Mục lục:
Khi bạn đến thăm thành phố Riga, chắc chắn bạn sẽ bắt gặp một sự bổ sung thú vị cho tất cả các thực đơn đồ uống của nhà hàng: Black Balsam. Riga Black Balsam là một loại rượu mùi đen có hương vị với nhiều loại thảo mộc, bao gồm hoa linden, hạt tiêu, gừng, valerian, và các loại khác. Thức uống mạnh mẽ, cay nồng này là một trong những điểm đáng tự hào của Riga, và chắc chắn là một trong những đồ uống có cồn khác thường ở Đông Âu.
Nếu bạn là một du khách bị thuyết phục để thử nó, bạn cũng có thể nghĩ rằng nó được dự định như một trò đùa để chỉ ra rằng những người không phải là người Latinh yếu như thế nào với rượu của họ. Black Balsam có hương vị mạnh mẽ, khác biệt, đắng và ngọt cùng một lúc. Được thực hiện như một mũi tiêm, nó có thể đốt cháy phía sau cổ họng của bạn và nhấm nháp, nó có thể được ví như một loại xi-rô ho kiểu cũ hơn là một loại rượu khai vị thú vị.
Lấy mẫu và tìm kiếm Balsam đen
Black Balsam, mặc dù có đặc tính làm se da, rất thích ở Latvia. Uống rượu một mình, nó chỉ dành cho những người có hiến pháp mạnh mẽ. Tuy nhiên, thức uống có thể được pha trộn với nhiều loại rượu hoặc đồ uống khác để tạo ra các loại cocktail dễ uống hơn. Nó cũng có nhiều loại có thể ngon miệng hơn so với công thức ban đầu. Một phiên bản kem được ví như Kem Bailey Bail Ailen và có thể được thêm vào cà phê hoặc rót qua các món tráng miệng. Black Currant Black Balsam kết hợp Black Balsam với nước ép nho để loại bỏ vị đắng Black Balsam một mình đánh trúng vị giác với.
Các quán bar ở Riga đã tự đặt mình là nhà cung cấp của Black Balsam. Trong khi tất cả các nhà hàng và quán bar cung cấp nó như một phần trong thực đơn đồ uống của họ, một số người đã tạo ra các loại cocktail đặc biệt xung quanh Black Balsam, làm cho nó trở thành một ngôi sao trong tiếp thị của họ.
Balzambars trên đường Torna là một trong những cơ sở như vậy. Danh sách cocktail Black Balsam là tác phẩm của một trí tưởng tượng tốt.
Nước ép trái cây, rượu mùi sô cô la, kem nặng, soda và kem kết hợp với nhau để tạo ra những món tráng miệng giống như món tráng miệng và huyền ảo mang đến Black Balsam dễ dàng như kẹo. (Ngẫu nhiên, quán bar và nhà hàng này có một thực đơn phong phú các loại cocktail khác không bao gồm Black Balsam cũng như một thực đơn thức ăn tròn.)
Các cửa hàng Latvijas Balzams trên khắp Old Town Riga bán Black Balsam với nhiều kích cỡ và tất cả các loại của nó, cũng như các loại đồ uống có cồn khác. Nếu bạn đang tìm kiếm một món quà độc đáo hoặc một món quà lưu niệm cho chính mình, những cửa hàng này có thể có những gì bạn đang tìm kiếm, bao gồm cả trang phục quảng cáo mối quan hệ của bạn với rượu mùi đen nổi tiếng của thành phố Riga.
Câu chuyện đen Balsam
Câu chuyện về Black Balsams, tất nhiên, được ủ trong truyền thuyết. Rõ ràng, một dược sĩ tên Kunze đã sử dụng công thức của mình cho Black Balsam để chữa trị cho Catherine Đại đế, dừng lại ở Riga trong chuyến du lịch của cô, vì bệnh dạ dày. Thần dược bí mật của anh ta có thể đã chữa khỏi cho cô, hoặc đó có thể là sự trùng hợp ngẫu nhiên, nhưng bằng mọi giá, Kunze được ghi nhận là đã cứu hoàng hậu khỏi cái chết. Kết quả của phương thuốc thần kỳ đã mã hóa tốt cho Latvia và chính Kunze, người bảo vệ chặt chẽ công thức và tiếp tục sản xuất nó như một loại thuốc bổ mang lại sức khỏe.
Ngày nay, công thức cho Black Balsam chỉ được biết đến bởi một vài cá nhân, với các trang web đưa ra một số lượng khác nhau và sự kết hợp của các loại thảo mộc như là một phần của danh sách các thành phần của nó.
Black Balsam vẫn được coi là dược liệu và là một phần của các phương thuốc dân gian ở Latvia. Latvijas Balzams, công ty sản xuất rượu mùi, khuyến khích niềm tin vào chất lượng và sức mạnh của Black Balsam với bao bì đặc biệt (chai làm đặc biệt cho phép nước giải khát thở), kỹ thuật sản xuất chính xác và cách xử lý thành phần đặc biệt.
Bạn có thể đến thăm thành phố Riga mà không cần thử Black Balsams ít nhất một lần, nhưng bạn nên tự mình tăng tốc và có một người đuổi theo trong tầm tay. Nuốt nó và làm cho một khuôn mặt và nó sẽ chỉ cung cấp một nguồn vui chơi cho bất kỳ người Latinh ngồi gần đó.
