6 nhà hàng tốt nhất ở Rio de Janeiro

Sự đa dạng của thực phẩm ở Brazil, đặc biệt là ở các thành phố lớn của nó, chắc chắn sẽ là một điểm nhấn trong chuyến đi đến Brazil của bạn.Nhờ dân số đa dạng do những người nhập cư cũ từ Trung Đông, Châu Á và Châu Âu và nô lệ từ Tây Phi, thực phẩm Brazil là sự pha trộn thú vị của hương vị và truyền thống.

Bất kỳ chuyến đi nào đến Brazil nên bao gồm những gì có lẽ là bữa ăn truyền thống nhất của khu vực này của Brazil: feijoada.

Bữa tiệc đậu đen hầm với thịt lợn, gạo, cam, rau xanh collard, và faralid (một món ăn phụ làm từ khoai mì nướng, thêm kết cấu cho bữa ăn) thường được phục vụ vào thứ bảy cho bữa trưa. Người Brazil thích thưởng thức bữa ăn này với đồ uống, đặc biệt là caipirinha hoặc là caipi (cái trước được làm bằng rượu mía và cái sau với rượu vodka) hoặc một băm (bia kiểu pilsner). Để có trải nghiệm văn hóa hoàn chỉnh, hãy tìm các nhà hàng có các ban nhạc samba sống biểu diễn trong bữa trưa.

Rio de Janeiro có một số lượng lớn các nhà hàng thuộc tất cả các loại, từ các món ăn nhanh giá rẻ đến các món ăn tự chọn giá trung bình và các lựa chọn thanh lịch, đắt tiền để làm hài lòng bất kỳ người sành ăn nào. 6 nhà hàng sau đây sẽ mang đến cho du khách một khởi đầu tốt đẹp với cảnh ẩm thực tuyệt vời của Rio.

Rio Minho: Nhà hàng lâu đời nhất của Rio

Nhà hàng ở trung tâm thành phố Rio này được coi là nhà hàng lâu đời nhất trong thành phố; nó đã phục vụ khách hàng từ năm 1884.

Kiến trúc của tòa nhà thuộc địa nhắc nhở du khách về lịch sử của thành phố. Tại đây, bạn sẽ nhận được dịch vụ chu đáo và nếm thử các món hải sản ngon, bao gồm sopa Leáo Veloso và bouillabaisse marselhesa.

Rùa do Ouvidor 10, Rio de Janeiro. Chủ nhật kín. Chỉ phục vụ bữa trưa.

Bar Luiz: Một món ăn yêu thích của người Đức cổ

Bar Luiz đã mở hơn 128 năm!

Nơi này được người dân địa phương biết đến với món chopp (bia tươi, phát âm là "cửa hàng"), mà một số người cho rằng đây là loại bia tốt nhất trong thành phố và thức ăn trong quán rượu như đĩa bratwurst với salad khoai tây. Nội thất của Bar Luiz khiến du khách nhớ về những ngày trước của thành phố, với những chiếc bàn gỗ cũ và những bức ảnh trang trí trên tường.

Rùa da Carioca 39, Rio de Janeiro. Chủ nhật kín. Mở cửa đến 4:00 ngày thứ Bảy và thứ Hai, 8:00 tối Thứ Ba-Thứ Sáu.

Nomangue: Nhà hàng hải sản ở khu vực Copacabana

Nomangue được biết đến với các đặc sản hải sản, đặc biệt là các món ăn từ vùng Đông Bắc Brazil, nơi hải sản ngự trị. Bạn không thể sai ở đây với tất cả các lựa chọn ngon miệng, nhưng bạn không nên bỏ lỡ moqueca , món hầm hải sản truyền thống từ Bahia được làm với nước sốt dừa, cà chua và dầu cọ.

Rùa Sa Ferreira 25, Rio de Janeiro. Mở cửa vào bữa trưa và tối.

Casa da Feijoada: Ăn Feijoada ở đâu trong khu vực Ipanema

Ở Brazil, phong thủy theo truyền thống được phục vụ vào thứ bảy, đôi khi vào thứ Tư, cho bữa trưa, nhưng tại Casa da Feijoada, bạn có thể thử món ăn quốc gia này bất cứ lúc nào. Như đã đề cập ở trên, phong thủy (phát âm là fay-zhoh-AH-dah) là một món đậu và thịt hầm ăn với cơm, rau xanh collard, cam và farofa.

Tại đây, bạn có thể chọn loại thịt bạn thích bên trong, mặc dù nếu bạn không chắc chắn, những người phục vụ sẽ mang đến cho bạn món xúc xích và thịt khô (không có nhiều lựa chọn mạo hiểm như chân lợn).

Người Brazil thích thưởng thức món khai vị của họ với caipirinha (phát âm là kai-pih-REE-nyah). Ở đây bạn có thể chọn cách truyền thống, được thực hiện với bộ nhớ đệm (rượu rum làm từ mía) và vôi, hoặc với nhiều loại trái cây khác, bao gồm dâu tây (morango) hoặc trái cây niềm đam mê (maracuja).

Các món tráng miệng điển hình của Brazil, như quindim, cũng được phục vụ.

Rùa Prudente de Morais 10, Rio de Janeiro

Tự nhiên mới: Ăn uống lành mạnh trong khu vực Ipanema

Nhà hàng tự nhiên và chay là lựa chọn phổ biến ở các thành phố lớn của Brazil. Bữa ăn tự chọn này sử dụng các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên và hữu cơ. Những người ăn chay sẽ hài lòng bởi nhiều lựa chọn không có thịt, nhưng một số thịt trắng cũng được phục vụ.

Một lựa chọn tốt đẹp của nước ép trái cây lành mạnh cũng có sẵn.

Rùa Barão da Torre 169, Rio de Janeiro

Porcão: Churrascaria cuối cùng trong khu vực Botafogo

Bạn có thể đã nghe nói về churrascaria (phát âm là shoo-ha-ska-REE-ah). Loại nhà hàng này là nơi người Brazil đói ăn nhiều và nhiều thịt. Thông thường, một churrascaria sẽ cung cấp các món khai vị ngon miệng, một món salad tự chọn và các món ăn khác như mì ống và sushi, và các lát thịt bò mới nướng, tim gà, dứa nướng, và cá.

Porcão cung cấp Brazil cuối cùng churrascaria kinh nghiệm. Dịch vụ này rất chu đáo, và tiệc buffet rất lớn và bao gồm đủ các lựa chọn không có thịt mà ngay cả những người ăn chay cũng có thể ăn ở đây. Nhà hàng này là một phần của chuỗi, nhưng vị trí này có cửa sổ lớn và tầm nhìn ra Sugarloaf là lựa chọn tốt nhất.

Trẻ em dưới 6 tuổi ăn miễn phí, và trẻ em 6 tuổi11 ăn với giá bằng một nửa.

Công viên làm Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, Rio de Janeiro. Mở cửa từ Thứ Hai đến Thứ Bảy, 12:00 đến 11:30 tối, Chủ nhật và ngày lễ 12: 00-10: 00 chiều.