng nhưng khiêm tốn, với trọng tâm là tia laser vào các thành phần tươi nhất theo mùa. Glitzy nó không, cũng không rẻ. Nhưng nhà hàng nhỏ này, được khai trương vào năm 1999, đã giành được một loạt các giải thưởng và giải thưởng phù hợp với các đánh giá tích cực của các khách hàng quen của nó. Bạn có thể đặt chỗ trước trên Bàn mở, hoặc bằng cách gọi cho nhà hàng.
Tọa lạc tại 140 Smith Street trong Carroll Gardens. (718) 935-9844.
Tiền boa: Và, nếu bạn không thể vào Saul's, thì hãy thử nhà hàng chị em Prospect Heights, cũng bởi cùng một đầu bếp: The Vanderbilt. Nó nằm ở 570 Vanderbilt ở góc đường Vanderbilt & Bergen, (718) 623-0570. Nó mở cửa cho bữa tối hàng đêm và bữa cuối tuần.
-
Dressler (Williamsburg)
Dressler sẽ không thất vọng. Đó là một trong những làn sóng mới của các nhà hàng Brooklyn nhỏ, ưu tú dường như có tiếng vang vĩnh viễn. Tại sao? Bởi vì họ làm những gì khó khăn có vẻ đơn giản.Chuyên về "thực phẩm đương đại theo mùa của Mỹ", Dressler phục vụ các món đặc sản mùa xuân đa hương vị như "hàu tươi hoặc chim cút nướng áp chảo với cheddar grits, giăm bông Tasso, gà rừng, dưa hấu và dưa hấu." Hoặc, hãy thử "thịt thăn nướng & ức của thịt cừu Colorado được trang trí với rau bina, đậu việt quất, cà chua rang, đậu fava, tỏi nướng, sốt Romesco và hương thảo." Không chính xác là một công thức nấu ăn ba mươi phút của một đầu bếp tại nhà.
Đối với bầu không khí, nó thoải mái và ấm cúng. Bạn có thể chọn một chỗ ngồi tại bàn, tại quán bar, hoặc thời tiết cho phép, trong vườn. Và, đối với những người nhỏ bé, cũng có những chiếc ghế cao - hoàn hảo cho Ngày của Mẹ.
Hãy theo dõi đặc biệt Ngày của Mẹ của họ.
Ở tại 149 Broadway. (718) 384-6343
CHÚC MỪNG NGÀY CỦA M MOT!